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해물모듬2

신사역 가로수길 해물 맛집 삼바리 가로수길은 신사역과 압구정역사이에 위치하고 있으며 유동인구가 많아 상권이 발달해있고 그만큼 맛집도 많습니다. 그중에서도 조개구이, 조개찜을 비롯 해물맛집으로 알려진 삼바리에서 비즈니스 모임을 가지게 되었습니다. 삼바리에 도착하여 사진을 찍어봅니다. 가게안은 사람들로 이미 북적이고 있으며 바깥쪽 칠판을보니 그날의 좋은 메뉴는 바깥 별도 메뉴판에 써놓는 것으로 보입니다. 가게입구엔 수족관이 넓게 자리잡고 있으며 가리비, 모시조개, 키조개, 동죽 조개류 이외에도 갖가지 신선한 해물이 수족관을 가득채우고 있는 모습입니다. 들어가서 메뉴판을 살펴봅니다. 산낙지,문어,닭발 숯불구이 시리즈 조개구이 시리즈, 탕과 찜 그리고 여러가지 해물을 사이드로 팔고 있는 모습입니다. 메뉴판 뒷면을 살펴봅니다. 해물외에 라면, 볶.. 2020. 10. 27.
양재역 횟집 뱃길따라에서 해물모듬 양재역 주변에서 가볍게 배를 채우고 2차로 무엇을 먹으며 이야기꽃을 피울까 생각하던중에 길거리 메뉴판이 눈을 사로잡습니다. 문앞에 이와같이 메뉴판이 진열되어 있습니다. 그중 해물모듬이 눈에 띄어서 어떻게 나올까 궁금함을 가지고 가게로 입장을 합니다. 입장해서 메뉴가 맞는지 다시한번 메뉴판을 보며 확인을 합니다. 해물모듬 48000원 밖에서 보았던 그대로 입니다. 해물모듬과 해물에 어울리는 소주를 시킵니다. 하나씩 요리가 나오기 시작합니다. 생선에 무를 졸여낸 탕인지 졸임인지 매우 헷갈리는 메뉴가 나옵니다. 불안하기 시작합니다... 초무침과 계란찜이 뒤를 이어 나옵니다. 초무침에 회한점 없이 순수하게 미나리와 무우등으로 무쳤으며 양을보니 딱 두젓가락이 나올거 같습니다. 계란찜에는 최대한 파를 아낀 순수한 .. 2020. 6. 2.
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