죽엽청주 뜻
죽엽청주는 대나무 죽(竹), 잎 엽(葉), 푸를 청(靑)을 쓰는 죽엽청 제품에 술 주(酒)자를 붙여 부르는 이름이며 그대로 해석하면 푸른 대나무잎을 가지고 만든 술이라는 뜻을 담고 있습니다.
실제로 제품의 외관을 살펴보면 하얀 도자기병에 푸른 대나무가 그려진 미적센스가 돋보이는 제품의 디자인을 살펴볼 수 있으며 전통적인 분위기를 자아내는 것을 알 수 있습니다.
죽엽청주 종류
중국에서 죽엽청의 이름을 사용하는 술은 상당히 다양하게 존재합니다. 이는 대나무잎이 중국에서 전통적으로 약재로 사용되어져 왔기 때문에 술을 만드는데도 많이 사용되어 다양한 종류의 죽엽청이 만들어진 것입니다.
또한, 죽엽청은 역사가 오래된만큼 종류도 다양하며 죽엽청 제조 기술자들이 대만으로 건너가 제조를 계속하여 대만에서도 죽엽청을 생산 및 수출하고 있습니다.
국내에서 가장 널리 알려진 죽엽청주는 중국 산시성에 위치한 산시성흥화분주에서 만들어지는 제품이며 하얀색 도자기병에 대나무가 그려진 전통적인 디자인의 제품으로 약술로 널리 알려져 큰 인기를 끌고 있는 것이 특징입니다.
산시성흥화분주
죽엽청주를 생산하는 산시성흥화분주는 1875년 설립되어 150여년의 오래된 역사를 자랑하는 바이주 전문 제조회사입니다. 현재 약 15,000명에 이르는 직원을 보유하고 있는 대기업으로 지역경제를 책임질 정도로 큰 영향력을 행사하는 것이 특징이며 죽엽청주 외에도 중국의 명주로 평가받는 분주를 생산하고 있습니다.
죽엽청주는 산시성흥화분주그룹의 대표작인 분주를 베이스로 죽엽, 당귀, 정향, 자당 등 10가지 이상의 약재로 쓰이는 재료들을 첨가하여 만든 약주 제품이며 분주의 명성에 힘을 얻어 중국에서도 명주로 평가 받는 술이 된 것입니다.
죽엽청주 가격
죽엽청주는 전세계로 수출되는 제품이기 때문에 국가별로 패키지나 디자인이 조금씩 차이날 수 있습니다. 국내에서 유통되는 죽엽청주는 중국 산시성에서 생산되는 제품을 주로 찾아볼 수 있으며 분주에 비해 비교적 저렴한 가격에 구입할 수 있는 점이 장점이라 할 수 있습니다.
제품 | 용량 | 도수 | 가격 |
죽엽청주 | 500ml | 45% | 2만~3만원 |
죽엽청의 베이스가 되는 분주가 궁금하다면 아래글을 참조하세요.
2024.09.04 - [정보] - 중국술 분주(汾酒,펀주) 면세점의 강자
중국술 분주(汾酒,펀주) 면세점의 강자
중국 산시성을 대표하는 분주는 중국의 뛰어난 대표 백주로 중국역사에서 궁궐에서 주로 즐기는 술로 잘알려져 있습니다. 제품명 분주는 클 분(汾) 자에 술 주(酒)자를 써서 기원전 상나라 시대
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