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베르무트 종류, 맛, 가격, 먹는법 베르무트는 주정강화와인이라고도 불리며, 18세기 이탈리아에서 만들어진 와인에서 파생된 술의 한 종류입니다. 베르무트는 와인베이스에 쑥, 생강, 창포, 시나몬스틱 등 여러가지 향료나 약초를 넣어서 만들었기에 상당히 다양한 맛과 향을 가지고 있고 또한 여러가지 아름다운 색상들의 술로서 칵테일의 재료로서 많이 사용됩니다. 따라서 포도품종과 첨가하는 재료에 따라서 크게 스위트, 드라이, 블랑 세가지의 베르무트로 분류할 수 있으며 이중 드라이 베르무트가 칵테일의 재료로서 가장 많이 사용됩니다. 베르무트는 칵테일의 재료로서 여러가지 칵테일 레시피가 있으며 그중 발렌티안 칵테일은 유명한 베르무트 베이스 칵테일로서 와인잔에 시트러스한 오렌지나 라임으로 가니쉬를 하고 즐기는 대표적인 제품입니다. 또한 베르무트는 유명한 .. 2021. 1. 7.
스미노프 보드카 종류, 가격, 먹는법 스미노프 보드카는 보드카의 원산지인 러시아에서 1860년 설립되었으며, 현재는 미국회사로서 전세계적으로 인기있는 스미노프 보드카를 생산하고 있습니다. 보드카 매출로서는 세계 1위의 브랜드로서 유명하지만 국내에서는 앱솔루트 보드카보다 인지도가 떨어지는 편에 속하는 술입니다. 전세계적으로 유명한 스미노프 보드카의 라인업과 제품 그리고 가격 먹는법을 리뷰하도록 하겠습니다. 1. 스미노프 오리지널 레드캡으로 대표되는 스피노프의 오리지널 라인업입니다. 보드카에 아무런 향과 맛을 첨가하지 않은 순수한 상태의 원액을 즐길수 있으며 무색, 무향, 무취가 특징입니다. 가장 사랑받는 라인업이며 칵테일의 원료로서 많이 사용됩니다. 2. 스미노프 시트러스 라인업 상큼한 향이 감미된 시트러스 라인업입니다. 상큼한 향을 추가하여.. 2020. 12. 31.
패스포트 위스키 가격, 맛, 먹는법 1965년 시바스브라더스사에서 출시한 패스포트 위스키는 스코틀랜드 스페이사이드 지역의 글렌키스 증류소에서 생산되고 있으며 전세계적으로 사랑받는 스카치위스키입니다. 패스포트 위스키는 한국에 1984년 수입되어 폭팔적인 인기를 얻습니다. 국내위스키시장에 처음발을들인 100% 위스키로서 1994년엔 49.3%의 경이적인 점유율을 기록하며, 이후 임페리얼과 시장을 양분하였으나 단종되어 더이상 볼수가 없었습니다. 하지만 복고, 뉴트로 바람을 타고 올해 재출시가 되었으며, 진로가 이즈백으로 다시돌아와 히트친것처럼 많은 사람들의 추억의 술로서 관심을 받고 있습니다. 단종되기전의 구형과 새로출시된 신형을 비교해보면 사각형의 병모양은 유지하되 좀더 세련되고 모던한 디자인과 로고로 바뀐것을 볼수가 있습니다. 현재 국내에 .. 2020. 12. 28.
산토리 위스키 가격, 종류, 하이볼 먹는법 산토리는 일본회사로서 위스키, 맥주, 브랜디, 진, 보드카 등 다양한 제품을 판매하는 세계적인 주류회사입니다. 다양한 산토리의 주류중 위스키에 대하여 리뷰해보겠습니다. 1. 야먀자키 (Yamazaki) 야먀자키는 일본 오사카에 위치한 야마자키 증류소에서 생산되는 위스키 원액만을 담은 싱글몰트 위스키입니다. 다양한 숙성연수의 라인업이 존재하며 원액 부족현상을 겪고있어 고연산의 야마자키 위스키는 값이 치솟고 있는 상황입니다. 따라서 산토리위스키는 무연산이 많으며 가격모두 무연산 기준입니다. 제품 야마자키 구분 싱글몰트 숙성 NAS 가격 22만~27만원 2. 하쿠슈 하쿠슈는 일본 야마나시현에 위치한 하쿠슈 증류소에서 생산되는 원액으로 만든 싱글몰트입니다. 야마자키와 함께 일본의 양대 싱글몰트 위스키로 유명하며.. 2020. 12. 17.
기네스 0.0 제로 무알콜 맥주 출시와 주류시장분석 세계적인 아이리시 흑맥주 브랜드 기네스가 무알콜맥주인 기네스0.0 를 출시하였습니다. 금년에만 칭따오를 비롯하여 카스, 기네스에 이르기까지 여러 맥주제조업체에서 경쟁하듯이 무알콜맥주를 내놓고 있는데요. 도데체 왜 무알콜맥주를 경쟁적으로 출시하는 것일까요? 예전에는 무알콜맥주를 만들때 발효시킨 맥주를 끓여서 알콜만 날려버렸습니다. 따라서 열이 가해진 맥주는 맛과 향을 잃어버린 맛없는 맥주가 되었고 소비자들에게 외면을 받기 일수였습니다. 하지만 기술이 발전함에 따라 진공상태에서 끓는점이 낮아지는 점을 활용한 진공증류 및 필터로 알콜만을 걸러버리는 역삼투압정제 기술등으로 맥주는 열을 가하지 않고도 알콜만을 날려버리는 것이 가능해지고 뛰어난 맛과 향을 그대로 유지할수 있게 됩니다. 이로인해 무알콜맥주시장은 갈수.. 2020. 10. 28.
앱솔루트 보드카 종류, 가격, 먹는법 앱솔루트 보드카는 스웨덴 전통의 보드카 브랜드로서 전세계적으로 사랑받고 있습니다. 1979년 미국에서 상업적으로 본격 출시되었으며 지금까지 수많은 종류의 제품이 개발되었습니다. 이렇게 전세계적으로 소비되고 있는 앱솔루트 보드카의 종류와 맛 그리고 가격에 대해서 리뷰해보겠습니다. 1. 오리지널 & 빈티지 라인업 - 앱솔루트 오리지널 : 앱솔루트 최초의 제품 가장 기본이 되는 술로서 다양한 칵테일의 모주가 되고 있습니다. - 앱솔루트 엘릭스 : 엘릭스는 스웨덴어로 럭셔리함을 의미합니다. 병을 통해서도 앱솔루트의 화려함을 나타내는 모습을 볼수 있으며 고급화 제품입니다. - 앱솔루트 주스 스트롤베리 : 잘익은 딸기주스와 바닐라의 향이 첨가된 제품으로 소다와 얼음만으로 딸기 칵테일을 즐길수 있는 제품입니다. - .. 2020. 10. 20.
제임슨 위스키 종류, 가격, 맛, 먹는법 제임슨 위스키는 아일랜드에서 생산된 아이리시 위스키 (Irish Whiskey)이며, 창립자 존 제이슨에 의하여 1780년 아일랜드 더블린에 위치한 제임슨 증류소에서 생산되기 시작했습니다. 현재 전세계적으로 사랑받는 아이리시 위스키의 대명사로 알려져있는 제임슨의 종류와 정보 맛과 먹는법에 대하여 알아보겠습니다. 1. 제임슨 스탠다드 (Jameson Standard) 제임슨위스키의 가장 기본이 되는 제품군으로서 연산표기를 하지 않은 NAS제품이며 가장 인기가 많은 제품입니다. 스위트한 향과 부드러운 피니시로 유명하며 많은 마니아층을 보유하고 있습니다. 제품 제임슨 스탠다드 용량 700ml 숙성 NAS (미표기) 가격 3만~5만원 2. 제임슨 12년 12년 숙성시켜 숙성년수를 표시한 제품으로 일반적으로 셰리.. 2020. 10. 13.
라프로익 위스키 종류, 가격, 맛, 먹는법 라프로익 위스키는 스코틀랜드 아일라 지방의 라프로익 증류소에서 만들어진 싱글몰트 위스키로서 강한 피트향과 함께 거친 바닷바람이 숙성시킨 피니쉬의 개성있는 특색으로 많은 마니아층을 보유하고 있는 위스키입니다. 1. 라프로익 10년 라프로익의 맛과 향을 가장 잘 표현하는 10년 숙성 제품군입니다. 40%와 43%가 대표적이며, Cask Strength 높은 도수의 5x.x% 제품들이 있습니다. 강한 피트향과 소독약냄새를 연상케하는 라프로익만의 개성이 가장 잘 녹아있는 작품입니다. 제품 라프로익 10년 용량 700ml 도수 40%, 43%, 57.8% 가격 8만~10만원 2. 라프로익 쿼터캐스크 5년을 오크통에 숙성시킨 다음 25%정도 크기의 캐스크로 옯겨서 추가적으로 7달을 숙성시켜 만든 제품으로 Quart.. 2020. 10. 6.
호텔뷔페 순위 및 가격 뷔페는 다양한 입맛의 사람들이 즐길 수 있도록 여러가지 음식이 나옵니다. 부페는 크기에 따라 소형부터 대형까지, 가격에 따라 일반형부터 고급까지 다양한데요. 가장 사람들이 가고싶어하는 대형고급부페 서울시 호텔부페 TOP5에 대한 정보를 알아봅니다. 5위 - 인터컨티넨탈 서울 코엑스 브래서리 위치 : 서울시 강남구 봉은사로 524 1층 전화 : 02-3430-8585 주중 주말 / 공휴일 아침 점심 저녁 아침 점심 저녁 성인 어린이 성인 어린이 성인 어린이 성인 어린이 성인 어린이 성인 어린이 49,000 24,500 80,000 40,000 90,000 45,000 49,000 24,500 85,000 42,500 95,000 47,500 5위(공동) - 임페리얼 팰리스서울 패밀리아 위치 : 서울시 강남.. 2020. 10. 6.
스카치블루 위스키 가격, 종류, 맛, 먹는법 스카치블루 위스키는 롯데주류에서 1997년 개발한 국내용 위스키로서 다양한 라인업을 가지고 있습니다. 1. 스카치블루 인터내셔널 스카치블루 위스키라인업의 가장 아랫등급으로서 무연산제품입니다. 무연산으로서 숙성되지 않은 맛을 보여주며 위스키특유의 향이 약한것으로 평가받고 있습니다. 제품 스카치블루 인터내셔널 숙성 NAS 용량 500ml 도수 40% 가격 3만~4만원 2. 스카치블루 17년 17년 원액을 모아 블렌딩한 위스키로서 스페셜이라는 코드명을 가지고 있습니다. 윈저, 임페리얼과 같이 17년 국내위스키라인업을 지키고 있는 제품입니다. 제품 스카치블루 17년 숙성 17년 용량 450ml 도수 40% 가격 4만~5만원 3. 스카치블루 21년 스카치블루 위스키의 고급라인업으로 21년 숙성된 위스키 원액을 블.. 2020. 10. 1.
맥캘란 위스키 종류, 가격, 맛, 정보 맥켈란 위스키는 글렌피딕, 글렌리벳과 함께 세계3대 싱글몰트로서 널리 알려져 있으며, 스코틀랜드 스페이사이드지역에서 생산되는 싱글몰트 위스키입니다. 라인업으로는 10년, 12년, 15년, 18년, 21년, 25년, 30년듸 정규 라인업이 존재하며, 한정판과 빈티지 라인업이 많은 위스키로 유명합니다. 한정판과 빈티지 라인업은 화려한 케이스로도 유명하며 마치 향수병을 닯은듯한 디자인과 그 희소성 때문에 가격들은 천정부지로 치솟아 상당히 고가에 거래되고 있으며 최소 몇백에서 억단위까지 존재합니다. 1. 맥캘란 10년 맥켈란 10년은 정규라인업 가장 기본숙성제품으로서 애호가들에게 많은 사랑을 받고 있으며 물량이 없어서 오히려 가격이 오르는 희귀한 라인업입니다. - FINE OAK : 쉐리캐스크와 버번캐스크를 혼.. 2020. 9. 11.
글렌피딕 위스키 종류, 맛, 가격, 정보 글렌피딕은 1886년 스코틀랜드에서 윌리엄 그란츠에 의하여 설립된 증류소에서 만들어진 싱글몰트 위스키입니다. 글렌피딕의 뜻은 게일어로서 계곡(Glen) 사슴(fiddich) 즉 사슴계곡이라는 뜻이며, 병이나 라벨에 사슴모양의 마크를 볼 수가 있습니다. 전세계적으로 판매량이 많아 친숙한 싱글몰트 위스키이며 가격또한 합리적이어서 많은 인기를 얻고 있습니다. 1. 글렌피딕 12년 글렌피딕 12년은 숲이 연상되는 시원한 향과 맛을 느끼게 해주며 가장 대중적인 글렌피딕의 제품이며 표준입니다. - Signature Malt : 상쾌한 산과 숲의 향과 맛, 은은한 피트향을 느낄수 있는 표준적인 제품 - Caoran Reserve : 피트를 좀더 많이 사용하여 강화된 피트향을 즐길 수 있는 제품 제품 글렌피딕 12년 .. 2020. 9. 9.
임페리얼 위스키 종류, 맛, 가격, 정보 임페리얼 위스키는 진로발렌타인에서 1994년 대한민국 최초로 개발한 12년 숙성 프리미엄 위스키로서, 페르노리카를 거쳐 현재 드링크인터내셔널에서 판매하고 있는 로컬위스키입니다. 블렌디드 위스키 특유의 부드러움과 가득한 꽃과 과일향이 특징이며, 여러가지 라인업을 지닌 위스키입니다. 제품 임페리얼 12년 도수 40% 용량 350ml 450ml 가격 2~3만원 3~4만원 제품 임페리얼 17년 도수 40% 용량 350ml 450ml 가격 3~4만원 4~5만원 제품 임페리얼 스무스 12년 도수 35% 용량 450ml 가격 3~4만원 제품 임페리얼 스무스 17년 도수 35% 용량 450ml 가격 4~5만원 제품 35 바이 임페리얼 도수 35% 용량 350ml 450ml 가격 2만원 2~3만원 제품 임페리얼 19년 .. 2020. 9. 8.
글렌리벳 종류, 가격, 맛, 정보 글렌리벳은 1824년 스코틀랜드에서 최초로 위스키제조면허를 취득한 위스키로서 맥켈란, 글렌피딕과 함께 세계에서 가장 많이 팔리는 싱글몰트 위스키 TOP3에 들어갑니다. 스코틀랜드 Speyside지역에 위치한 글렌리벳 증류소에서 생산되는 글렌리벳은 목이 매우 긴 증류기를 사용하고, 대부분 버번위스키를 숙성했던 버번캐스크에서 숙성하여 부드러운 맛과 바디감을 나타냅니다. 글렌리벳은 12년, 15년, 18년, 21년, 25년의 대표 제품군 외에도 16년 NADURRA와 같은 한정판과 여러가지 시리지를 내놓고 있습니다. 1. 글렌리벳 12년 글렌리벳 12년의 종류는 캐스크 갯수 및 채우는 방법등에 따라 상당히 여러가지로 나뉘지만 크게 2가지로 나뉘며 이중에서 한국에서 주로 수입되어 소비되는것은 Excellence.. 2020. 9. 3.
발베니 위스키 종류, 맛, 가격, 정보 발베니는 국내외에 유명한 위스키로서 스코틀랜드 스페이사이드(Speyside)지역에 위치한 증류소에서 생산되는 싱글몰트 위스키입니다. 발베니는 특히 모든과정을 수작업으로 하는 것으로 유명한데요. 이는 장인정신에 의한 품질을 그대로 지키려는 노력이라고 합니다. 발베니의 라인업은 상당히 많이 있고 숙성년수, 지역, 오크통의 종류, 이벤트 등에 따라 상당히 세분화되어 판매하고 있습니다. 그중에서도 가장 보편적인 라인업을 소개하고자 합니다. 1. 발베니 12년 발베니는 최저숙성년수가 12년 부터 시작합니다. 12년에도 종류는 크게 3가지로 나뉘는데 이는 오크통의 갯수에 따라 크게 나뉩니다. - 싱글배럴(Single Barrel) : 1개의 오크통의 위스키만을 담은 상품 - 더블우드(Double Wood) : 2개.. 2020. 8. 20.
강남 웨딩홀 더라빌 방문 및 가격 회사생활을 하다보면 결혼식에 참석할 일이 잦아집니다. 직장동료, 상사의 자녀, 거래처 등 결혼식에 가는 일이 많으며 얼마전엔 더 라빌 웨딩홀에 다녀오게 되었습니다. 더라빌웨딩홀은 봉은사역과 삼성중앙역 사이에 있으며 영동대로와 강남대로 사이에 위치하고 있어 접근이 좋습니다. 청첩장을 받고 주변에 코엑스도 있으니 놀러갈까 하는 생각도 들었습니다. 지하주차장에 주차를 하고 엘레베이터를 이용 입구에 도착하자 코로나의 영향으로 방명록을 적거나 QR코드 체크를 하고 체온을 측정하고 있습니다. 홀은 상당히 넓게 펼쳐저 있으며 신랑, 신부 축의금내는곳이 상당히 넓게 디자인되어있습니다. 하객이 많은 경우에 선택하는 장소인것으로 보여집니다. 웨딩홀을 둘러봅니다. 조명이 상당히 눈에 띄며 좌석은 원형으로 앉는자리만 150석.. 2020. 8. 11.
시바스리갈 위스키 종류, 가격, 먹는법 1786년 부터 생산되었다고 전해지는 블렌디드 위스키 시바스리갈은 시바스 브라더스사에서 생산하는 가장오래된 전통있는 위스키 중 하나입니다. Speyside의 Strathisla 양조장에서 생산된 위스키는 1801년 시바스브라더스의 블렌딩을 거쳐 시바스리갈이라는 이름으로 불리게 되었으며 최소 12년 숙성된 원액부터 라인업이 시작되는 프리미엄 위스키입니다. 프리미엄위스키로서 12년, 18년, 25년 세가지의 라인업으로 생산되나 여느 위스사가 그렇듯이 한정판 및 국가별 특수품목이 존재합니다. 그렇다면 가장 잘 알려진 시바스리갈 위스키의 종류별로 특징, 맛, 가격 등을 살펴보겠습니다. 1. 시바스리갈 12년 시바스리갈 12년 입니다. 가장 기본 라인업이 12년 숙성부터 시작하며 조화로운 맛보다는 스위트한맛과 강.. 2020. 8. 7.
로얄살루트 위스키 종류, 가격, 먹는법 로얄살루트는 영국 주류회사 시바스브라더스에서 보유하고 있는 원액중 가장 귀한 원액만을 모아 만들었다고 하는 위스키 고급라인업입니다. 따라서 매우 비싸고 귀한 위스키의 대명사로 불리고 있으며 버건디레드, 다크그린, 인디고블루 세가지 색상의 도자기 병에 담긴 것이 특징입니다. 각기 다른 색상을 보시고 조니워커 시리즈를 생각하시는 분들께서 똑같이 대입하여는 레드, 그린, 블루 식으로 등급이 나뉜다고 하시는 분들이 있지만 3가지의 컬러는 시각적인 효과를 위한것이며 내용물에는 차이가 없습니다. 술이름 Royal Salute의 의미는 영국왕실의 큰행사시에 21발의 축포에서 유래되었는데 그만큼 예를 갖추는 마음으로 만들어진 술이라는 의미로 고급술의 대명사로 불리우게 되었습니다. 로얄살루트의 역사와 이름의 유래에 대해.. 2020. 7. 27.
버번 위스키 종류, 가격, 먹는법 - 짐빔, 잭다니엘스, 와일드터키, 메이커스마크 아메리칸위스키라고도 불리우는 버번위스키는 미국에서 생산되고 병입된 위스키 종류를 말하며 크게 테네시위스키를 포함합니다. 버번위스키란 말을 쓰기위해서는 아래와 같은 규정을 따라 생산해야합니다.. Bourbon Whiskey Legal definition Produced in the United States (반드시 미국에서 생산된 위스키) Made from a grain mixture that is at least 51% corn (최소 51%이상의 옥수수를 사용) Aged in new, charred oak containers (불에태운 새 오크통을 사용하여 숙성) Distilled to no more than 160 (U.S.) proof (80% alcohol by volume) (증류한 액체의 알콜.. 2020. 7. 10.
흑사병 치료제로 위스키를 쓴다고? 코로나 바이러스로 인하여 전국민이 힘들어하고 있는 요즘 새로운 전염병소식이 터져 더욱 불안감을 증폭시키고 있는데요 흑사병은 14세기 유럽에서 크게 유행하여 당시 유럽인구의 6천만명에서 2억명까지 사망에 이르게 한 대재앙으로 유명하며. 감염 및 발병부위에 따라 림프절, 폐호흡기, 패혈성으로 분류가 되며 가장 치사율이 큰것은 호흡기에 발병이되는 폐 페스트 (Pneumonic Plague)입니다. 중국 네이멍구에서 흑사병이 발병하여 확산우려가 담긴 뉴스들이 쏟아져 나오고 있습니다. 그런데 뉴스를 보다보니 흑사병 치료제로 위스키가 쓰였다는 뉴스가 있는데 과연 무슨 말일까요? 14세기 유럽의 흑사병 발병 및 전파 지도를 보면 현재의 폴란드 지방과 벨기에 지방이 흑사병이 영향을 미치지 못했던 지역으로 나오는데요 왜.. 2020. 7. 7.
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