공부가주(孔府家酒)는 공자의 고향으로 불리는 산동성에 위치한 곡부(曲阜, 취푸)시에 위치한 곡부공부가주업유한공사에서 만들어지는 전통적인 고량주로서 공자를 기리기 위한 집안의 술이라는 뜻을 담고 있습니다. 영화 취권에서 보는듯한 전통적인 중국의 항아리 술병모양에 담겨있는 것이 특색인 제품으로 국내에서는 중국집에서 특히 많이 볼 수가 있고 마트에서도 전통적인 고량주의 모습으로 인기가 많은 제품이기도 합니다.
공부가주와 공보가주의 차이
전통적인 중국식 호리병에 담긴 고량주 종류는 많으나 국내에서는 공부가주가 가장 유명한 제품으로 잘 알려져 있습니다. 그런데 많은 사람들이 공부가주라고 하기도 하며 혹은 공보가주라고 말하기도 합니다. 그렇다면 공부가주와 공보가주 어떤것이 올바른 표현일까요?
정답은 비슷한 이름의 술이 두가지 모두 있었습니다. 공부가주는 앞서 말한대로 府(관청 부)를 사용하여 공자를 기리는 가문의 술이라는 뜻을 담고 있으며, 공보가주는 寶(보배 보)자를 사용하여 공자 집안의 보배와도 같다는 뜻을 담고 있습니다. 모두 산동지방에서 생산되어졌던 고량주로 국내에서 인기가 많은 공부가주를 타깃으로 공보가주는 런칭되었으며 같은 모양과 이름으로 저작권 분쟁에 돌입하게 됩니다.
결과는 공부가주의 승리, 공보가주는 국내시장에서 더 이상 공보가주라는 이름을 사용할 수가 없게 되었으며, 공보가주라는 이름대신 공연주(孔緣酒)라는 이름으로 국내에 유통되고 있으며 緣(인연 연)자를 써서 공자와 인연이 있는 술이라는 뜻으로 국내 대형 마트 등에서 공자의 일러스트가 그려진 포장으로 판매가 되고 있습니다.
공부가주 종류 및 가격
공부가주는 공자의 고향 중국 산동성 곡부시에 위치한 증류소에서 만들어지며 중국전역 및 해외로 수출되는 판매량이 높은 고량주제품이기도 합니다. 따라서 소비자들의 니즈에 따른 상당히 많은 종류의 제품들이 있으며 계속해서 트렌드에 맞게 신제품이 나오기도 하는 전통을 따르면서도 소비 트렌드를 맞춰가는 특징이 있는 제품인 것입니다.
실제 중국에서는 국내에서 유통되는 전통적인 항아리병 모양의 제품외에도 자금성을 형상화한 병모양 및 모던한 디자인의 공부가주 제품들이 많이 있으며 다양한 재료와 도수의 라인업들이 계속해서 개발되고 있습니다.
국내에 유통되는 공부가주는 모두 전통적인 항아리모양을 하고 있는것이 특징이며, 공부가주 순의 소용량 제품은 투명한 유리병 모양을 하고 있습니다.
- 공부가주 : 항아리 병에 담긴 공부가주 오리지널 제품, 전통적인 모양으로 인기가 많으며 중국집에서 인테리어 소품용으로도 많이 사용되는 것이 특징이다.
- 공부가주 순 : 공부가주에 純(순수할 순)을 붙여 만든 저도주 순한 제품, 32%의 알콜와 소용량으로 반주로 마시기에 매우 좋으며 마트에서 저렴한 가격으로 판매량이 많은 제품
- 공부가주 라이트 : 공주가주의 정체성인 항아리병 모양을 유지하면서도 도수는 낮춰 부드럽게 즐길 수 있도록 만든 제품
제품 | 공부가주 | 공부가주 순 | 공부가주 라이트 |
용량 | 500ml | 150ml | 500ml |
도수 | 39% | 32% | 32% |
가격 | 2만~3만원 | 5천~1만원 | 1만5천~2만원 |
공부가주의 뜻과 생산지 그리고 공보가주와의 차이점에 대해서 리뷰해보았습니다. 새롭게 출시되는 공부가주 제품들도 국내에서 곧 볼수있게 되길 바래봅니다.
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