반응형 중국8대명주2 중국 명주 검남춘(젠난춘) 종류 및 가격 검남춘은 중국 8대 명주 중 하나로 불리우는 유명한 백주(白酒, 빠이주) 제품으로 한자병음으로 표기하면 젠난춘이라고도 합니다. 달콤한 과일향과 퍼져나가고 오랜기간 입안에 머무는 전형적인 농향형 백주로 인기가 많은 것이 특징이며 국내에서도 마니아층이 있을정도로 널리 알려진 명품 고량주로서 자리잡고 있는 제품이기도 합니다. 검남춘 이름의 유래 검남춘 제품명은 칼 검(劍), 남녘 남(南), 봄 춘(春)을 사용하며 직역하면 칼 남쪽의 봄이라는 다소 이해하기 어려운 제품명을 담고 있습니다. 제품명을 이해하기 위해서 검남춘의 전통 생산지인 쓰촨성 몐주(면죽,绵竹)시의 지형을 살펴보면 북위30도에 북쪽에는 험준한 용문산맥을 끼고 남쪽으로는 청두평야와 접해있는 곳에 위치해있어 산맥을 따라 민장강이 흐르고 비옥한 평야는.. 2023. 11. 24. 중국 8대 명주 노주노교 종류 및 가격 노주노교 (泸州老窖)는 중국 8대 명주중의 하나로 불리우는 매우 유명한 백주(白酒,빠이주)제품이며 1573년 명나라 시대부터 만들어져 온 전통깊은 술로 알려져 있어 매우 인기가 많은 것이 특징입니다. 제품명 노주노교의 뜻은 중국 쓰촨성의 노주(爐州,루저우)와 노교(老窖)오래된 웅덩이의 합성어로 즉, 중국 사천성의 노주에 전통적이고 오래된 웅덩이에서 만들어지는 술이라는 뜻을 담고 있으며 중국식발음을 그대로 표현한 영어로 하면 루저우 라오자오, Luzhou Laojiao가 되는 것입니다. 노주시 중국발음으로 루저우는 중국 서부 쓰촨성에 위치한 곳으로 예로부터 이 지역은 묽이 맑고 습도가 높아 맑고 특유의 맛과 향을 가진 전통 중국술이 많이 나오는 지역으로 유명하였으며, 노주노교 또한 쓰촨성에서 생산하여 중국.. 2023. 8. 3. 이전 1 다음 반응형
