반응형 임페리얼위스키7 싱글몰트와 블렌디드 위스키 비교 시음 및 테이스팅 노트 오늘은 취미인 술에 대하여 시음기를 적어보고자 합니다. 술 종류 가운데서도 위스키를 선택하여 위스키 별로 종류 및 숙성년수에 따라 어떤 차이가 있는지 측정표를 기준으로 삼아 나타내보려고 합니다. 위스키는 원료별로 크게 싱글몰트 위스키와 블렌디드 위스키로 나뉘며 숙성년수에 따라 크게 Aged와 None Aged로 나뉩니다. Singlemalt 위스키는 오직 맥아로만 한군데 증류소에서 만들어진 위스키를 말하며, Blended 위스키는 몰트위스키에 다른 곡류로 만들어진 그레인 위스키를 혼합한 것을 말합니다. 물론 몰트 위스키로만 섞은 블렌디드 몰트와 그레인위스키로만 섞은 블렌디드 그레인이 있지만 대체적으로 몰트위스키에 그레인 위스키를 섞은 제품을 블렌디드 위스키라고 합니다. 싱글몰트 위스키와 블렌디드 위스키 .. 2022. 3. 8. 강원도 골프여행 조인 가능한 골프장 벨라스톤CC 모처럼 만의 강원여행 골프여행을 온건 아니지만 화창한 날씨에 골프가 땡겨서 주변 골프조인이 되는 곳을 찾아보니 횡성 벨라스톤CC 에서 골프 조인이 가능하여 예약을 잡고 출발해봅니다. 클럽하우스 도착하니 여유로운 풍경과 푸른 하늘이 조화롭게 펼쳐져 있어 최고의 분위기를 자아냅니다. 오후 티업이라 그런지 주차장은 벌써 차들로 가득합니다. 우리나라의 골프 인기를 실감할수 있는 풍경입니다. 클럽하우스 안으로 들어가서 모습을 담아봅니다. 라운지 왼쪽으로 카운터가 있고 중앙으로 쇼파 그리고 뒷편으로는 클럽하우스 식당이 자리잡고 있습니다. 체크인을 하고 락커룸으로 가서 옷을 갈아입습니다. 클럽하우스 식당의 모습입니다. 조인을 하기로 하였기 때문에 클럽하우스 식당에서 자리를 잡고 기다려봅니다. 클럽하우스 식당은 넓고 .. 2021. 7. 12. 맥주 칵테일 만들기 더티호 요즘 코로나로 집에서 혼술하는 사람이 많아졌다고 합니다. 집에서도 손쉽게 만들어 마실 수 있는 간단한 칵테일 레시피를 소개하려 합니다. 우선 밀맥주 호가든과 흑맥주 기네스를 준비해주세요. 편의점에서 4캔 만원행사 교차가 가능한 상품이라 싸게 구매가 가능합니다. ^^ 그리고 잔이 중요한데 호가든잔이 만들었을때 이쁘니 가급적 호가든잔을 이용해주시면 됩니다. 자 이제 중요한 점은 동영상처럼 - 호가든 맥주를 거품이 나도록 먼저 반정도 따라주신 후 - 기네스 맥주를 나중에 스푼을 이용하여 조심히 따라주시면 됩니다. 밀맥주와 흑맥주가 섞이지 않고 층을 이룬 멋진 기네호 칵테일이 완성되었습니다. 색깔이 정말 이쁜게 눈으로 마시는 맥주인것 같습니다. 여기서 중요한 점은 호가든을 먼저 따르고 기네스를 따라여 층이 생깁.. 2020. 10. 27. 장위동 유성집 강남점 장위동유성집은 소고기 구이 전문 체인점으로서 서울에 여러 지점이 있습니다. 강남역에서 비즈니스 모임이 있어 맛있는 곳을 찾던중 장위동 유성집 강남점을 발견하여 들어가보기로 하였습니다. 장위동유성집 강남점의 모습입니다. 1층에 위치하고 있으며 1975년 개점이라는 간판이 눈에 들어옵니다. 자리에 앉아서 메뉴를 살펴봅니다. 서울 3대 등심맛집이라는 문구가 눈에 들어오며 등심으로 이루어진 단촐한 메뉴가 보기에 편하고 오히려 신뢰감을 심어줍니다. 등심과 등심사시미를 주문합니다. 주류는 좋은 소고기집이라서 좋은 술을 가져갔습니다. 임페리얼위스키 19년 숙성 퀀텀입니다. 사장님께 술을가져왔다고 말씀드리니 콜키지 1만원을 받으시고 얼음과 잔을 세팅해 주십니다. 매우합리적인 가격이 아닐수 없습니다. 육사시미가 먼저 나.. 2020. 10. 12. 임페리얼 위스키 종류, 맛, 가격, 정보 임페리얼 위스키는 진로발렌타인에서 1994년 대한민국 최초로 개발한 12년 숙성 프리미엄 위스키로서, 페르노리카를 거쳐 현재 드링크인터내셔널에서 판매하고 있는 로컬위스키입니다. 블렌디드 위스키 특유의 부드러움과 가득한 꽃과 과일향이 특징이며, 여러가지 라인업을 지닌 위스키입니다. 제품 임페리얼 12년 도수 40% 용량 350ml 450ml 가격 2~3만원 3~4만원 제품 임페리얼 17년 도수 40% 용량 350ml 450ml 가격 3~4만원 4~5만원 제품 임페리얼 스무스 12년 도수 35% 용량 450ml 가격 3~4만원 제품 임페리얼 스무스 17년 도수 35% 용량 450ml 가격 4~5만원 제품 35 바이 임페리얼 도수 35% 용량 350ml 450ml 가격 2만원 2~3만원 제품 임페리얼 19년 .. 2020. 9. 8. 무알콜 맥주 정보 및 트렌드 라거맥주로 유명한 칭따오에서 무알콜맥주를 출시하였습니다. 칭따오 논알콜릭으로서 실제 알콜함량은 0.05% 이지만 국내주세법상 알콜농도 1%이하는 무알콜음료로 분리되기 때문에 주류에 해당되지가 않습니다. 칭따오 측에서는 칭따오 제조과정 그대로 맥주를 만든후에 알콜만 제거했다고 하니 맛이 매우 기대가 되는데요. 무알콜 맥주에서도 이렇게 맥주제조공정을 따르고 후에 알콜만을 제거하는 방법과 애초에 맥아와 홉을 쓰지 않고 보리향의 음료를 만드는 방법이 있습니다. 세계적으로 무알콜맥주에서 대상을 휩쓴 독일무알콜맥주 클라우스 탈러도 위와같이 맥아와 홉을 통해 발효를 시킨후 마지막에 알콜을 제거한 공법을 사용하고 있습니다. 따라서 이번에 칭따오 무알콜의 맛도 상당히 기대가 되는데요 그렇다면 완전 0% 의 맥주맛 음료는.. 2020. 6. 19. 뱅뱅사거리 맛집 토봉추어탕에서 장어구이로 몸보신 오늘 비즈니스자리는 몸에 좋은 보양식을 먹으러 가자고 하여 장어를 먹기로 합니다. 장어전문점 못지 않은 맛집 토봉추어탕으로 향합니다. 추어탕집에서 장어를 먹는다니 신기해 보일수도 있지만 소문난 맛집의 메뉴는 원래 숨겨져 있어 아는 사람만 찾는것이 진리입니다. 들어가서 메뉴를 봅니다. 추어탕이외에도 장어탕, 장어불고기, 민물장어구이, 바다장어구이, 추어튀김, 고추튀김, 인삼튀김, 빠가매운탕, 메기,참게 매운탕등 다양한 메뉴를 보실 수 있습니다. 장어구이를 물어보자 1kg에 10만원 한다고 합니다. 4명이니 일단 먹어보기로하고 주문을하고 기다립니다. 주문을 하고 나자 밑반찬들이 세팅되고 있습니다. 김치와 무말랭이 마늘이 보이고 장어를 찍어먹을 소스도 나옵니다. 장어를 시켜서인지 추어탕 국물과 추어튀김을 서비.. 2020. 6. 16. 이전 1 다음 반응형
