반응형 막걸리안주6 비오는 날 최고의 술 막걸리 안주 TOP5 한국의 전통주이자 많은 사랑을 받고 있는 막걸리는 비가 오는 날이면 어김없이 생각나게 만드는 술로써 많은 사랑을 받고 있으며 판매량 또한 높은 순위에 랭크되어 있는 것이 특징입니다. 이렇게 국민적인 사랑을 받는 막걸리에 어울리는 안주는 고기, 야채, 가공품 등 매우 다양하며 취향에 따라 상당히 다양한 안주 종류가 있습니다. 전국민에게 사랑받는 막걸리에 가장 어울리는 안주는 무엇인지 설문조사를 통해 알아본 상위 TOP5 막걸리 안주를 알아보도록 하겠습니다. 막걸리에 어울리는 안주 TOP5 5위 - 해산물, 곡물가공식품 막걸리에 어울리는 안주 5위는 해산물과 도토리묵, 두부김치 등과 같은 가공식품이 공동으로 랭크되었습니다. 도토리묵 무침이나 두부김치는 막걸리와 상당히 자주 페어링되는 안주로 특히, 등산이나 .. 2023. 11. 16. 막걸리 마시면 머리아픈 이유 막걸리는 대한민국의 전통주로 많은 사람들의 사랑을 받고 있으며 시대가 지날수록 만드는 방법도 여러가지로 개발되어 밤, 잣, 견과류등을 활용하는 것 외에도 딸기, 바나나, 망고 등 다양한 과일맛과 향을 첨가한 막걸리가 나오고 여러사람의 취향을 만족시키는 전통주로 발전해나가고 있습니다. 이렇게 많은 사람들의 사랑을 받고 있는 막걸리지만 몇몇 사람들은 막걸리를 마시면 머리가 아파서 마시기 싫다고 말하는 사람을 종종 보게 되는 경우가 있는데요. 선천적으로 술이 잘 마시지 못해서 그런 경우도 있지만 소주나 위스키 등 다른 술은 괜찮은데 막걸리만 마시면 머리가 아프다는 사람들이 있습니다. 그렇다면 과연 막걸리에는 어떠한 비밀이 숨어져 있길래 이런 말들이 나오는 걸까요? 막걸리 만드는 방법 - How to make .. 2023. 3. 27. 충무로 구룡포 막걸리 안주 맛집 오랜만의 충무로역 방문 무엇보다 가장 생각나는 것은 막걸리 맛집 충무로 구룡포입니다. 충무로역 8번출구 쪽에서 안으로 조금만 들어가면 시장골목이 있고 입구 가까운곳에 구룡포 1호점과 2호점이 마주보고 있습니다. 가게 입구를 바라보니 전을 부치고 있고 메뉴는 육탕이, 뭉티기, 육회, 육전, 새우전, 모듬해물, 가리비, 과메기 등 푸짐한 술안주들이 잔뜩 보입니다. 입구에서 살펴보니 사장님께서 소고기 뭉티기를 썰고 계시는 모습이 보입니다. 붉은 빛깔에 보기만 해도 감칠맛이 살아있을 것 같은 뭉티기의 비주얼을 보니 입안에 침이 고이고 바로 들어가서 자리를 잡기로 합니다. 들어가서 자리를 잡으니 홍합탕과 당근,오이 기본찬을 가져다 주십니다. 맥주를 시켜서 기본안주와 함께 맛을 보며 메뉴판을 살펴보기로 합니다. 조.. 2022. 11. 7. 비오는날 막걸리에 파전이 땡기는 이유 비오는 날 저녁시간이면 유독 사람들이 막걸리에 파전을 찾는 것을 볼수가 있습니다. 술을 잘 마시지 않는 사람들도 유독 비가오는 날이면 막걸리나 동동주를 찾는 것이 신기하게 느껴지기도 합니다. 이러한 현상으로 비가오면 전통주점이나 이자카야는 평소보다 사람이 더 많은 것을 느낄수가 있는데요 그렇다면 도데체 왜 사람들은 비가오면 막걸리와 파전을 평소보다 더 찾게 되는 걸까요? 밀가루의 마법 - Flour 비가오면 땡기는 전종류는 밀가루를 베이스로 만들어집니다. 밀가루는 고칼로리, 혈당을 높여주는 음식 재료로 비오는 날은 특히 신체 에너지가 저하되어 이러한 밀가루 음식이 땡기는 것은 에너지를 보충하기 위한 신체의 반응인 것입니다. 더욱이 전 종류의 음식은 기름을 이용하여 부치기 때문에 더욱 고열량식품이 되고 열.. 2022. 7. 13. 양재역 수제 막걸리와 파전 순남시래기 양재역 부근 막걸리와 파전이 땡기는날 무엇을 먹을까 고민하다 한가게가 눈에 들어옵니다. 순남시래기 밥집인듯 보이지만 다양한 안주 현수막이 눈에 들어옵니다. 일단 들어가서 메뉴를 살펴보기로 합니다. 늦은 저녁이지만 가게안은 제법 사람들이 있었으며 넓고 깨끗해보이는 홀이 식욕을 불러일으키는 효과가 있습니다. 자리를 잡고 메뉴판을 살펴봅니다. 상당히 다양한 안주거리가 눈에 들어오지만 가장 눈에 들어오는 것은 마실거리 항목입니다. 하우스막걸리, 유자탱탱막걸리, 노을구름막걸리 등 다양한 수제 막걸리가 눈에 들어옵니다. 낮술 한잔이라는 센스있는 메뉴 작명도 매우 좋아보입니다. 기본적인 하우스 막걸리와 안주는 파전과 수육을 주문합니다. 주문을 하고 있는데 기본찬이 안나와서 여쭤보니 셀프서비스라고 합니다. 셀프바는 여.. 2021. 7. 22. 김명자 굴국밥 서초점에서 굴전과 막걸리 늦은 저녁 양재역근처에서 식사할 곳을 찾다가 눈에 띄는 간판이 보입니다. 김명자 굴국밥 서초점 따끈한 굴국밥에 저절로 배가 채워질것 같은 생각이 끌리듯이 가게안으로 들어가봅니다. 들어가서 자리를 잡고 메뉴판을 살펴봅니다. 굴국밥이냐 굴떡국이냐 생각하다가 갑자기 메뉴중에 굴전이 보입니다. 싱싱한 굴에 튀김옷을 입혀 바삭하게 튀겨낸 굴전 겉바속촉의 원조맛이 자꾸만 생각나서 종목을 변경하여 굴전에 또한 밥대신 막걸리를 주문하기로 합니다. 잠시 기다리자 막걸리와 밑반찬이 먼저 나왔습니다. 양파, 고추, 쌈장, 깍두기, 배추김치, 감자볶음 이것만 해도 훌륭한 막걸리 안주가 아닐수 없습니다. 가볍게 한잔하고 있으니 굴전이 나왔습니다. 노릇노릇하게 익은 왕굴전의 비주얼이 술을 부르고 있습니다. 굴전을 가볍게 간장을 .. 2021. 5. 11. 이전 1 다음 반응형
