반응형 위스키숙성1 오크칩 하이볼 뜻과 오크통 숙성의 차이점 최근 주류블로거로서 위스키 대신 오크칩 하이볼이 인기라는 뉴스를 감명깊게 보았습니다. 꿩 대신 닭이라니 과연 오크칩 하이볼이 무엇이길래 이러한 표현을 쓴것이며 왜 문제가 되는것인지 자세하게 알아보도록 하겠습니다. 하이볼은 위스키에 얼음과 탄산 혹은 소다수를 섞어서 알코올 도수는 낮추고 위스키의 향은 그대로 살려서 편하게 즐길 수 있는 음료와 같이 만들어 즐기는 음용법을 뜻합니다. 위스키의 본고장 스코틀랜드에서 시작되었지만 국내에서도 일본의 영향을 받아 소주나, 보드카 등 도수가 높은 다양한 증류주를 이용하여 하이볼을 제조해서 마시는 것이 일반적입니다. 이러한 하이볼은 위스키에 대체로 차가운 얼음과 물로 도수를 낮추고 탄산의 작용으로 상쾌한 느낌으로 쉽게 위스키의 맛과 향을 즐길 수 있기 때문에 술을 잘 .. 2023. 8. 25. 이전 1 다음 반응형
