반응형 화이트와인과레드와인1 소고기에 레드와인 화이트와인 많은 사람들이 소고기에 와인을 페어링하여 즐깁니다. 와인의 종류를 취향에 따라 레드 혹은 화이트 아니면 로제까지 다양하게 즐기는 것을 볼수가 있는데요 그렇다면 소고기에 어울리는 와인의 종류는 무엇일까요 직접 시음을 통해서 소고기에 가장 어울리는 와인을 찾기 위해 다양한 와인을 판매하고 원하는 와인을 무료로 가져다 마실수 있는 콜키지 프리 서비스까지 제공하는 식당을 찾아서 진행을 해보기로 합니다. 소고기는 크게 생으로 그리고 익혀서 먹는 방식이 있습니다. 우선 생고기를 주문해서 어울리는 와인을 찾아보기로 합니다. 순수한 생고기 맛을 보기위해 양념이 들어간 육회가 아닌 육사시미를 주문하였습니다. 생으로 먹는 소고기에는 화이트와인이 무엇보다 잘 어울리는 것이 느껴집니다. 화이트와인의 산미가 소 생고기의 섬세한.. 2022. 3. 28. 이전 1 다음 반응형
