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성시경, 쯔양 방문 맛집 왕십리 굴과찜사랑 비가 부슬부슬 내리는 저녁 무엇을 먹을까 왕십리 행당시장 주변 가게를 둘러보다 사람들이 많이 모여있는 굴과찜사랑 가게앞을 지나다 보니 매우 흥미가 느껴지게 됩니다. 비오는 밤 늦은 시간인데도 사람들이 웨이팅을 하고 있는 것과 요즘은 보기 힘들어진 정통 굴찜가게를 찾게되어 상당히 호기심을 자극하고 있습니다. 천막안으로 들어가 웨이팅을 하면서 분위기를 살펴보니 사람들이 쉴새없이 왔다갔다 출입을 반복하고 활기차 보였으며 방송에도 여러차례 나왔는지 다양한 방송출연 장면이 붙어있는 것으로 보아 과연 맛은 어떨지 기대감이 커지고 있습니다. 기다림 끝에 자리가 나서 안내를 받아 착석 메뉴판을 둘러보니 굴찜 메인메뉴에 생굴회, 무침이 있고 해물찜, 아구찜, 조개찜, 가리비찜의 서브메뉴와 신선한 해물까지 다양한 메뉴의 .. 2024. 2. 21.

티토스 핸드메이드 보드카 가격 티토스 보드카는 1997년 미국의 Fifth Generation에 의해 설립된 회사로 대표제품 티토스 핸드메이드 보드카 (Tito's Handmade Vodka)제품을 생산하고 있으며 프리미엄 보드카로 많은 인기를 끌고 있습니다. 이름 그대로 수제보드카라는 특징을 살려 증류과정에서 직접 고안한 특수 증류기를 사용 6자례 증류하여 깔끔한 보드카 원액을 생산해내는 것으로 알려져 있으며 이러한 수제 증류 기법은 제품 로고에도 디자인으로 사용될만큼 티토스 보드카를 상징하는 중요한 요소중의 하나입니다. 티토스 보드카는 이러한 핸드메이드의 제조공법을 프리미엄 수제 보드카라는 이미지로 마케팅에 성공 미국내에서 후발주자임에도 불구하고 7%가 넘는 높은 점유율을 차지하였으며 세계시장으로도 수출하여 다양한 국가에서 핸드메.. 2024. 2. 20.

818 켄달제너 데킬라 818 데킬라는 멕시코 할리스코 주에서 생산되는 프리미엄 제품으로 미국 모델이자 인플루언서로 유명한 켄달 제너(Kendall Jenner)의 데킬라로 잘 알려져 있는 술이기도 합니다. 켄달제너 켄달제너는 인스타그램 3억 이상의 팔로워를 보유하고 있는 전세계적으로 주목받고 있는 셀럽이라 할 수 있으며 그녀가 2021년 런칭한 818데킬라는 미국뿐아니라 전세계적인 주목을 받으며 큰 인기몰이를 하고 있는 것이 특징입니다. 818 데킬라 제품명의 뜻은 켄달제너가 어릴때 살았던 미국 로스앤젤레스의 샌 페르난도(San Fernando)의 지역번호이며 본인 고향에 대한 향수를 담은 의미에서 네이밍한 제품명인 것입니다. 818 데킬라 종류 및 가격 1. 818 블랑코 (Blanco) 데킬라 증류 후 숙성과정을 거치지 .. 2024. 2. 19.

컴파스 박스 위스키 라인업 가격 컴파스 박스(Compass Box)는 영국 런던 리치몬드에 위치한 세계적인 위스키 독립생산자로 2000년 비교적 최근에 설립되었으나 뛰어난 마케팅활동으로 다양한 제품을 생산 홍보하여 인기가 많은 것이 특징인 스카치 위스키 제품입니다. 조니워커의 전 마케팅 총괄을 담당하던 존 글레이저 (John Glaser)가 독립하여 만든 위스키 메이커 업체로 다양한 증류소의 원액을 이용하여 새롭게 탄생시키는 것으로 유명하며 국내에서도 많은 마니아층을 보유하고 있을 정도로 점차 인지도가 높아지는 무서운 상승세의 제품이기도 합니다. 위스키 메이커 컴파스박스를 설명할 때 가장 많이 사용되는 표현의 바로 위스키메이커인데요 이는 창립자 존 글레이저가 만들어낸 용어로 다양한 위스키 원액을 이용하여 각각 원액의 맛과 향을 분류하고.. 2024. 2. 16.

탱커레이 넘버 텐 차이 및 가격 탱커레이(Tanqueray)는 국내에서 텐커레이라고도 표기하는 세계적으로 유명한 진(GIN)제품으로 특유의 녹색병 디자인으과 붉은색 납인마크가 눈에 잘띄는 독특한 모습이 특징입니다. 탱커레이는 여러가지 제품 라인업이 있지만 일반적인 오리지널 제품과 넘버 텐이 국내 정식 수입되고 있으며 많은 사랑을 받고 있습니다. 국내에서 쉽게 찾아볼 수 있는 탱커레이와 넘버텐의 차이를 살펴보도록 하겠습니다. 디자인 탱커레이와 넘버텐의 디자인을 비교하면 탱커레이 오리지널 제품이 좀더 크게 느껴지는 것을 볼 수 있습니다. 이는 단순 크게 보이는 느낌이 아니라 실제적으로 두제품은 각각 750ml, 700ml 탱커레이 오리지널 제품이 50ml 용량이 더 많기 때문에 크게 보이는 것이며 가격면에 있어서 용량이 적은 넘버텐이 더욱.. 2024. 2. 15.

역삼 삼미미 위스키바 이자카야 칵테일 시음 역삼역 주변 번화가 회사들도 많고 술집도 많은 거리에서 분위기있게 한잔 할 수 있는 술집을 찾다가 상당히 인상적인 곳을발견하게 됩니다. 삼미미 주류할인 마켓이라고 써있어서 일반적인 주류할인매장이나 와인샵을 떠올렸지만 자세히 살펴보니 바로옆에 같은 이름의 삼미미 이자카야도 있고 간판에는 3MM BAR 삼미미 바라고 쓰여있는게 신기해서 좀더 자세히 살펴보게 됩니다. 가게를 좀더 자세히 살펴보니 같은 삼미미 간판이 이자카야는 三味味, 바는 3MM라고 쓰여 있고 안내간판을 보니 1시간 3만원을 내면 주류를 무제한으로 즐길 수 있는 독특한 스타일의 바라는 것을 알게 됩니다. 이자까야와 바 그리고 주류할인마켓을 동시에 운영한다니 상당히 호기심이 생겨 한번 들어가서 경험을 해보자는 생각이 들게 되고 홀린듯이 발걸음을.. 2024. 2. 14.

비피터 진 리뷰 종류, 가격, 마시는법 비피터 진은 영국 진 중에서도 세계적으로 가장 유명한 제품으로 알려져 있으며 다양한 칵테일의 원료로도 사랑받는 것이 특징입니다. 전세계인들의 취향을 사로잡은 비피터 진의 종류, 가격, 마시는법까지 모든것을 리뷰해보도록 하겠습니다. 비피터 역사 비피터 진은 1876년 부터 생산하기 시작하였으며 1958년 런던 서부의 케닝턴(Kennington)으로 증류소를 옮겨 생산해오다 2005년 세계적인 주류 대기업 페르노리카에 합병되어 대기업의 유통망과 마케팅 기법이 더해져 다양한 제품들을 생산하며 독특한 색을 입히고 인기가 크게 상승하여 현재 전세계적으로 높은 인지도를 가진 제품이 된 것입니다. 런던 케닝턴에 위치한 증류소는 도심속의 한가운데 자리잡은 모던하면서도 전통적인 건축스타일이 특색인 건축물로 관광명소가 되.. 2024. 2. 13.

센티아 가바 스피릿 숙취없이 취하는 무알콜 술 센티아 가바 스피릿 영국에서 숙취없이 취하기만 하는 무알콜 술을 출시하였습니다. 여기까지만 본다면 무알콜 제품이라 숙취가 없는건 이해할 수 있지만 어떻게 취하게 만들 수 있는 술인지 상당히 아이러니하게 느껴질 수도 있는데요 이를 이해하기 위해선 취한다는 느낌을 가지게 되는 의미와 숙취의 원인에 대해서 먼저 자세히 살펴볼 필요가 있습니다. 술마시면 취하는 이유 사람이 술을 마시게 되면 술에 포함된 알코올은 구강과 위, 소장 등의 장기를 거쳐 흡수되고 흡수된 알코올은 혈관을 타고 뇌까지 전달되게 됩니다. 이렇게 흡수된 알코올이 뇌에 다다르게 되면 뉴런 (Neuron)에 의해 쾌감을 느끼게 만드는 신경전달물질 도파민, 아드레날린 등을 방출하게 됩니다. 도파민과 아드레날린 등의 신경전달물질은 인체를 흥분시키고 .. 2024. 2. 8.

츄하이 CU 편의점 츄 하이볼 리뷰 금일 편의점 CU에서 부루구루와 손잡고 가수 츄를 모델로 사용한 신제품 츄하이를 출시하였습니다. 500ml 용량의 캔에 담긴 하이볼 제품으로 복숭아맛의 피치와 리치향의 리치 2가지 제품으로 출시되었습니다. 각 제품에는 가수 츄의 트레이드 마크인 상큼한 표정과 포즈가 디자인되어 있어 무척 신선해 보이며 제품 이름도 츄하이로 츄 하이볼을 연상케하는 네이밍으로 상당히 모델선정과도 잘 어울린다는 평가를 받고 있습니다. 츄하이 뜻과 종류 츄하이는 소주에 얼음과 탄산수를 섞어 만든 일본식 하이볼 제품을 뜻하며 소주를 나타내는일본어 한자 쇼츄(焼酎)의 츄(ちゅう)와 하이볼(ハイボール)의 합성어로 츄하이(チューハイ)로 불리게 된 것입니다. 소주를 이용한 하이볼 츄하이 제품은 일본에서 큰 인기를 얻어 직접 제조하지 않고.. 2024. 2. 7.

송화강주 수수향이 진한 농향형 고량주 시음기 평소 중국술을 즐겨찾는 필자는 인터넷으로 주류를 검색하다가 송화강주라는 다소 생소한 중국술을 보게되고 후기나 MD의 의견을 살펴봐도 공통적으로 추천할만하고 수수향이 가득해서 매우 좋다는 평들이 많아 호기심이 생겨 송화강주를 주문하게 됩니다. 구매후 들뜬 마음으로 시음을 하기전에 패키지는 어떤지 천천히 살펴봅니다. 제품명을 보니 송화강주 소나무 송 (松), 꽃화 (花), 큰내 강(江), 술 주(酒)로 이루어져 있으며 직역하면 솔향과 꽃내음이 가득한 강가의 술이라고 할 수 있으며 제품 일러스트에도 꽃과 나무가 울창한 강가에서 유유히 풍류를 즐기고 있는 사람의 모습이 보여지고 있습니다. 케이스를 벗기고 병모양을 살펴보니 중국인들이 좋아하는 붉은색 라벨과 병뚜껑이 눈에 들어오고 국내 판매되는 고량주 중 설원을 .. 2024. 2. 7.

믹터스 바텐더들이 가장 사랑하는 위스키 믹터스 위스키는 미국 켄터키주에 위치한 믹터스 증류소에서 만들어내는 아메리칸 위스키 제품으로 여러 주류 전문지 조사에서 바텐더들이 가장 사랑하는 위스키로 잘 알려져 있습니다. 믹터스 제품은 어떠한 특징을 가지고 있으며 무슨 이유로 바텐더들의 사랑을 독차지하게 되었을지 매우 궁금해지는 부분이 아닐 수 없습니다. 믹터스 역사 믹터스 위스키의 특징을 알아보기 위하여 우선 역사를 조금 살펴보면 믹터스는 미국 켄터키주의 북부도시 루이빌에 위치한 증류소에서 생산되는 정통 버번위스키입니다. 1950년대 증류소 오너인 루포먼이 그의 두 아들 마이클(Michael)과 피터(Peter)의 이름을 따서 믹터스(Michter's) 증류소를 네이밍 하였으며 여러차례 고비가 있었지만 현재까지 명맥을 이어오고 있는 것입니다. 루이.. 2024. 2. 6.

일본 캐나다 인도 대만 위스키 세계 인기 순위 위스키는 스코틀랜드와 아일랜드가 종주국 논쟁을 벌이고 있으나 유럽지역에서 시작하여 세계적으로 뻗어나가 글로벌적으로 인기가 많고 여러지역에서 생산되는 증류주 제품입니다. 위스키 생산국중 가장 규모가 큰 스코틀랜드, 아일랜드, 미국 3국가의 위스키를 각각 스카치위스키, 아이리시 위스키, 버번 위스키로 부르며 TOP3 삼대장이라 부르고 여기에 캐나다, 일본을 더하여 TOP5 로 분류하고 있기도 합니다. 세계 TOP3인 스카치, 아이리시, 버번을 제외하고 나머지 위스키 제품들인 월드위스키 중 판매량이 높아 소비자들에게 인기를 얻고 있는 제품에는 어떠한 것들이 있는지 월드 위스키 판매순위 TOP10을 살펴봄으로서 위스키 시장에 차세대 주자에는 어떠한 제품들이 있는지 보도록 하겠습니다. 10위 - 암룻 인도의 대표.. 2024. 2. 5.

옥된장 양재점 수육과 어리굴젓의 조화 양재역 부근 오늘도 비즈니스 미팅을 마치고 무엇을 먹을까 시작된 식당찾기 이곳 저곳을 둘러보다 안보이던 식당이 눈에 들어옵니다. 옥된장 체인점으로 유명한 곳이지만 양재역 부근에서 보니 마음이 새로워서 어떠한 특색이 있는지 방문하여 경험해보기로 합니다. 들어가서 자리를 보니 테이블이 2인용 여러개가 있어서 늘어나는 혼밥족도 간편하게 먹을 수 있는 구성이 눈에 들어오며 늦은시간이라 그런지 가족단위 손님이나 저녁을 마친 직장인들도 모두 나가는 시간대에 방문을 하게 된 것 같습니다. 혹시나 하는 생각에 사장님께 폐점시간을 여쭤보니 12시까지 영업한다고 하시니 아직 시간은 있어 마음편히 식사를 하기로 합니다. 자리를 잡고 테이블을 보니 메뉴판들이 요즘 트렌드에 맞게 태블릿으로 주문을 하게 되어 있습니다. 점심메뉴.. 2024. 2. 2.

양재역 토종한우뭉티기 솔직 비교 후기 양재역 부근 비즈니스 미팅이 많은 필자는 주변 맛집 경험도 많고 항상 새로운 곳을 찾아다니는 도전정신과 솔직후기로 식당 선택을 하기위해 검색하는 사람들에게 느낀 감정과 그대로의 정보를 공유하여 공감대를 쌓아가고 있습니다. 최근 신규 건물에 뭉티기 정육식당이 입점한 것을 발견 양재역 주변 뭉티기는 모두 방문해본 경험으로 이곳은 어떠한 점이 다를까하는 생각에 방문해보기로 합니다. 바깥에서 메뉴판을 가볍게 살펴보니 토종한우 생고기 당일도축 당일판매 문구가 무언가 맛있을것 같다는 느낌을 전해주고 있으며 가격도 착한편이라고 느껴지기 때문에 거리낌없이 들어가보자는 생각을 그대로 진행하게 됩니다. 가게안을 들어가면 가장 먼저 보이는 것은 소고기가 가득 진열된 냉장실 가게이름이 토종한우뭉티기인지 뭉티기 정육식당인지 잘.. 2024. 1. 31.

피버트리 토닉워터 진저 믹서 종류 및 가격 피버트리 (Fever-Tree)는 영국에 본사를 두고 있는 음료전문 회사로 2004년 비교적 최근 설립된 조인트벤처 기업이지만 세계 80여국에 수출되어 인기를 끌고 있는 중인 폭발적인 성장세를 기록하고 있는 것으로 유명합니다. 토닉워터, 진저에일, 믹서 등 다양한 음료제품을 만들고 있으며 국내에는 2022년 수입되어 소비자들에게 프리미엄 토닉워터로 첫 선을 보인 후 하이볼 열풍에 힘입어 역시 큰 성공을 거두고 있는 행보를 보이고 있습니다. 피버트리 제품의 가장 큰 특징은 퀴닌(Quinine)을 주원료로 사용하는 것으로 퀴닌은 국내에서 기나피 나무로 불리는 활엽수로 따뜻한 지역에서 자생하며 모기에 의한 말라리아를 예방하는 성분으로 잘 알려져 있어 열대지방에서는 모기 및 전염병 퇴치용으로 사용되어 오던 약재.. 2024. 1. 30.

세계 코냑 인기순위 TOP10 코냑은 브랜디 중에서도 프랑스 코냐크(Cognac)지역에서 생산되는 프리미엄 제품을 특정하는 제품명이며 프랑스 상파뉴 지역에서 생산되는 스파클링와인을 샴페인이라고 부르는 것과 마찬가지로 역사와 전통 그리고 고급스러운 이미지를 강조하는 제품 네이밍이라고 할 수 있습니다. 이러한 코냑은 전세계 브랜디 마니아들사이에서 가장 최고급 제품으로 인식되어 인기가 많아 프랑스 자국 소비보다 수출되는 양이 더욱 많으며 고가이기 때문에 많은 한정판 제품과 함께 수집용으로도 사용되는 등 프리미엄의 이미지가 있는 주류이기도 합니다. 이렇게 고급스러운 이미지의 꼬냑 제품중 전세계 인기순위 TOP10은 어떠한 것들이 있는지 살펴보도록 하겠습니다. 10위 - 오타드 OTARD 바롱 오타드에 의해 1795년 설립되어 지속적인 인기를.. 2024. 1. 29.

JNSQ 제이엔에스큐 쥬느세콰 로제 와인 JNSQ 로제 와인은 국내에서 제이엔에스큐로 표기되며 영어약자와 같은 네이밍으로 생각하기 쉽지만 불어로 이보다 더할나위 없다는 Je Ne Sais Quoi (주느세콰)의 앞글자를 따서 네이밍한 와인제품입니다. 프랑스어 약자를 이용한 제품이기 때문에 프랑스에서 만들어진 로제와인 제품으로 생각하는 사람이 많지만 미국 캘리포니아에 위치한 파소 로블로의 와이너리에서 생산되며 캘리포니아 최고 품질의 포도를 이용하여 최고수준의 프렌치 스타일 와인을 만들어낸 다는 컨셉으로 많은 헐리우드 스타를 이용하여 홍보에 나서 인기를 얻고 있는 것이 특징인 제품이기도 합니다. JNSQ 와인제품은 제품로고에도 화려한 장미 이미지를 사용할 만큼 장미향이 느껴지는 로제와인 제품으로서 많은 연출을 하고 있는 것을 볼 수 있으며 마치 향.. 2024. 1. 26.

오퍼스원 종류 및 빈티지별 가격 오퍼스원(Opus One)은 신세계 와인의 대표주자라 불리는 미국 로버트 몬다비 (Robert Mondavi)사와 구세계 최고와인으로 손꼽히는 샤또 무똥 로칠드를 생산하는 프랑스의 바롱 필립 드 로칠드 (Baron Philippe de Rothschild)의 컬래버를 통해 탄생시킨 프리미엄 와인 브랜드입니다. 세계적인 품질을 자랑하는 콧대높은 프랑스 보르도의 프리미엄 와이너리가 떠오르는 신흥 강자 미국 캘리포니아 나파밸리의 최고 와이너리와 손을잡고 만들어낸 제품에 전세계의 이목이 집중될 수 밖에 없었으며 1979년 탄생이후 지금까지 해마타 빈티지별 가격과 테이스팅을 통한 품질을 기록하여 프리미엄 와인 라인업의 지위를 지키고 있는 와인제품인 것입니다. 나파밸리 오크빌 미국 서부 캘리포니아 지역의 나파밸리는.. 2024. 1. 25.

양재역 신향원 양꼬치 마라탕 후기 강남 양재역에서 비즈니스 미팅을 마치고 저녁을 먹을시간 무엇을 먹을까 고민을 하다가 저번 방문때는 안보이던 새로운 가게가 2군데나 생긴것을 보게 됩니다. 1층엔 뭉티기정육식당, 2층엔 신향원 양꼬치 마라탕 고기가 먹고싶은데 돼지냐 소냐 양이냐 마음속에서 골라보다가 날씨가 추우니 양꼬치에 따뜻한 마라탕이 좋겠다는 생각에 양고기로 결정 방문해보기로 합니다. 들어가서 창가에 자리를 잡고 주변을 둘러보니 넓은 좌석에 밝은 인테리어가 인상적으로 보이고 있습니다. 창가를 보니 중국어 간체로 샹동유시다오니 乡冬于寺到你 너와 함께 설원을 가고 싶다는 시적인 문구가 보이는 걸로 봐서 중국분이나 화교분께서 운영을 하는 곳이겠구나 하는 느낌이 전해져오고 있습니다. 생각해보니 가게이름도 신향원 鑫香源 향기로운 음식과 기쁨의 .. 2024. 1. 24.

스베드카 보드카 리뷰 및 시음 스베드카는 정통 스웨덴 보드카로 널리알려진 제품이며 다양한 맛과 향 그리고 독특한 디자인으로 많은 사랑을 받고 있는 제품이기도 합니다. 국내에서도 손쉽게 찾아볼 수 있는 스베드카 보드카의 모든것을 리뷰하도록 하겠습니다. 스베드카 원산지 스베드카 보드카는 스웨덴 남부의 호수와 맞닿아 있는 천혜의 자연도시 리드셰핑(lidköping)의 작은 증류소에 시작된 보드카 제품입니다. 리드셰핑은 북유럽에서 가장 큰 베네른 호수에 접해있어 천혜의 자연환경과 맑은 물을 이용한 자연친화적인 보드카 제품을 생산해왔으며 맑고 깨끗한 이미지로 큰 인기를 얻게 되었습니다. 스웨덴의 자연친화적인 보드카로 인기를 얻던 스베드카는 2007년 미국 뉴욕에 본사를 둔 대형 주류업체 컨스텔레이션 브랜즈에 인수되어 글로벌 유통망에 힘입어 전.. 2024. 1. 22.

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