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정보

커티삭 종류, 가격, 칵테일 만드는법

by 디캔터 2021. 6. 16.
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커티삭은 1869년 진수된 홍차무역에 사용되던 범선의 이름입니다. 1923년 3월 와인으로 유명한 Berry Bros. & Rudd사에서 블렌디드위스키를 개발 가장 빠른 범선의 뜻하는 커티삭을 사용하여 이름 붙여진 위스키입니다.

커티삭은 커티샥, 커티싹으로 표기되기도 하며 12년, 17년, 25년, Black등 다양한 제품 라인업들이 있었으나 현재는 오리지널 제품과 프로히비션 에디션 제품만이 생산되고 있습니다.

 

1. 커티삭 오리지널 - Cutty Sark Original

커티삭 오리지널 제품은 가장 널리 알려져있는 커티삭의 기본 제품군으로 스탠더드 급의 위스키입니다. Easy to Drink를 슬로건으로 마케팅활동을 펼치고 있으며 비교적 가벼운 맛과 향의 제품으로 유명합니다.

제품 커티삭 오리지널
용량 500ml 700ml
도수 40% 40%
가격 2만 ~ 3만원 3만~4만원

 

 

2. 커티삭 12년 - Cutty Sark 12years

커티삭 12년은 블렌디드 원액을 12년동안 숙성시킨제품으로 오리지널보다 맛과 향이 한층 진하게 느껴지는 특징을 가지고 있습니다. 마이클잭슨에 의하여 바닷가의 위스키라는 별칭을 얻은후 세계적으로 인기를 얻었으나 현재는 단종되어 구하기 힘든 제품입니다.

제품 커티삭 12년
용량 700ml
도수 40%
가격 단종 (6만 ~ 7만원)

 

 

3. 커티삭 25년 - Cutty Sark 25years

커티삭 최고 라인업 제품인 25년은 고숙성 블렌디드 원액이 가져다 주는 과실향과 허니의 조화로움에 스모키하면서 스파이시한 오크의 맛으로 피니시가 되는 특징을 가지고 있습니다. 단종제품으로 매우 희귀하며 구하기 힘든 에디션으로 가격대는 매우 높습니다.

제품 커티삭 25년
용량 700ml
도수 45.7%
가격 단종

 

 

4. 커티삭 프로히비션 (구. 블랙) - Cutty Sark Prohibition (ex. Black)

프로히비션 에디션은 블랙이라고도 불리며 현재도 생산되는 커티삭의 고도수 라인업 제품입니다. 블렌디드 위스키 원액을 셰리캐스크에 숙성시켜 바닐라향과 스파이시한 피니시가 특징이며 100프루프 Proof로 맞춰진 도수는 블랙의 강렬한 이미지와 잘 매칭되고 있습니다.

제품 커티삭 프로히비션
용량 700ml
도수 50%
가격 7만 ~ 10만원

 

 

5. 커티샥 칵테일 만드는법 - Cocktail recipe

커티삭은 스탠더드급 위스키로 칵테일의 재료로 자주 사용되며 웹페이지에서도 다양한 칵테일 레시피를 공유하고 있습니다. 가장 유명한 레시피는 아래와 같습니다.

 

- 위스키 앤 레몬

커티삭 50ml, 레몬소다, 레몬2조각, 페퍼민트, 얼음

얼음을 가득 채운 글래스에 커티삭 50ml를 붓고 레몬소다를 가득 채운후 레몬과 페퍼민트로 가니쉬를 하여 마무리한다.

 

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