노주탄 종류 및 가격

 

최근 중국집에가면 노주탄이라는 이름의 고량주를 자주 찾아볼 수가 있게 되었습니다. 중국식 전통 항아리모양을 한 술병에 담겨있어 상당히 시선을 끄는 노주탄 백주는 종류가 어떻게 되고 어디서 만들어지는지 알아보도록 하겠습니다.

 

 

노주탄 뜻

제품명 노주탄은 오래될 노(老), 술 주(酒), 항아리 담(坛) 한자를 사용하며 마지막 항아리, 단지를 뜻하는 담 한자만 중국식 병음으로 탄이라고 부르며 노주탄이라는 이름을 가지고 있는 것입니다.

즉, 오래된 술 단지라는 뜻의 제품명으로 이는 전통적으로 술을 항아리에서 숙성시키는 중국식 제조법에서 따온 이름으로 제품 병모양도 오래된 중국식 항아리의 모양을 하고 있는 모습을 보면 왜 제품명을 노주탄으로 했는지 저절로 이해가 되는 부분입니다.

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노주탄 종류

 

(좌)강구순 노주탄 (우)목단강 노주탄

 

국내에서 찾아볼 수 있는 노주탄 제품은 사천강구순주업집단유한공사에서 만드는 강구순 노주탄과 목단강백주유한공사에서 제조하는 목단강 노주탄 2가지 제품군이 있습니다. 

두 제품은 겉으로만 봐서는 구분이 어려울 정도로 똑같이 생겼는데 어떠한 차이가 있는지 자세히 알아보면 제조회사의 성격에 따라 제품이 나뉘는 것을 찾아볼 수가 있습니다.

• 강구순 노주탄 : 중국 쓰촨(四川)성 바저우구(巴州区)에 위치한 양조장에서 만들어지며 제갈양 고량주로 국내에서 잘 알려진 사천강구순주업에서 생산한다.
• 목단강 노주탄 : 중국 헤이룽장성(黑龙江省) 송화강의 지천인 목단강 유역에 자리잡은 양조장에서 만들어지며 송화강주로 국내에서 잘 알려진 목단강백주유한공사에서 생산한다.

제조회사와 제품을 잘 살펴보면 제갈양이나 송화강주 모두 국내 소비자를 타깃으로 하여 한국식 고량주를 전략적으로 만들어낸 회사의 제품인 것을 알 수 있으며 노주탄 역시 한국식 고량주를 특별히 제조하는 두 회사에서 한국소비자를 위하여 맞춤형으로 제조한 국내 유통용 고량주 제품임을 알게 됩니다.

제품	강구순 노주탄	목단강 노주탄
회사	사천강구순주업집단유한공사	목단강백주유한공사
위치	사천성	흑룡강성
용량	500ml	500ml
도수	33%	33%
가격	1만~2만원	1만~2만원

 

중국 노주탄

노주탄은 중국 백주를 항아리에서 숙성시키는 전통적인 제조과정에서 이름을 따온 제품으로 중국에서도 많이 활용되는 제품명입니다. 따라서 중국시장에서도 다양한 노주탄 제품들이 유통되고 있으며 중국인의 취향에 맞춘 마오타이 병모양을 활용하거나 공부가주와 같이 좀 더 전통적인 술단지의 모습을 활용하고 다양한 전통적인 장식을 추가하는 등 여러 제품을 찾아볼 수가 있습니다.

요즘 국내에서 많이 보이는 노주탄의 종류 및 가격 그리고 생산지와 중국시장까지 자세하게 리뷰해보았습니다. 새로운 한국형 맞춤 고량주가 국내시장에서 소비자들의 입맛을 즐겁게 해주는 것은 무척 좋은 일이라고 생각하며 앞으로는 어떠한 맞춤형 백주가 탄생할지 재미있게 지켜보도록 하겠습니다.