잠실역 양꼬치 맛집
방이동 먹자골목은 언제나 사람들로 북적이고, 그만큼 모임용, 데이트용, 비즈니스용 맛집도 많습니다. 오늘은 비즈니스 모임이 있어 맛집을 찾던중 새로운 고기를 먹고싶다고하는 말에 미성 양꼬치로 제안을 하고 자리를 옮겼습니다. 미성양꼬치 입구가 보입니다. 가게앞에는 3대가량의 주차공간이 있으며 내부에는 홍등이 반짝이는 중국식 인테리어가 눈에 띕니다. 메뉴판을 펼쳐봅니다. 양갈비와 양등심, 그리고 양갈비, 양등심, 양삼겹 3가지가 세트로 나오는 양고급세트가 보입니다. 뒷면에는 일반적인 양꼬치와 양갈비살의 메뉴가 보입니다. 뒷면 요리부에는 꿔보로우, 마파두부, 지삼선, 어향육슬, 어향가지, 향라대하 등 일반적인 중국식 요리메뉴가 보입니다. 계란토마토 볶음이 조금 다른집과는 다른메뉴같습니다. 메뉴는 새로운 고기맛..
2020. 8. 10.
방이동 먹자골목 해물찜 도전
비오는 날은 다른 사람들은 막걸리에 파전이 땡긴다고 하는데 저는 해물찜이 더 땡깁니다. 비오는날 잘버무려진 해산물들과 함께 술한잔을 기울이면 바닷가에 온듯한 낭만에 빠지기 때문입니다. 오늘도 비가내려서 해물찜을 찾아서 먹어봅니다. 방이동 먹자골목을 둘러보다 해물찜이 괜찮아보이는 가게를 발견 들어가봅니다. 무교 해물불낙철판낙지아구 가게 이름이 진짜 깁니다. 취급하는 메뉴들을 모두 가져다 붙인것 같습니다. 입구에 들어서니 낙지들이 수족관안에 가득히 힘차게 헤엄치고 있습니다. 이정도 낙지를 소모하려면 회전률이 좋은 엄청난 맛집이겠구나 하는 생각이 들며 기분이 들뜨게 됩니다. 메뉴판을 살펴봅니다. 철판낙지, 연포탕, 낙지전골, 해물탕, 해물찜, 꽃게탕, 불낙전골, 아구찜, 민어, 산낙지볶음, 새우구이 등 갖가지..
2020. 7. 28.
강남역 두껍삼 숙성삼겹살, 목살, 특수부위
오늘 비즈니스 모임은 강남역에서 잡혀 있어 어디를 고를까하다가 선택한 숙성고기 맛집 두껍삼 두껍삼의 가장 좋은 점은 고기를 종업원분들께서 직접 구워주는데 있어서 대화를 끊임없이 이어나갈수 있는 점입니다. 예약을 하고 도착하여 문앞에서 가게사진을 찍어봅니다. 습,건식숙성이란 간판에 눈에 들어오고, 배달의 민족 현수막이 보이고 배달시켜 먹을수도 있는걸로 보입니다. 가게안에 들어가니 예약을 해놔서인지 세팅을 해놨습니다. 쌈채소와 감자, 고추등의 밑반찬과 소금, 쌈장, 매운소스를 담은 그릇이 보입니다. 메뉴판을 펼쳐봅니다. 숙성삽겹살, 숙성목살, 특수부위, 가브리살, 항정살, 불고기 등 여러가지 숙성 고기부위가 보입니다. 돼지고기 부위별로 숙성을 시키는 방법이 다를텐데 전부다 숙성시리즈로 있는걸 보면 고기숙성에..
2020. 7. 22.
