반응형 와인등급2 이탈리아 와인 등급, 종류 및 가격 이탈리아는 프랑스와 함께 구세계와인의 대표주자로서 세계 2위의 와인생산국이기도 합니다. 이탈리아는 오랜 와인생산국으로서 자국만의 와인 등급 시스템을 갖추고 있는데요. 이태리 와인 등급체계에 대하여 포스팅해보도록 하겠습니다. 이탈리아는 아래와 같이 4단계의 표준 와인 등급표에 따라 등급을 구분하고 있습니다. DOCG - Denominazione di Origine Controllata e Garantita (데노미나죠네 디 오리지네 꼰뜨롤라따 에 가란띠따) DOC - Denominazione di Origine Controllata (데노미나찌오네 디 오리지네 콘트롤라타) IGT - Indicazione Geografica Tipica (인디카찌오네 제오그라피카 티피카) VGT - Vino Da Tavol.. 2021. 4. 23. 프랑스 와인의 등급 및 라벨 읽는 법 프랑스는 와인의 원산지라고 불릴정도로 체계적인 와인생산 및 관리 시스템을 갖추고 있는 나라입니다. 이러한 프렌치와인은 세계적으로 유명하며 이에 따른 철저한 등급체계를 통한 관리가 이루어 지고 이는데요. 프랑스 와인의 등급 및 이를 알수있도록 라벨읽는법에 대하여 알아보도록 하겠습니다. 프랑스 와인은 산지와 지역 그리고 포도원액까지 철저하게 구분하여 아래와 같이 4단계의 등급으로 나누었었습니다. 1. AOC - Appellation d'Origine Controlee (아오쎄) 프랑스 와인의 최고등급으로 지역별 정해진 최상급의 포도를 사용하여 규정된 방법으로 생산한 와인에 붙는 등급입니다. 예를들어 보르도 지방의 최고 품종인 카베르네 소비뇽은 보르도지역에서 사용될때 최고의 품질을 지닌 와인이 나오는것으로서 .. 2021. 4. 22. 이전 1 다음 반응형
