카듀 위스키 종류 및 가격

카듀 (Cardhu) 위스키 제품은 스코틀랜드 스페이사이드에 위치한 카듀 증류소에서 만들어지는 몰트 위스키 제품군입니다. 1824년 스코틀랜드 북부의 머리 지역에 처음 증류소가 설립되었으며, 여러 사정에 의하여 중단 및 재가동을 반복해오며 명맥을 이어오다 1893년에 조니워커로 유명한 조니워커앤선즈사에 증류소가 매각되어 지금까지 생산을 이어가고 있으며 블렌디드 위스키의 대표주자인 조니워커의 핵심원액으로 잘 알려져 있는 것이 특징인 제품입니다.

 

영국 가장 북부의 해안가지대 근처에 자리잡은 카듀 증류소는 서늘한 기후와 함께 초원지대의 평탄한 지형으로 인해 부드러운 풀들과 함께 여러 재료들이 복합적으로 어우러지는 위스키 생산지역의 특성을 담아내고 있으며, 이러한 온화한 지역의 특성을 나타내는 카듀위스키는 과수원의 잘익은 과일, 신선한풀, 부드러운 곡류의 느낌을 잘 담아내고 있는 것으로 잘 알려져 있습니다.

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200여년이 넘은 오래된 역사를 가지고 있는 카듀 증류소는 또한 전세계적인 주류 대기업 디아지오의 소유로 조니워커의 핵심 원액으로 사용되기 때문에 이러한 역사와 증류소의 시설을 관람할 수 있도록 여러가지 투어 시스템을 운영하고 있으며 이는 조니워커 위스키의 정체성 및 오랜 유산을 알리려는 마케팅 전략으로 매년 많은 증류소 투어 관광객들을 유치하고 있으며 리뉴얼 비용으로 150만 달러 이상을 사용하는 등 핵심 관광지역으로 운영하고 있는 특징이 있는 증류소입니다.

카듀 증류소의 위치와 역사 그리고 근황까지 알아보았으며, 이러한 카듀 증류소에서 만들어지는 위스키의 종류 및 가격을 리뷰해보도록 하겠습니다.

 

1. 카듀 골드 리저브 - Cardhu Gold Reserve

카듀 위스키 라인업중 가장 스탠다드 등급의 제품으로 싱글몰트 원액을 순수 오크통에 담아 3년정도 숙성시칸 숙성연수 미표기 NAS 제품입니다. 숙성연수가 오래되지 않아 풍부하거나 리치한 아로마보다는 달콤한 맛과 향으로 승부를 보는 위스키 제품이며, 진한 빛깔을 내기위해 인위적인 컬러를 첨가하여 황금빛을 낸 골드 리저프 제품입니다. 조니워커의 핵심원액으로 드라마 시리즈 왕좌의 게임 에디션으로 국내에 잘 알려져 있으며 리미티드 에디션의 희소성으로 인하여 가격대가 높은것이 특징이기도 합니다.

제품	카듀 골드 리저브
용량	700ml
도수	40%
가격	9만~12만원

 

 

2. 카듀 12년 - Cardhu 12 year old

카듀 싱글몰트의 가장 기본적인 숙성연수 제품군으로 달콤한 맛과 향으로 역시 국내에는 조니워커 키몰트로 잘 알려져 마니아층이 많은 싱글몰트 제품군입니다. 세계적으로 생산량이 많은 조니워커의 핵심원액으로 싱글몰트 제품은 생산량이 많이 않아 가격대가 일정하지 않으며 국내에서도 장소별로 구하는 것이 편차가 큰 제품이기도 합니다.

제품	카듀 12년
용량	700ml
도수	40%
가격	12만~14만원

 

 

3. 카듀 15년 - Cardhu 15 year old

카듀 싱글몰트의 중간라인업 제품이지만 원액수급의 문제로 국내에서는 15년 숙성제품을 찾아보기가 무척 힘들며, 대신 14년, 16년 캐스크 스트렝스 제품군을 찾아볼 수가 있습니다. 역시 왕좌의 게임 디아지오 에디션 제품군으로 출시되며 가격대는 한정판제품군으로 무척 비싼것이 특징입니다.

제품	카듀 15년	카듀 14년 CS	카듀 16년 CS
용량	700ml	700ml	700ml
도수	40%	55.5%	58%
가격	18만~20만원	18만~20만원	24만~28만원

 

 

4. 카듀 18년 - Cardhu 18 year old

카듀 18년 제품은 카듀 싱글몰트 제품군 중 가장 숙성기간이 긴 프리미엄 제품군으로 버번위스키를 숙성시켰던 버번캐스크를 재사용하여 18년간 숙성시켜 진한 바닐라와 캐러멜 그리고 약간의 스모키함까지도 느낄 수 있는 복합적인 맛과 향을 선사하는 제품군입니다. 카듀 증류소가 운영 중단을 반복하여 고연산 제품군에 대해 물량이 많지 않아 매우 보기 힘든 제품군이며 특히 디아지오의 조니워커 키몰트로 사용되기에 더욱 구하기 힘든 제품이기도 합니다.

제품	카듀 18년
용량	700ml
도수	40%
가격	34만~40만원

 

 

조니워커의 핵심원액중 가장 유명한 스페이사이드 카듀 증류소에서 증류된 카듀 위스키를 리뷰해보았습니다. 세계적인 고연산 위스키 수급부족현상으로 인하여 싱글몰트 원액은 더욱 보기 힘들어졌으며, 가격이 높게 오르는 현상을 보이고 있습니다. 세계적인 주류 대기업인 디아지오는 카듀 싱글몰트 원액을 어떻게 관리할지 재미있게 지켜보며 다양한 카듀 싱글몰트 제품이 출시되어 조니워커의 개별적인 맛과 향을 느낄 수 있기를 바래봅니다.