반응형 볼레로2 소고기에 어울리는 와인과 샴페인 소고기에 많은 사람들이 와인을 페어링하여 음미하고 있습니다. 소고기와 함께 즐길때 보통 레드와인을 선택하는 경우가 많으나 화이트와인이나 샴페인을 함께 즐기기도 합니다. 소고기에는 어떠한 와인이 가장 잘 어울리는지 시음을 통해서 비교해보도록 하겠습니다. 소고기와 와인을 비교시음하기 위해 소고기 전문점으로 찾아갑니다. 가게 내부에 거대한 와인셀라를 비치 해놓고 있어 원하는 와인을 비교 시음하기 매우 좋습니다. 자리를 잡고 메뉴판을 살펴보니 다양한 레드, 화이트, 샴페인이 눈에 들어옵니다. 소고기를 먹으면서 차례대로 비교시음 해보기로 하고 소고기와 샴페인을 먼저 주문해봅니다. 샴페인이 먼저나왔습니다. 샴페인은 칠링이 중요하기 때문에 최상의 맛을 위하여 먼저 얼음통에 칠링을 해놓기로 합니다. 샴페인은 기포가 많.. 2022. 2. 16. 골든블랑 럭셔리 샴페인 종류 및 가격 골든블랑 (GOLDEN BLANC)은 프랑스 상파뉴 지역에 위치한 볼레로 (VOLLEREAUX) 샴페인 하우스에서 만드는 샴페인 브랜드로서 국내에는 인터리커를 통하여 수입되고 있으며, 아르망 드 브리냑을 연상시키는 고급스러운 황금빛 바틀이 인상적인 럭셔리 샴페인입니다. 골든블랑을 제조하는 볼레로 샴페인하우스는 파리에서 약 140km 떨어진 상파뉴 지역에 위치하고 있으며 1805년부터 시작해 215년째 가족경영으로만 샴페인은 만들어오고 있는 것으로 유명합니다. 1. 골든블랑 5스타 - Champagne Golden Blanc 골든블랑 5스타는 상파뉴지역에서 생산된 포도로만 전통적인 기법으로 만든 샴페인 제품이며, 황금빛 바틀의 브뤼와 핑크색의 로제 제품이 있습니다. 제품 골든블랑 5스타 브뤼 골든블랑 5스.. 2021. 11. 22. 이전 1 다음 반응형
