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홍콩맛집3

홍콩 젠사쥐 데판야키 주욘다이 Teppanyaki Juyondai 홍콩 젠사쥐에서 비즈니스 미팅을 위하여 적당한 저녁장소를 찾는 중 발견한 일본식 철판구이 전문전 데판야키 주욘다이에 가보기로 하고 예약 후 방문하니 무척 일본스러운 인테리어의 입구가 반겨주고 있습니다. 자리를 안내받아 들어선 룸에는 대형 철판이 세팅되어 있고 오늘의 조리를 담당하시는 일식 요리사분께서 마스크와 모자도 정갈하게 차려입으시고 음식을 세팅하시는 모습이 보입니다. 바깥으로는 홍콩의 야경을 감상할 수 있도록 거대한 통유리창이 더욱 로맨틱한 분위기를 자아내고 있습니다. 요리는 코스로 이루어져 있으며 시작되자 가벼운 드레싱이 가미된 샐러드로 입맛을 돋구게 됩니다. 샐러드를 먹는동안 오늘의 요리재료가 준비되는데 바닷가재 랍스타와 장어 우나기 등 진귀한 재료가 준비되는 것만봐도 무척 고급스러운 레스토랑이.. 2024. 6. 17.
홍콩 해산물 레스토랑 CHOI KEE PRIVATE 홍콩 여행중 해산물요리가 먹고싶어 홍콩섬 근처 해산물요리 전문점을 검색해보니 Choi Kee Private 레스토랑이 해산물을 매콤하게 조리하여 한국인 입맛에 잘 맞는다는 후기가 많아 호기심에 방문해보게 됩니다. 도착하여 건물앞에서 간판을 살펴보니 초이키 프라이빗 한자로는 財記辣蟹私房菜 이라고 쓰여있습니다.하나씩 살펴보니 재물 재(財), 기록할 기(記), 매울 랄(辣), 게 해(蟹), 사사로울 사(私), 방 방(房), 반찬 채(菜) 합쳐서 재기랄해사방채(차이지라 씨에 씨팡차이) 해석하면 매운게를 주력으로 여러 요리를 프라이빗하게 즐길 수 있는 최기라는 이름의 레스토랑이라고 할 수 있습니다. 안으로 들어가서 내부를 살펴보니 바깥이 바라다보이는 통유리에 안쪽으로 원형테이블이 여러개 세팅되어 있고 인원에 따라.. 2024. 6. 5.
홍콩 야경을 바라보며 식사하기 좋은 후통 Hutong 홍콩 침사추이에서 야경을 바라보며 분위기 좋은 저녁식사를 할 수 있는 레스토랑이 어디인지 찾아보다가 후통(胡同)이 높은곳에 위치해 있고 야경을 보기도 좋고 메뉴도 참 좋다는 평가가 많아서 방문해보기로 합니다. 페닌슐라 호텔 옆건물 H Zentre에 도착해서 엘레베이터를 타니 18층이 식당인 후통 17층이 술집인 아쿠아라고 친절하게 표시되어 있는 모습을 볼 수 있습니다. 엘레베이터 문이 열리고 가장 먼저 눈에 들어오는건 바로 중국풍의 분위기를 물씬 느낄 수 있는 전통적인 인테리어와 소품들입니다. 카운터에서 자리를 배정받고 비밀스러워보이는 통로로 이동하면 바다건너 홍콩섬이 한눈에 보이는 전망좋은 레스토랑이 나타납니다. 자리를 안내받고 앉아서 바깥을 바라보면 홍콩의 높은 스카이라인이 저마다 현란한 조명을 내뿜.. 2024. 6. 3.
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