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위스키27

싱글몰트와 블렌디드 위스키 비교 시음 및 테이스팅 노트 오늘은 취미인 술에 대하여 시음기를 적어보고자 합니다. 술 종류 가운데서도 위스키를 선택하여 위스키 별로 종류 및 숙성년수에 따라 어떤 차이가 있는지 측정표를 기준으로 삼아 나타내보려고 합니다. 위스키는 원료별로 크게 싱글몰트 위스키와 블렌디드 위스키로 나뉘며 숙성년수에 따라 크게 Aged와 None Aged로 나뉩니다. Singlemalt 위스키는 오직 맥아로만 한군데 증류소에서 만들어진 위스키를 말하며, Blended 위스키는 몰트위스키에 다른 곡류로 만들어진 그레인 위스키를 혼합한 것을 말합니다. 물론 몰트 위스키로만 섞은 블렌디드 몰트와 그레인위스키로만 섞은 블렌디드 그레인이 있지만 대체적으로 몰트위스키에 그레인 위스키를 섞은 제품을 블렌디드 위스키라고 합니다. 싱글몰트 위스키와 블렌디드 위스키 .. 2022. 3. 8.
강남 신논현역 핫플레이스 유림상회 강남 신논현역 근처에서 저녁 약속 무엇을 먹을까 고민하다 무언가 끌리는 가게가 보입니다. 야외 테이블에 천막도 쳐져 있고 네온 간판이 반짝이고 있습니다. 음악이 흘러나오는게 비오는 날에 매우 감성적인 술자리가 될것 같은 분위기라 들어가보기로 합니다. 들어가서 안쪽을 살펴보니 뉴트로 복고 느낌의 테이블과 인테리어가 눈에 들어옵니다. 술맛이 나는 분위기라 바깥이 보이는 곳에 자리를 잡기로 합니다. 메뉴판을 살펴보니 불해물볶음과 불삼겹해물볶음이 눈에 들어옵니다. 단촐한 메뉴가 오히려 선택장애의 고민을 해결해줍니다. 메뉴판에 보이는대로 불해물볶음과 패스포트 하이볼을 주문합니다. 주문을 하니 직원분께서 셀프주유소에서 버킷에 마음에 드는 술을 담아서 가져오면 된다고 하십니다. 셀프주유소라니 참으로 작명센스가 대단하.. 2021. 8. 4.
데일리샷에서 패스포트 하이볼 세트 구매 인스타그램을 하다가 맘에 드는 광고를 발견합니다. 패스포트 하이볼 세트를 판매하는 광고인데 한정판이라고 하니 더욱 사고 싶어지게 만듭니다. 구매방법을 보니 데일리샷 독점판매 프로필 링크 클릭이라고 되어 있습니다. 어플을 설치하고 실행을 하니 패스포트 하이볼 전용잔 패키지 광고가 바로 눈에 들어옵니다. 클릭하여 보니 바로 구매 링크로 연결되며 제품 상세 정보가 보입니다. 상세정보를 보니 제품 고해상도 이미지가 보이며 연출샷이 보입니다. 여름휴가를 가서 바로 하이볼을 즐겨보고 싶은 비주얼입니다. 특이한 점은 주문버튼이 내주변 픽업 주문하기로 되어 있습니다. 내 주변 픽업하기 버튼을 누르니 지도가 열리고 GPS로 주변 픽업가능한 업소를 보여줍니다. 주류라서 그런지 주문을 하면 배송을 해주는 것이 아닌 주변에서.. 2021. 7. 26.
로크로몬드 위스키 종류 및 가격 리뷰 로크 로몬드는 Loch(호수) Lomond(로몬드) 게일어로 로몬드 호수를 뜻하며 스코틀랜드 국립공원으로 조성될만큼 아름다운 절경과 깨끗한 환경으로 유명한 곳입니다. 로크로몬드 위스키는 로몬드호수 근처의 증류소에서 생산되는 싱글몰트 위스키이며, 전통적인 단식증류기와 현대적인 연식증류기 모두를 보유하고 있는 규모가 큰 증류소입니다. 이러한 깨끗한 환경과 크고 복합적인 증류소에서 여러제품들이 생산되고 있습니다. 1. 로크로몬드 오리지널 - Loch Lomond Original 로크로몬드의 가장 베스트셀러인 오리지널 라인업입니다. 로크로몬드 위스키는 자체 오크통 제작을 하여 사용하는 것으로 유명하며 오리지널은 이러한 자체제작 오크통에서 숙성된 제품군으로 달콤한 바닐라의 향과 피트의 향이 어우러지는 특징이 있습.. 2021. 7. 15.
이천 실크밸리CC 골프장 라운딩 후기 이천 실크밸리CC 에서 비즈니스 골프 미팅이 있어서 가보기로 합니다. 첫타임 티업시간이기 때문에 아침일찍부터 출발 도착을 합니다. 새벽 일찍 도착해서 짐을 내린후 클럽하우스와 주차장을 담아보니 자욱한 안개와 함께 텅 비어있는것이 음산한 분위기를 자아냅니다. 너무 일찍도착해서 텅빈 모습을 보니 상당히 이채롭습니다. 클럽하우스에 입장해서 전경을 담아봅니다. 입구왼쪽으로는 안내데스크 오른쪽으로는 상품점 그리고 정면으로는 무인체크인 기기가 보입니다. 안내데스크 직원에게 안내를 받아 무인체크인기기에서 체크인을 하고 너무 일찍와서 아직 열지 않은 골프샵을 둘러봅니다. 이천 실크밸리 골프장은 클럽하우스 라운지가 꽤 넓은 곳이구나 하고 생각하게 됩니다. 골프복으로 옷을 갈아입고 클럽하우스 식당에서 사람들을 기다립니다... 2021. 6. 14.
아벨라워 종류 및 아부나흐 면세점 가격 아벨라워는 스코틀랜드 스페이사이드에 위치한 증류소로써 싱글몰트 위스키 아벨라워를 생산하고 있습니다. 아벨라워 증류소는 1879년 제임스 플레밍에 의해서 설립되어 있으며, 부띠끄 싱글몰트 위스키를 지향하고 있습니다. 1. 아벨라워 12년 - Aberlour 12years 아벨라워 12년은 버번위스키를 숙성시킨 캐스크와 셰리와인을 숙성시킨 캐스크에서 각각 12년동안 숙성시킨 원액을 혼합하여 만든 제품으로 균형잡힌 잘익은 사과의 향과 달콤한 셰리와인의 여운 그리고 초콜릿과 계피향이 균형을 이루는 제품입니다. 제품 아벨라워 12년 용량 700ml 도수 40% 가격 11만 ~ 13만원 2. 아벨라워 14년 - Aberlour 14years 아벨라워 14년은 올로로소 셰리 캐스크 숙성 원액과 한번사용한 버번위스키 .. 2021. 5. 17.
글렌그란트 종류 및 가격 글렌그란트는 1840년 존 그란트와 제임스 그란트가 위스키제조 면허를 취득하고 스코틀랜드 하이랜드에 위치한 증류소에서 생산하는 싱글몰트 위스키입니다. 전세계 판매량 기준 10위권에 드는 제품입니다. 이탈리아 주류회사인 캄파리 그룹의 소속이며 우리나라에는 롯데아사히주류가 수입 유통하고 있습니다. 정규라인업 1. 글렌그란트 메이저 리저브 - Glen Grant Major's Reserve 글렌그란츠의 가장 기본적인 라인업제품인 메이저 리저브제품입니다. 무연산의 가볍고 소프트한 느낌의 아로마에 드라이한 헤이즐넛 향의 피니시가 인상적인 제품으로 많은 사랑을 받고 있습니다. 제품 글렌그란트 메이저스 리저브 용량 700ml 도수 40% 가격 6만 ~ 8만원 2. 글렌그란트 10년 - Glen Grant 10yo 글.. 2021. 5. 10.
강남역 고기구워주는 다몽집 강남역에서 비즈니스미팅이 있어 적당한 장소를 찾다가 대화에 집중할수 있도록 고기를 구워주는 집으로 검색을 하고 가보기로 합니다. 예약을 한 다몽집에 도착하여 외관을 담아봅니다. 건물 1~3층이 고깃집이라니 고깃집으로 유명한 건물인가 봅니다. 들어가서 자리를 잡고 메뉴판을 살펴봅니다. 한돈과 한우 그리고 사이드로 크림치즈관자스테이크, 대게내장볶음밥, 김치찌개 등이 보이고 다양한 주류가 있는것이 보입니다. 뼈등심으로 주문을 하고 기다리니 테이블에 반찬과 장들이 세팅됩니다. 백김치, 양파절임, 부추, 매실로 절인 무김치 그리고 쌈장, 날치알, 와사비, 건포도로 보이는 양념들이 보입니다. 뼈등심의 모습입니다. 돼지등심을 뼈째로 큼직하게 썰어서 내온 모습이 이채롭습니다. 비주얼이 옛날 만화에서 나오는 고기의 모습.. 2021. 4. 14.
참치그라 강남 3대 참치집에서 위스키와 참치 강남에 있는 수많은 참치집중 퀄리티가 높은 3곳을 강남3대참치라고 부르며 많은 포스팅이 존재하고 있습니다. 그중에서 선릉역에 위치한 참치그라에 비즈니스 미팅이 있어 발걸음을 옮겨봅니다. 선릉역 가까운곳 건물3층에 참치그라 간판이 보입니다. 주차장은 건물뒤편에 있기 때문에 코너를 돌아서 주차를 하고 가게로 들어갑니다. 3층 입구의 모습입니다. 주류가 가득 쌓여있는걸보니 안치우나 하는 생각보다 장사가 어마어마하게 잘되는 곳이구나 하는 느낌을 먼저 받습니다. 내부를 살펴보면 참치집답게 오픈형 주방에 조리사 바로 앞에 앉을수 있는 테이블, 홀에 비치된 테이블 그리고 방으로 구성되어 있습니다. 수월한 비즈니스 미팅을 위하여 방으로 자리 옮겨봅니다. 자리를 잡고 메뉴판을 살펴봅니다. 가격에 따라 5만원 부터 15만.. 2021. 3. 30.
잠실역 최고의 경미 양꼬치 잠실역에서 내려 방이동먹자골목 간만에 약속을 잡고 무엇을 먹을까 살펴보다 양꼬치집이 눈에 들어옵니다. 경미양꼬치 샤브샤브 간판을보니 양꼬치가 땡겨서 가까이가서 살펴봅니다. 양꼬치와 샤브샤브를 판매하고 다야한 요리메뉴가 보입니다. 실내도 깔끔해 보이는게 들어가 보기로 합니다. 들어가서 메뉴판을 살펴봅니다. 양꼬치와 샤브샤브, 마라탕, 볶음밥 등 다양한 메뉴가 눈에 들어옵니다. 일단 양고치집에 왔으면 양꼬치를 먹어봐야지 생각하며 양꼬치와 소주, 맥주를 주문합니다. 주문을하고 살펴보니 마라새우, 마라롱사, 향라새우 지삼선, 경장육슬 등 다양한 메뉴가 보입니다. 요리는 양꼬치먹다가 이따 주문해야겠다는 생각을 합니다. 양꼬치와 바지락 볶음이 나왔습니다. 양꼬치는 두껍고 지방이 살짝만 있는게 상당히 맛있어 보이고 .. 2021. 3. 26.
뱅뱅사거리 맛집 고래똥 뱅뱅사거리에서 약속이 있어 어디로 갈까 살펴보다 가게하나가 눈에 들어옵니다. 쭈꾸미, 고갈비, 문어숙회, 해물셋트 등의 메뉴가 써있고 가게이름도 고래똥 메뉴들과 상당히 잘 어우러집니다. 호기심이 생겨서 들어가보기로 합니다. 들어가서 자리를 잡고 메뉴판을 살펴봅니다. 쭈꾸미와 해물 그리고 탕과 구이 다양한 포차안주가 보입니다. 해물포차로 보여지니 가리비와 묵은지광어를 주문해봅니다. 술은 맥주를 주문하고 한잔하고 있으니 기본안주로 콩나물국을 가져다 주십니다. 맥주와 콩나물국의 조합으로 한잔하면서 기다려봅니다. 꽃이 핀듯한 비주얼의 생가리비가 나왔습니다. 가리비를 자세히 살펴보니 살아서 움직이고 있습니다. 싱싱한 가리비 꽃 사진을 찍어봅니다. 가리비를 한점 집어서 먹어봅니다. 신선한 맛이 일품입니다. 해산물회.. 2021. 3. 24.
글렌모렌지 종류, 가격, 먹는법 글렌모렌지는 스코틀랜드 하이랜드 지역에서 생산되는 싱글몰트 위스키로서 전세계적으로 널리 판매되는 유명한 스카치위스키입니다. 하이랜드 위스키이지만 피트를 사용하지 않고 다양한 오크통을 사용하여 맛과 향을 다양화 하느것으로 알려져 있습니다. 글렌모렌지 위스키는 숙성연수 및 오크통, 숙성방법에 따라 정규라인외 수많은 에디션들이 존재하며, 대체적으로 버번오크를 사용하여 깊고 풍부한 바닐라 향을 느낄수 있습니다. 글렌모렌지의 정규라인은 아래와 같습니다. 1. 글렌모렌지 10년 오리지날 - Glenmorangie Original 버번위스키를 만드는데 사용한 버번캐스크에 10년동안 숙성시킨 글렌모렌지 오리지널 제품입니다. 가장 기본적인 라인업으로 풍부한 플로랄과 바닐라의 향을 느낄 수 있으며 가장 대중적인 제품이라 .. 2021. 2. 15.
코스트코 커클랜드 위스키 종류, 가격, 먹는법 코스트코의 쇼핑품목 중 가장 가성비가 높은 상품리스트 중의 하나는 바로 술입니다. 그 중 코스트코 자체 브랜드 커클랜드의 상표로 출시되는 위스키의 종류 및 가격 그리고 먹는법을 리뷰하도록 하겠습니다. 1. 커클랜드 스카치 위스키 - KIRKLAND BLENDED SCOTCH WHIKSY 커클랜드 위스키의 가장 대표상품 블렌디드 스카치 위스키입니다. 숙성연수 미표기 제품이지만 스카치 위스키 정의상 3년이상 숙성제품으로 유추되며 깔끔하고 부드러운 목넘김이 특징인 제품입니다. 피트향은 느껴지지 않으며 가장 무난한 스타일로 블렌딩하여 표준적으로 즐길수 있는 하지만 저렴한 가격에 1.75리터의 용량을 구매할수 있는 극강의 가성비를 나타내는 위스키입니다. 제품 커클랜드 블렌디드 스카치 위스키 지역 스코틀랜드 숙성 .. 2021. 1. 25.
라가불린 종류, 가격, 먹는법 스코틀랜드 아일라 지방에서 1816년에 생산하기 시작한 라가불린 위스키는 라프로익과 함께 아일라를 대표하는 위스키로서 유명합니다. 아일라 지방 위스키의 특색으로 강한 피트향과 바디감이 느껴지는 제품입니다. 1. 라가불린 8년 라가불린 라인업의 가장 기본베이스인 8년 숙성 위스키입니다. 강한 알콜도수와 정제되지 않은 피트의 향을 느낄수 있으며 피트향에 익숙하지 않은 초심자들은 처음 적응하기 힘든 위스키입니다. 제품 라가불린 8년 용량 700ml 도수 48% 가격 6만~7만원 2. 라가불린 9년 인기 드라마 왕좌의 게임 에디션으로 출시된 라가불린 9년입니다. 왕좌의 게임을 연상케하는 일러스트와 로고가 특징이며 스모키한 훈제향과 달콤한 바닐라와 캐러맬 맛으로 마무리되는 특징의 제품입니다. 제품 라가불린 9년 .. 2021. 1. 22.
패스포트 위스키 가격, 맛, 먹는법 1965년 시바스브라더스사에서 출시한 패스포트 위스키는 스코틀랜드 스페이사이드 지역의 글렌키스 증류소에서 생산되고 있으며 전세계적으로 사랑받는 스카치위스키입니다. 패스포트 위스키는 한국에 1984년 수입되어 폭팔적인 인기를 얻습니다. 국내위스키시장에 처음발을들인 100% 위스키로서 1994년엔 49.3%의 경이적인 점유율을 기록하며, 이후 임페리얼과 시장을 양분하였으나 단종되어 더이상 볼수가 없었습니다. 하지만 복고, 뉴트로 바람을 타고 올해 재출시가 되었으며, 진로가 이즈백으로 다시돌아와 히트친것처럼 많은 사람들의 추억의 술로서 관심을 받고 있습니다. 단종되기전의 구형과 새로출시된 신형을 비교해보면 사각형의 병모양은 유지하되 좀더 세련되고 모던한 디자인과 로고로 바뀐것을 볼수가 있습니다. 현재 국내에 .. 2020. 12. 28.
산토리 위스키 가격, 종류, 하이볼 먹는법 산토리는 일본회사로서 위스키, 맥주, 브랜디, 진, 보드카 등 다양한 제품을 판매하는 세계적인 주류회사입니다. 다양한 산토리의 주류중 위스키에 대하여 리뷰해보겠습니다. 1. 야먀자키 (Yamazaki) 야먀자키는 일본 오사카에 위치한 야마자키 증류소에서 생산되는 위스키 원액만을 담은 싱글몰트 위스키입니다. 다양한 숙성연수의 라인업이 존재하며 원액 부족현상을 겪고있어 고연산의 야마자키 위스키는 값이 치솟고 있는 상황입니다. 따라서 산토리위스키는 무연산이 많으며 가격모두 무연산 기준입니다. 제품 야마자키 구분 싱글몰트 숙성 NAS 가격 22만~27만원 2. 하쿠슈 하쿠슈는 일본 야마나시현에 위치한 하쿠슈 증류소에서 생산되는 원액으로 만든 싱글몰트입니다. 야마자키와 함께 일본의 양대 싱글몰트 위스키로 유명하며.. 2020. 12. 17.
서촌 맛집 계단집 방문후기 경복궁역 주변에서 간만에 비스니스 모임이 있어 장소를 맛집이 모여있는 서촌으로 정하고 어디를 갈까 생각해봅니다. 서촌입구에서 한컷 찍어봅니다. 오랜만에 오는 서촌의 모습이 정겹게 느껴집니다. 서촌거리를 카메라에 담아봅니다. 아직 퇴근시간 6시가 되기 전이라 거리에는 사람들이 한산하고 웨이팅도 없는 최고의 타이밍입니다. 이렇게 사람들이 없을때 평소에 가지 못했던 서촌계단집을 가보기로 하고 발걸음을 옮깁니다. 가게앞에서 보니 역시 웨이팅하는 사람이 없습니다. 나이스타이밍에 감사하며 빠르게 입장을 합니다. 입장을 하니 웨이팅하는 사람만 없지 벌써 1층은 가득 차버렸습니다. 역시 서촌계단집의 인기를 실감하는 순간입니다. 서촌계단집의 인기를 다시한번 실감하며 2층으로 발걸음을 옮깁니다. 계단이 가파라서 조심해서 .. 2020. 12. 7.
임페리얼 위스키 종류, 맛, 가격, 정보 임페리얼 위스키는 진로발렌타인에서 1994년 대한민국 최초로 개발한 12년 숙성 프리미엄 위스키로서, 페르노리카를 거쳐 현재 드링크인터내셔널에서 판매하고 있는 로컬위스키입니다. 블렌디드 위스키 특유의 부드러움과 가득한 꽃과 과일향이 특징이며, 여러가지 라인업을 지닌 위스키입니다. 제품 임페리얼 12년 도수 40% 용량 350ml 450ml 가격 2~3만원 3~4만원 제품 임페리얼 17년 도수 40% 용량 350ml 450ml 가격 3~4만원 4~5만원 제품 임페리얼 스무스 12년 도수 35% 용량 450ml 가격 3~4만원 제품 임페리얼 스무스 17년 도수 35% 용량 450ml 가격 4~5만원 제품 35 바이 임페리얼 도수 35% 용량 350ml 450ml 가격 2만원 2~3만원 제품 임페리얼 19년 .. 2020. 9. 8.
시바스리갈 위스키 종류, 가격, 먹는법 1786년 부터 생산되었다고 전해지는 블렌디드 위스키 시바스리갈은 시바스 브라더스사에서 생산하는 가장오래된 전통있는 위스키 중 하나입니다. Speyside의 Strathisla 양조장에서 생산된 위스키는 1801년 시바스브라더스의 블렌딩을 거쳐 시바스리갈이라는 이름으로 불리게 되었으며 최소 12년 숙성된 원액부터 라인업이 시작되는 프리미엄 위스키입니다. 프리미엄위스키로서 12년, 18년, 25년 세가지의 라인업으로 생산되나 여느 위스사가 그렇듯이 한정판 및 국가별 특수품목이 존재합니다. 그렇다면 가장 잘 알려진 시바스리갈 위스키의 종류별로 특징, 맛, 가격 등을 살펴보겠습니다. 1. 시바스리갈 12년 시바스리갈 12년 입니다. 가장 기본 라인업이 12년 숙성부터 시작하며 조화로운 맛보다는 스위트한맛과 강.. 2020. 8. 7.
양재역 호프집 보배네호프 비즈니스 미팅이 양재역에서 있어서 양재역부근으로 향합니다. 양재역부근에서 1차로 가볍게 식사와 술을 한잔하고 남은 대화를 이어가기 위해 조용한 호프집을 찾아봅니다. 양재역부근은 번화가라 호프집은 대부분 시끌시끌한 분위기이고 대화에 집중하기가 어렵습니다. 그러다가 조용해보이고 약간 토속적인 향취가 나는 가게를 발견합니다. 보배생맥주 여기라면 조용하고 좋은 비즈니스 자리가 될것 같아서 들어가 봅니다. 들어가보니 음악도 조용히 흐르고 다들 조용히 이야기하는 예상대로 조용한 변두리 호프집의 분위기가 납니다. 자리에 앉고 메뉴판을 살펴봅니다. 바깥 간판은 보배생맥주인데 메뉴판에는 보배네호프입니다. 어느 호프집과 다르지않게 마른안주부터 탕, 볶음, 튀김, 과일 등이 있으며 맥주, 소주, 양주 등을 팔고 있습니다. .. 2020. 8. 4.
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