맥주에 어울리는 안주 설문 조사 TOP5

맥주는 출고량 기준 국내에서 가장 인기있는 1위 주류로 많은 사람들이 즐겨 마시는 베스트셀러 제품이기도 합니다. 이렇게 많은 사랑을 받고 있는 맥주는 다양한 음식과 페어링하여 즐길 수 있어 식사자리에서도 많이들 음용하는 것을 볼 수가 있는데요 그렇다면 맥주를 주로 마시는 소비자들을 대상으로 맥주와 어울리는 안주는 무엇인지 설문조사결과를 토대로 TOP5를 알아보도록 하겠습니다.

 

 

5위 - 양식 요리

맥주에 어울리는 안주 설문결과 5위는 양식요리가 차지하였습니다. 서구 문화권에서 넘어온 피자, 파스타, 햄버거 등의 요리는 대체로 기름진 것이 특징으로 맥주와 함께 페어링 한다면 씁쓸하면서도 고소한 맥아의 향이 느끼한 입안의 느낌을 산뜻하게 바꿔줄 수 있으며 특히 탄산이 많이 함유되어 있기 때문에 상쾌한 느낌도 가져다 줄 수가 있어 많은 사람들이 애용을 하는 결과를 보여주고 있습니다. 맥주와 페어링된 여러가지 양식의 사진만 보더라도 식욕을 더욱 돋구는 역할을 하는 매우 잘 어울리는 안주가 아닐 수 없는 것이 느껴지게 됩니다.

순위	5위
음식	양식요리 (피자, 파스타, 햄버거 등)
결과	17.2%
특징	대체로 기름진 양식에 있어서 맥주의 상쾌함이 잘 어울리는 음식 조합

 

 

 

4위 - 과자/스낵

여러종류의 과자와 칩스 등에 맥주를 함께하는 것은 많은 사람들이 맥주를 즐기는 가장 흔한 방법중의 하나입니다. 달콤하거나 짭짤한 과자를 먹다가 목이 메이거나 무언가 새로운 자극을 원할 때 맥주의 시원하면서도 톡쏘는 느낌은 과자를 먹는 느낌을 항상 새롭게 느끼도록 도와주며 또한 어디에서나 간편하게 즐길 수 있는 조합이기 때문에 다양한 야외활동에서도 많은 사람들이 즐기는 최고의 조합이기도 합니다. 이렇게 편리하고 새로운 기분을 즐길 수 있는 과자 및 스낵이 맥주와 어울리는 안주 4위에 랭크되었습니다.

 

순위	4위
음식	과자,스낵
결과	31.6%
특징	간편하게 즐길 수 있는 조합으로 다양한 야외활동에서도 편리하게 맥주를 즐길 수 있도록 도와주는 최고의 안주

 

 

 

3위 - 마른안주

마른안주는 쥐포, 견과류, 육포 등 수분이 적은 다양한 종류의 안주류를 통틀어서 말하며 일반적인 호프집에는 마른안주가 메뉴에 항상 있을 정도로 많은 사람들이 즐겨찾는 음식이기도 합니다. 알코올도수가 다른 주류에 비하여 상대적으로 낮아 많이 마시게 되는 맥주의 특성상 배가 부르지 않는 마른안주를 즐겨찾는 사람들이 많으며 또한, 주류문화에서 2차로 맥주를 마시러 가는 경우도 많기 때문에 마른안주는 가볍게 맥주를 마시는데 도움을 주는 안주로 매우 인기가 많은 것이 특징입니다. 맥주의 영원한 친구인 마른안주가 3위에 올랐습니다.

순위	3위
음식	마른안주 (쥐포, 견과류, 육포 등)
결과	36.4%
특징	호프집에서 가장 흔하게 찾아볼 수 있는 간편한 안주로 배가부르지 않아 많은 사람들이 즐겨찾는 안주

 

 

 

2위 - 고기 구이/요리

다양한 고기를 이용한 구이류나 요리가 맥주에 어울리는 안주 설문조사 2위를 차지 하였습니다. 고기는 그릴이나 오븐에 굽거나 연기를 이용하여 훈제를 하기도하고 물에 삶아서도 즐기는 등 다양한 조리방법으로 즐겨먹는 음식입니다. 이러한 고기류는 기름기가 많고 칼로리가 높아 맛있게 느껴지는 것이 특징이지만 느끼한 맛이 사람에 따라서는 물리게 만드는 요소기이도 합니다. 맥주의 청량한 느낌과 탄산감은 고기를 먹을 때 이러한 느끼함을 씻어주는 역할을 할 수 있으며, 맥주의 효모는 고기를 연하게 하는 작용이 있어 더욱 부드럽게 느껴지도록 할 수 있기 때문에 많은 사람들이 즐겨찾는 주류로 상위권에 랭크된 것이 특징입니다.

순위	2위
음식	고기 구이/요리 (삼겹살, 스테이크, 보쌈, 족발 등)
결과	44.0%
특징	맥주의 효모가 고기의 육질을 연하게 해주는 효과가 있어 더욱 부드럽게 느껴질 수 있는 페어링의 안주

 

 

 

1위 - 치킨

맥주의 영원한 단짝 치킨이 맥주에 어울리는 안주 1위에 올랐습니다. 치킨에 맥주를 함께 즐기는 것은 국내에서 치맥이라는 신조어를 만들어낼 정도로 매우 인기가 있는 조합이며, 호프집이나 치킨집에서 식사대용 혹은 2차로도 편리하게 즐길 수 있는 안주이기 때문에 많은 사람들이 즐겨찾는 맥주의 안주로 손꼽히고 있습니다. 특히, 스포츠 경기를 관람하거나 야외활동 중에서도 치킨에 맥주를 즐기는 것은 흔한 일이며 더욱이 배달이 되는 국내 치킨업계의 특성상 집에서도 간편하게 즐길 수 있는 음식으로 국민음식의 반열에 오르기도 한 치킨이 맥주의 최고 파트너로 선정되었습니다.

 

순위	1위
음식	치킨
결과	54.2%
특징	음식점, 스포츠경기관람, 야외활동 등 다양한 자리에서 맥주와 함께 흔하게 즐기는 대중적인 안주. 배달이 되는 국내특성으로 더욱 접근성이 좋아 인기가 많은것이 특징

 

 

*출처 - Opensurvey 주류 소비 트렌드 리포트 2023