글렌피딕 퍼페추얼 면세점 라인업

글렌피딕은 세계에서 가장 판매량이 많은 싱글몰트 위스키로 명성을 이어가고 있는 것이 특징입니다. 셀 수 없이 다양한 글렌피딕 제품 라인업중에서 면세점에서 특히 인기가 많은 글렌피딕 퍼페추얼 제품의 종류와 특징에 대해서 자세히 리뷰해보도록 하겠습니다.

 

퍼페추얼 - Perpetual

 

솔레라 공법

퍼페추얼(Perpetual)은 영어로 끊임없이 지속되는 뜻을 담고 있으며 이는 글렌피딕 퍼페추얼의 솔레라 Solera 생산방식에 따른 뜻을 담고 있습니다. 위스키는 증류기를 통해 증류한 원액을 오크통에 담아 숙성시키며 오크통에 숙성된 기간을 12년숙성, 15년 숙성과 같이 제품에 표기하는 것이 일반적입니다.

솔레라 공법은 위스키 오크통에 담긴 모든 원액을 퍼내서 병에 담는것이 아닌 숙성년수에 따라 일정한 비율로 추출하여 숙성기간에 따라 원액이 항상 일정비율로 유지되도록 만드는 공법을 뜻합니다.

 

글렌피딕 퍼페추얼 라인업을 이러한 솔레라 공법에 따라 제조되며 각 캐스크에 숙성된 싱글몰트 원액은 블렌딩 및 병입시기에 따라 배치(VAT)형태로 표시되어 출시되고 있습니다.

이러한 생산적인 특징에 따라 글렌피딕 퍼페추얼은 다양한 캐스크에 따른 블렌딩과 숙성연수에 따른 구분등으로 다양한 제품라인업을 가지게 되었으며 이러한 공법을 통해 만들어진 제품군은 글렌피딕 퍼페추얼 컬렉션이라고 부릅니다.

 

글렌피딕 퍼페추얼 VAT 1

글렌피딕 퍼페추얼의 가장 기본적인 배치1은 싱글몰트 위스키 원액을 아메리칸 오크, 유러피안 오크 그리고 레드와인을 숙성시켰던 캐스크를 이용하여 숙성시켜 블렌딩 후 출시한 제품입니다. 3가지 캐스크의 원액 조합으로 만들어지는 균형감있는 풍미와 부드러운 맛 그리고 매우 소프트한 느낌으로 제품을 상징하는 Smooth & Mellow 표현이 병에 쓰여 있는 것이 특징입니다.

제품	용량	도수	가격(면세)
글렌피딕 VAT 1 페페추얼	1,000ml	40%	8만~10만원

 

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글렌피딕 페페추얼 VAT 2

글렌피딕 페페추얼 배치2 제품은 싱글몰트 위스키 원액을 유러피언 오크와 쉐리와인을 숙성시켰던 셰리캐스크를 사용하여 솔레라 공법으로 만들어낸 제품으로 숙성기간중에 쉐리캐스크에 배어든 와인이 위스키에 배어들며 짙은 색을 만들어주고 유러피안 캐스크의 풍부한 오크향이 스며들어 깊고 진한 것이 제품특징으로 Rich & Dark 가 표시되어 있습니다.

제품	용량	도수	가격(면세)
글렌피딕 VAT 2 페페추얼	1,000ml	43%	10만~12만원

 

 

글렌피딕 퍼페추얼 15년 VAT 3

글렌피딕 퍼페추얼 배치3번 제품은 15년 숙성제품으로 모든 원액이 최소 15년 이상 숙성시킨 것을 뜻합니다. 버번위스키를 숙성시킬때 사용했던 버번캐스크와 아메리칸 오크를 이용한 미사용 아메리칸 오크 2가지 모두를 사용하고 쉐리캐스크를 이용한 원액까지 블렌딩하여 매우 복합스러운 맛과 향을 나타내는 것이 특징입니다. 

오랜 숙성연수에서 가져다주는 리치한 텍스처와 쉐리의 숙성이 가져다주는 달콤함이 상징으로 제품을 표현하는 텍스트는 RICH & SWEET입니다.

제품	용량	도수	가격(면세)
글렌피딕 VAT 3 페페추얼	700ml	50.2%	12만~14만원

 

글렌피딕 퍼페추얼 18년 VAT 4

글렌피딕 퍼페추얼 배치4번 제품은 버번캐스크와 올로로소 쉐리캐스크를 이용하여 18년간 위스키 원액을 숙성시킨 솔레라공법의 진수라 할 수 있는 제품입니다. 오랜 숙성기간으로 풍부한 아로마와 오크의 향이 조화롭게 어우러져 매우 고급스러운 느낌을 전해주며 글렌피딕 퍼페추얼의 최고 등급제품으로 만족감을 가져다 줄 수 있는 점이 특징입니다.

제품을 설명하는 키워드는 Luxurious & Rewarding 으로 글렌피딕에 로얄티를 충분히 반영하는 제품이라 할 수 있습니다.

제품	용량	도수	가격(면세)
글렌피딕 VAT 4 페페추얼	700ml	47.8%	16만~18만원