제주 공항 근처 물회 맛집 순옥이네 명가

제주 출장 중 공항근처에서 무엇을 먹을까 맛집을 살펴보다 공항에서 멀지 않은 곳에 웨이팅 물회 맛집인 순옥이네 명가를 발견하고 방문해보기로 합니다. 도착하여 가게를 바라보니 평일 점심시간이라 다행이 웨이팅은 없었지만 바깥에 방문차량이 줄을 이어 있으며 가게가 잘 나가서인지 옆에 순옥이네 해산물이라는 체인점인지 아류인지 모르겠지만 다른 가게들도 있어 인기가 상당한 식당이라는 느낌을 충분히 주고 있습니다.

 

들어가서 자리를 잡고 메뉴판을 살펴보니 QR코드로 주문이 가능하며 어르신들을 위해 메뉴판도 벽에 붙어 있는 것이 보입니다. 전복뚝배기, 성게미역국, 물회, 고등어구이, 옥돔구이 등 제주를 대표하는 메뉴들이 보이고 있으며 물회가 맛있기로 소문나 있는 곳이니 물회와 귀한 해삼을 추가로 주문하여 곁들여보기로 합니다.

 

주문이 나오기를 기다리며 주방을 살펴보니 쉴새없이 음식을 만드는 분주한 손길이 보이며 서빙 직원분들도 부지런한 모습이 전형적인 맛집의 분위기를 보여주고 있습니다.

 

기다리는 동안 반찬이 먼저 세팅되어 살펴보니 미역, 톳, 감자, 무, 어묵, 김치의 6가지 맛있어 보이는 비주얼을 뽑내고 있으며 하나씩 맛을 보니 매우 정갈한 맛이 나는게 토속적이기 보다는 세련된 밑반찬의 맛과 모습을 보여주고 있습니다.

 

반찬을 맛보는 동안 해삼이 먼저 나와 살펴보니 표면과 속의 내장이 붉은색을 띠는 홍해삼이 나왔습니다. 귀한 홍해삼을 맛볼 수 있다니 역시 제주의 식당이구나 하는 생각을 하며 아름다운 자태를 담아봅니다.

 

맛있어 보이는 홍해삼을 먹으려니 젓가락질도 되지 않을정도로 매끈하고 신선하여 찔러도 먹고 숟가락으로도 먹어봅니다. 오도독오독 씹히는 식감과 홍해삼 특유의 내장 씁쓸함과 고소함이 어우러지면서 최고의 맛을 자아내고 있습니다. 역시 해산물은 제주에서 먹어야 최고의 신선도가 어우러져 제맛을 내는 것 같습니다.

 

뒤를 이어 메인인 제주 물회가 나왔습니다. 살얼음이 동동 떠있는 시원해보이는 비주얼의 물회에 전복 두마리가 썰어져 있어 푸짐해보이며 밥과 소면까지 따로 주시는게 배도 든든해질것 같다는 생각을 하게 됩니다.

 

안쪽을 뒤적이며 내용물을 자세히 살펴보니 전복과 소라, 해삼 등 해산물과 다양한 야채가 어우러진 것을 볼 수 있습니다. 맛을보니 역시 살짝 매콤하면서도 시원한 육수와 야채의 아삭한 식감 그리고 해물의 짭짤한 맛의 악센트가 잘 어우러져 매우 맛있게 느껴지지만 솔직히 물회로 유명한 속초의 3대물회보다는 조금 소박하게 느껴지며 심심한 맛을 좋아하는 분들이 더 좋아할 듯한 스타일의 물회라는 것을 느끼게 됩니다.

 

물회를 적당히 즐기다 소면도 말아서 함께 즐기니 역시 삶아놓은지가 오래되서인지 탱탱한 식감은 전혀 느낄 수 없고 퍼지는 면의 식감만을 느끼기 때문에 오히려 맛을 흐리게 됩니다. 물론 속초 3대 물회집도 사람이 많아 면을 삶아 놓기 때문에 퍼져 있지만 회전율이 좋기 때문인지 약간은 더 탱탱한 느낌이기 때문에 소면은 미리 먹어보고 담는 것을 추천하는 바입니다.

 

최고의 궁합은 역시 해삼으로 별도로 주문한 해삼을 물회에 추가하여 먹어보면 심심한 간과 해삼의 바다향이 어우러지면 최고의 맛조합을 나타내줍니다.

 

마무리로 밥도 넣어서 먹어보지만 말했듯이 간이 슴슴한 편이라 소면과 해삼으로 간이 이미 약해져 있기 때문에 밥까지 말면 심심한 맛이 되므로 이는 호불호가 갈릴 수 있는 맛이라 생각됩니다.

 

순옥이네 명가는 제주공항근처 바닷가에 자리잡은 식당으로 공항근처에서 해산물을 먹고 싶을때 유용한 식당이라 생각하며 대표메뉴인 물회는 중간 이상이지만 속초3대물회를 기대하고 가면 실망할 수도 있으므로 본인의 취향을 파악해보고 가면 매우 좋게 느껴질 수 있는 식당이라 생각합니다.

속초물회가 궁금하다면 아래 링크를 참조하세요.

2021.08.23 - [맛집] - 속초 여행 맛집 청초수물회

속초 여행 맛집 청초수물회