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일본 맥주 순위 중국 제치고 1위 탈환 이유와 전망 일본맥주가 국내 수입맥주 시장 순위에서 5년만에 1위를 탈환하였습니다. 이는 2019년 한일 무역분쟁 이후 5년만에 일어난 일이며 일본 불매운동으로 반사이익으로 1위를 차지하던 중국맥주는 3위로 밀려났습니다. 관세청 무역통계에 따르면 2023년 일본맥주 수입액은 2022년 대비 283.3% 나 급증한 약 5,551만 달러를 기록하였으며 이는 전체 해외 맥주 수입액중 1위를 차지하는 수준입니다. 일본맥주 하락 원인 일본맥주는 2019년 이전까지 해외맥주 국내 수입량 중 1위를 기록하였으나 2019년 7월 발생된 한일 무역 분쟁으로 인하여 일본 불매운동이 시작되었으며 이로인해 일본맥주는 판매량이 급감하여 국내 맥주판매량 순위권 내에서 일본맥주의 모습은 자취를 감추게 되었습니다. 일본맥주 회복 원인 1. 불매.. 2024. 1. 19.

칼로 로시 상그리아 종류 및 가격, 먹는법 칼로 로시는 미국의 대표 와인 브랜드로 국내에서는 저가형와인으로 잘 알려져 있어 코스트코나 대형마트 그리고 와인샵에서 가성비로 매우 인기가 높은 와인제품입니다. 대용량 저가 와인이자 상그리아로도 잘 알려진 칼로로시의 종류 및 가격 그리고 역사까지 칼로로시의 모든것을 리뷰하도록 하겠습니다. 칼로로시 역사 칼로로시는 찰스 칼로 로시 (Charles Carlo Rossi)에 의하여 1975년 설립된 와이너리에서 생산되어지고 있는 미국 대표 와인 브랜드입니다. 칼로 로시는 1953년부터 현재 미국의 가장 큰 와인회사로 평가받는 E&J갈로에서 근무하였으며 그곳에서 친구이자 훗날 미국와인업계의 대부로 성장하는 어네스트 갈로 (Ernest Gallo)를 만나게 됩니다. 어네스트 갈로의 와인생산기술과 칼로 로시의 영업.. 2024. 1. 18.

홈술 혼술 안주 만드는 방법 순위 코로나 19 팬데믹이 불러온 혼술, 홈술 열풍은 엔데믹으로 인해 코로나는 지나갔어도 혼자서 술을 마시는 혼술 트렌드와 집에서 술을 즐기는 홈술 문화는 좀처럼 식을 줄 모르고 계속해서 진행중입니다. 이러한 홈술, 혼술 트렌드가 지속됨에 따라 위스키나 와인 등 다양한 주류가 인기를 끌고 있는 현상이 주류업계에서도 발생하였지만 식품업계에서도 다양한 현상이 나타나고 있어 많은 지각변동을 느끼게 됩니다. 그렇다면 홈술, 혼술 현상이 불러온 식품업계의 변화와 안주는 어떻게 준비하는지 방법을 설문조사를 통하여 알아보도록 하겠습니다. 5위 - 밀키트 이용 홈술을 즐기는 소비자를 대상으로 안주를 어떻게 마련하는지 설문조사결과 5위는 밀키트를 구매하여 마련한다는 응답이 전체 20.1%의 높은 응답률을 기록하며 차지하였습니.. 2024. 1. 17.

메종 드 뽀므리 샴페인 Maison de Pommery 뽀므리 샴페인 역사 뽀므리 샴페인은 1858년 뽀므리 여사 (Madame Pommery)에 의해 설립된 샴페인 하우스로 품질 좋은 포도를 재배하여 공급해오다 1874년 오랜 노하우로 첫 샴페인 제품인 뽀므리 네이처를 생산해내며 역사를 시작하였습니다. 첫 샴페인은 그동안의 달콤한 와인 트렌드에 정면으로 부딪히는 매우 드라이한 스타일의 제품이었으며 당시 남자들의 세상이라는 와인생산시장에서 뽀므리여사는 여성파워를 내세우며 획기적인 시도로 시장에 안착한 결과 큰 성공을 거두며 현재 뽀므리 샴페인의 명성에 기틀을 마련하게 됩니다. 이러한 달지않고 드라이한 스타일의 뽀므리는 100년을 지나는 동안 하우스의 정체성으로 자리잡아 전세계인들에게 각인되었으며 현재도 매우 드라이한 스타일의 샴페인으로 널리 알려져 있습니다... 2024. 1. 16.

코스트코 고량주 공연주 연태 비교 시음 코스트코를 방문하면 주류코너 고량주에서 항상 시선을 사로잡는 두가지 품목은 연태고량주와 공연주입니다. 코스트코 중국술을 대표하는 두가지 제품은 국내에서도 인기가 많아 판매량이 높으며 깔끔한 맛과 풍성한 과일향으로 사랑받는 백주제품들입니다. 코스트코의 대표 고량주 두가지를 비교 시음하며 자세히 리뷰해보도록 하겠습니다. 코스트코에서 판매하는 공연주는 과거 공보가주에서 이름을 바꾼 제품으로 패키지를 보면 중국 무협영화에서 자주 등장하는 전통 술병을 형상화 한 것이 특징으로 보이는 제품입니다. 공보가주(孔寶家酒) 제품은 과거 공부가주(孔府家酒) 제품과 특허관련 소송을 벌인적이 있으며 공부가주의 승소로 인하여 공보가주 명칭은 더 이상 사용하지 못하고 공연주(孔緣酒)로 이름을 바꿔 출시하고 있습니다. 공부가주와 공.. 2024. 1. 15.

인기 와인산지 소비자 설문조사 BEST 11 와인은 전세계적으로 생산되는 인기있는 주류이며 유럽 및 아메리카, 호주, 아시아에 이르기 까지 산지가 고루 분포되어 있고 소비량 또한 높은것이 특징입니다. 전세계적으로 사랑받는 와인은 생산되는 지역에 따라 와인명이 정해지고 맛과 품질 그리고 가격까지 결정될 정도로 중요한 역할을 하게 되는데요 그렇다면 국내 와인을 즐겨찾는 소비자들이 선호하는 와인산지는 어디인지 소비자 설문조사를 통한 와인산지 BEST 11을 알아보도록 하겠습니다. 11위 - 나파밸리 (Napa Valley) 미국 캘리포니아의 세계적인 포도 재배지역이자 와인 생산지인 나파밸리가 소비자들이 즐겨찾는 와인생산지 11위에 올랐습니다. 포도재배 위도의 황금벨트에 걸쳐 있는 나파밸리는 예로부터 최고급 포도품종이 생산되는 것으로 유명하며 최고품질의 .. 2024. 1. 12.

아사히 쇼쿠사이 뜻, 가격, 먹는법 국내 일본맥주 판매 1위업체인 아사히에서 뚜껑을 따서 마시는 생맥주 나마조키칸에 이어서 아사히 쇼쿠사이 제품을 한정판으로 출시하였으며 2024년 3월 정식 출시를 앞두고 있습니다. 2023년 7월 일본에서 출시 후 편의점 한정판으로 판매되어오고 있었으나 폭발적인 인기와 함께 매진행렬을 기록하였으며 이에 2024년 3월 5일 일본과 한국 모두 정식 제품으로 출시를 하게 된 것입니다. 쇼쿠사이 뜻 아사히 쇼쿠사이 (アサヒ食彩)는 음식 식(食) 채색할 채(彩) 한자를 일본어 발음으로 읽은 것이며 제품명이 한글 및 영문으로 쇼쿠사이(Shokusai)라고 표기가 되는 것입니다. 풀어말하면 '음식에 색채를 더하다'라는 뜻으로 캔맥주 뚜껑을 따서 생맥주와 같이 음식을 함께 즐기면 생맥주의 풍부한 맛과 향이 음식을 더.. 2024. 1. 11.

와인 소비자 설문조사 구매처 TOP10 와인의 인기가 갈수록 늘어나고 소비자들의 관심도 늘어나고 있는 요즘 백화점이나 대형마트 뿐 아니라 편의점, 슈퍼마켓 온라인에 이르기 까지 와인을 구매하는 채널은 점점 더 다양해지고 있습니다. 와인에 관심있는 소비자들을 대상으로 와인을 저렴하게 혹은 취향에 맞는 와인을 구매하기 좋은 채널은 어디를 이용하는지 와인에 대한 설문조사를 바탕으로 와인구매처 TOP10을 알아보도록 하겠습니다. 10위 - 와인생산지 직송 및 정기배송 다양한 와인 생산지에서 직접 구매 혹은 배송을 통해 구매를 하고 있다는 응답이 9%의 응답률을 보이며 10위에 올랐습니다. 와인은 전세계적으로 인기를 얻고 있는 주류이며 국내에도 수많은 생산지 및 제품들이 있습니다. 이러한 생산지에 직접 방문하여 와인을 구매하기도 하며 또한 국내에서 지.. 2024. 1. 10.

코모스 KOMOS 할리스코 프리미엄 데킬라 코모스(KOMOS)는 멕시코 할리스코 지역에서 생산되는 프리미엄을 표방하는 데킬라 제품으로 등급에 따라 다양한 컬러로 디자인된 병으로 구분되는 독특하면서도 세련된 분위기를 풍기는 것이 특징입니다. 할리스코 - Jalisco 할리스코는 멕시코 중부 태평양과 접하고 있는 주로 온난한 기후와 바다를 접하고 있어 관광지로도 널리 알려진 곳이며 세계에서 데킬라가 많이 생산되는 지역으로도 잘 알려져 있는 곳입니다. 서쪽에는 태평양을 접하고 내륙쪽으로는 산악지대로 이루어져 있어 지형에 따라 기온이 변하는 특징으로 테킬라의 원료인 용설란의 재배지로도 유명한 곳입니다. 세계적인 데킬라 생산지역답게 할리스코에서는 데킬라의 원료인 질좋은 블루아가베 (용설란)가 대량생산되는 것이 특징이며 이를 가공하는 데킬라 증류소도 셀 수.. 2024. 1. 9.

우드포드 리저브 종류 및 가격 우드포드 리저브는 미국 버번위스키의 대표작이며 켄터키주에 위치한 우드포드 리저브 증류소(Woodford Reserve Distillery)에서 생산되어 지역내에서는 물론 전세계적으로도 인기가 많은 제품이기도 합니다. 전세계인의 사랑을 받고 있는 대표 버번 우드포드 리저브는 어디에서 어떠한 역사를 가지고 있는지 또한 제품은 어떠한 종류와 가격대들은 어떻게 되는지 우드포드 리저브의 모든것을 리뷰하도록 하겠습니다. 우드포드 리저브 증류소 우드포드 증류소는 미국 버번위스키의 심장부라고 할 수 있는 켄터키주 맥크라켄 파이크 (McCracken Pike)에 위치하고 있으며 이곳은 예로부터 애팔래치아 산맥과 미시시피강의 지류가 흘러가는 배산임수의 풍요한 농경지로 풍부한 곡물과 맑은 물을 이용하여 버번위스키를 제조해오.. 2024. 1. 8.

부산 대표 막걸리 생탁, 금정산성막걸리 리뷰 막걸리는 대한민국 전통주류로 전국에 걸쳐 매우 다양한 제품이 만들어지는 것이 특징입니다. 다양한 막걸리 제품중 대한민국 제 2의 도시라고 불리는 부산에서 유명한 막걸리는 바로 생탁과 금정산성막걸리 제품으로 제품별로 독특한 맛과 향을 특징으로 많은 소비자들에게 사랑을 받고 있습니다. 부산을 대표하는 막걸리 2종에 대하여 자세하게 알아보도록 하겠습니다. 생탁 생탁은 부산지역 매출 1위를 자랑하는 막걸리 제품으로 부산합동양조에서 생산하고 있습니다. 1970년 부산지역의 43개 양조장을 합동양조장으로 개편하여 부산합동양조를 설립하였으며 다양한 제품을 생산해오다 2005년 생탁을 출시하였으며 이 생탁제품이 종전의 히트를 기록하며 부산의 대표 막걸리로 자리매김하게 된것입니다. 부산 사하구 장림동에 위치한 장림제조장.. 2024. 1. 4.

지평막걸리 종류, 도수 및 가격 지평막걸리는 경기도 양평에 위치한 지평주조에서 생산되는 대표 막걸리 제품으로 1925년 설립되어 올해로 99년 내년에느 100주년을 맞이하는 전통있는 양조장에서 생산하는 것이 특징입니다. 경기도 양평과 강원도 춘천 지역을 중심으로 소비자들에게 많은 사랑을 받다가 입소문을타고 수도권 및 전국적으로 인기를 얻어 다양한 장소에서 쉽게 찾아볼 수가 있는 것이 특징이며 제품개발을 통해 다양한 도수 및 가격종류의 제품 라인업으로 젊은세대들에게도 많은 인기를 얻고 있는 것이 특징이기도 한 제품입니다. 지평 막걸리 역사 지평막걸리는 경기도 양평의 지평면 지평리에 설립된 양조장에서 생산되어오고 있으며 지명을 따서 이름지은 것으로 알 수 있듯이 경기도 양평의 토속적인 주류입니다. 경기도 양주의 지평면은 용문산을 끼고 남한.. 2024. 1. 3.

고려주조 고려원 원쌀막걸리 리뷰 충청도에 위치한 전통주 제조 대표기엄 고려원 (주)농업회사법인에서 원쌀막걸리를 출시했다는 뉴스를 보게 되었습니다. 원소주가 히트를 쳐서 낯이 익은 네이밍인데 충청도의 대표주류업체라고 하니 주류관련 꽤 많은 리뷰를 하는 블로거로서도 처음들어봐서 상당한 궁금증이 들어 어떠한 회사의 어떤 제품인지 확인해보기 위해 제품을 리뷰해보기로 합니다. 우선 뉴스에 올라와 있는 광고 포스터를 살펴보니 여자 모델이 원쌀막걸리를 들고 몽환적인 표정을 짓고 있는것이 상당히 인상적이며 마치 요즘 유행하는 AI가 아닐까하는 생각이 들 정도로 상당히 신비감이 느껴지는 광고물이라는 생각이 들게 됩니다. 단서를 찾기위해 어디에서 만들어지는지 우선 찾아보니 충북 청주시 상당구 가덕면 단재로 1481-11 이라는 주소가 나오고 이를 토대로.. 2024. 1. 2.

골드바 위스키 종류 및 가격 리뷰 골드바 위스키는 제품명 그대로 금괴모양을 한 특이한 디자인의 위스키 제품으로 미국에서 생산되는 정통 아메리칸 위스키입니다. 제품명과 일치하는 독특한 디자인으로 많은 사람들의 관심을 받고 있으며 특히, 파티나 축제 그리고 플렉스할 수 있는 자리에서 상당히 어울리기 때문에 인테리어 소품으로도 자주 애용되는 특징을 가지고 있는 제품이기도 합니다. 골드바 위스키 증류소 골드바 위스키는 미국 샌프란시스코에 북동쪽에 위치한 트레져 아일랜드 직역하면 샌프란시스코 보물섬에서 생산되는 매우 독특한 제품입니다. 대체로 미국 버번위스키가 중부 켄터키나 테네시 등 드넒은 곡창지대에 위치한 증류소에서 만들어지는 것과 다르게 서부 해안가의 도시 샌프란시스코 그중에서도 섬에 위치한 골드바증류소에서 만들어지는 독특한 특성으로 오히려.. 2023. 12. 29.

2024 소주 출고가 인하 제품목록 및 가격 2024년 정부가 주류가격 안정화를 유도하기 위하여 소주제품에 기준 판매비율을 도입하여 출고가 인하를 유도하고 이로 인해 많은 소주 회사 제품들이 현재 선제적으로 출고가 인하를 단행하고 있습니다. 기준 판매비율 도입에 따라 판매비율이 높은 소주제품이 최대 10.6%의 높은 인하율을 보여주게 될 것으로 예측되며 소주 판매 1위의 하이트진로가 참이슬 출고가를 지난 22일 1,247원에서 1,115원으로 10.6% 인하하여 다른 업체들도 경쟁적으로 인하를 하고 있는 모습입니다. 하이트진로 - 참이슬, 진로이즈백 소주업계 부동의 1위를 차지하고 있는 하이트진로는 대표제품 참이슬과 진로이즈백 모두 10.6% 가격인하를 22일 시행하였습니다. 이에 따라 참이슬 출고가는 기존 1,247원에서 1,115원으로 132원.. 2023. 12. 28.

서초구 방배동 스크린골프 실내연습장 캔쿤골프 서초구 방배동 사당역 부근 비즈니스 미팅을 마치고 스크린골프를 한게임 하기 위해 실내연습장을 찾다가 주변에 캔쿤골프가 있다는 것을 발견하고 방문해보기로 합니다. 지도를 잘 찾아서 방문하니 지하에 스크린골프 연습장 간판이 눈에 들어오고 주차는 건물뒤쪽에 공간이 있어서 할 수 있는 것을 발견하게 됩니다. 처음 방문해보는 곳이라 시설은 어떻게 되어 있을까 궁금한 마음을 가지고 계단을 내려가니 실내연습장에서 골프스윙연습을 하고 있는 모습이 가장 먼저 눈에 들어옵니다. 입구에서부터 여러사람들이 골프연습의 열기가 뿜어져나오는게 느껴질 정도로 장사가 잘 되는 곳이라는 분위기가 풍겨져 오고 있습니다. 안으로 들어와서 분위기를 살펴보니 건물외관은 조금 허름해 보였는데 인테리어는 세련된 느낌에 넓은 실내가 쾌적한 느낌을 .. 2023. 12. 27.

사당역 부근 주차되고 회식하기 좋은 고깃집 우면산계돈불백 연말 모임을 하기위해 사당역 부근 10명정도가 모여 회식하기 위해 근처 괜찮은 식당을 찾다가 우면산계돈불백 식당이 단체로 앉기도 좋고 주차도 편리하다는 이야기를 듣고 예약을 한 후 사실인지 확인하기 위해서 방문해봅니다. 사당역 2호선 14번 출구에서 200m 정도 걸으면 번화가와는 조금 떨어져 있는 곳에 고깃집이 위치해 있고 주변은 빌라촌으로 보여 무언가 시끌벅적한 느낌보다는 조용한 주택가에 자리잡은 식당의 분위기가 느껴지고 있습니다. 주차장은 가게옆에 큰 공터가 있어 비교적 편리하게 차를 댈 수가 있으며 역시 사당역에서 가깝고 단체식사와 주차가 편리하다더니 사당역에서 가까운것은 확인이 되었고 주차도 편리하니 이제 단체석과 맛만 검증되면 되겠구나 하는 생각을 하게 됩니다. 가게 안으로 들어가서 살펴보니 .. 2023. 12. 26.

갑진년 용의해 세븐일레븐 용소주 출시 세븐일레븐이 2024년 갑진년 용의해를 맞아 용의 기운을 담은 증류소주 용소주를 출시하였습니다. 용소주는 강원도 홍천의 두루양조에서 증류되는 전통주류로 인터넷등에서 판매를 해왔지만 이번 갑진년 용의 해를 맞이하여 편의점 대형 체인 세븐일레븐에서 새해를 맞아 선물용 패키지로 출시한다는 소식입니다. 용소주 역사 용소주는 강원도 홍천에 위치한 두루양조에서 만들어지며 용소주의 로고를 보면 용이 또아리를 틀고 있는 모양으로 형상화된 이미지를 찾아볼 수가 있습니다.이것은 두루양조가 위치한 용포라는 지명은 마을 가운데 자리했던 못의 형세가 용을 닮았다하여 붙여진 이름이며 이러한 지역적 특색음 담아 용소주라는 이름을 붙인 제품을 출시하고 로고로 용모양의 못을 형상화하여 사용한 것입니다. 이러한 지명은 전세계적으로 다양.. 2023. 12. 22.

제로슈거 소주 뜻과 종류 일반소주와 차이점 2023년 주류시장 트렌드 중 가장 큰 이슈는 바로 제로슈거 소주의 열풍이었습니다. 당을 첨가하지 않은 소주라는 타이틀로 소비자들에게 선풍적인 인기를 끌며 많은 제로슈거 소주들이 출시되었으며 판매율 또한 폭발적으로 증가하여 새로와 같은 제품들은 기존 처음처럼 서브브랜드에서 독립하여 자체 네이밍을 사용하는 등 그야말로 제로슈거 소주 열풍이라는 말이 실감나게 만드는 시장상황을 느낄 수가 있었습니다. 2023년을 강타한 제로슈거 소주의 뜻과 어떠한 종류들이 있는지 그리고 제로슈가 소주는 어떠한 이유로 소비자들이 찾는지 제로슈거 소주의 모든것을 파악해보도록 하겠습니다. 제로슈거 소주 기존 소주에 넣던 과당 대신 대체 감미료를 넣은 제품 제로슈거 소주 제품은 기존에 술에 맛과 향을 위해 첨가하던 과당 대신 대체 .. 2023. 12. 21.

성수 핫플 직장인 회식 장소 시끄러운 분위기 계동집 성수역 부근 비즈니스 미팅을 마치고 저녁으로 무엇을 먹을까 잠시 고민하다가 시끄러운 분위기 직장인 회식장소로 유명한 계동집이 주변에 위치하고 있어서 방문하여 활기찬 분위기를 느껴보며 저녁식사를 하기로 합니다. 성수역과 건대입구역 도로변에 위치한 계동집을 도착해서 살펴보니 저녁이라서 조명이 빛나고 분위기가 더욱 살아나는 것을 느낄 수가 있습니다. 가게 안으로 들어가서 자리를 잡고 분위기를 살펴보니 역시나 직장인 회식장소로 유명한 곳이라 그런지 여러군데서 회식을 하고 있는 모습이 보이고 현수막까지 걸려 있는 모습이 성수 핫플답게 시끌벅적하고 직장인 성지답게 회사원들의 모습이 많이 보이는 것을 느끼게 됩니다. 성수와 건대 지하철로는 한정거장일 뿐인데 이렇게 분위기가 달라지는 모습이 참으로 인상적으로 다가옵니다.. 2023. 12. 20.

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