오크밸리 소고기맛집 고량진미횡성한우전문점

오크밸리리조트 주변엔 오크밸리CC, 오크힐스, 성문안, 월송리 등 골프장이 많으며 주변으로 식당가가 많아 맛집이 여러군데 있습니다. 그중에서도 강원도 횡성하면 떠오르는 한우를 맛보기위해 소문난 고량진미횡성한우전문점을 찾아가봅니다.

 

가게안으로 들어가면 가장 먼저 눈에들어오는 정육코너에서 고기 신선도를 봅니다. 사장님이 직접 소를 보고 골라오신다는 유명 소고기 맛집이기 때문에 먹고나서 고기를 사가는 손님들도 많다고 합니다.

 

가게 한쪽자리에는 주변 골프장이 많은 골프맛집이라 그런지 김효주 프로의 사진과 골프채가 진열되어 있습니다. 사장님이 김효주 프로의 아버님이시기 때문에 사용하던 채를 가져다 놓은 것으로 좋은 기운을 받아가려는 골퍼들이 방문하는 독특함도 보여주고 있습니다.

 

오늘의 메인 소고기모듬 구이나 나왔습니다. 새우살과 살치가 메인인 호화부위로 마블링만 보아도 저절로 고급스러운 맛이 연상되머 입안에 침이고이는것을 느끼게 됩니다.

 

강력한 화력의 참숯에 새우살을 구워서 맛을 보기로 합니다. 청정자연이 인상적인 강원도에서 특산물 횡성의 한우를 숯불에 구워먹으니 참으로 분위기가 좋습니다.

 

알맞에 익은 소고기를 소금만 찍어먹어도 지방맛이 살아나며 고소함과 감칠맛이 폭발하는게 너무 맛있게 느껴지고 있습니다. 사장님이 직접고른 횡성한우라 생각하니 더욱 맛있게 느껴지는것 같습니다.

 

소고기의 맛이 너무나 좋기 때문에 먹을만큼 올려서 쉴새없이 구워내고 있습니다. 많은 1++ 한우를 먹어봤지만 더욱 맛있게 느껴지는건 운동을 해서일수도 있고 분위기가 좋아서일수도 있지만 좋은소를 골라왔다는것이 가장 큰 이유가 아닐까 생각해봅니다.

 

새우살이 너무나 맛있기 때문에 추가로 시켜서 냉면과 함께 마무리를 하기로 합니다. 비빔냉면의 비주얼도 매우 맛있어보이며 궁합이 무척 어울릴것 같습니다.

 

겉바속촉의 소고기를 냉면에 싸서 먹어보니 소고기의 풍부한 지방맛과 냉면의 식초와 감칠맛이 어우러져 천상의 하모니를 자아내고 있습니다. 마무리까지 완벽한 한끼 식사가 아닐수없습니다.

 

오크밸리 주변에 위치한 고량진미횡성한우전문점은 소고기의 품질이 좋아 가족식사나 골프 후 접대자리에도 좋은 식당이며 김효주선수의 기운도 받아갈수있는 독특한 분위기의 장소라 할수있겠습니다.