반응형 목살소금구이1 신논현역 마포껍데기집 신논현역에 돼지 껍데기 맛집이 있다는 소문을 듣고 찾아간 마포껍데기집은 조그마한 사이즈의 토속적인 외관이 돋보이는 집입니다. 하지만 껍데기 맛집으로 소문이 났는지 벌써가게안은 한자리 빼고 만석입니다. 껍데기를 먹기전에 속을 채우기 위해서 기본인 목살 소금구이를 주문해봅니다. 육질이 매우 선명하고 좋아보이는 목살이 나왔습니다. 육질의 상태만 보아도 좋은 고기를 쓰는것을 알것 같습니다. 목살을 불판에 올리고 나머지 반찬들을 세팅해서 맛을봅니다. 깻잎과 김치, 콩나물무침, 마늘의 조촐한 세팅이지만 반찬이 하나하나 맛있습니다. 냉장고 바로 앞자리라 어떤술이 있는지 살펴보니 위스키가 있습니다. 이렇게 토속적인 가게에 위스키가 있다니 놀라움을 금치못하며 주문을 해봅니다. 위스키를 자세히 살펴보니 패스포트 위스키입니.. 2021. 7. 7. 이전 1 다음 반응형
