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프로세코3

보테가 이태리 스파클링 와인 리뷰 보테가는 이태리의 유명한 와인제조사로 잘 알려져 있으며, 이태리의 명품 스파클링 와인으로 불리는 프로세코를 비롯하여 다양한 빈야드에서 레드 및 화이트 와인을 제조하는 와이너리이기도 합니다. 전세계적인 명성에 힘입어 국내에서도 인기가 높은 유명한 이탈리아 와인 제조사 보테가에 대해서 리뷰해보도록 하겠습니다. 보테가 역사 The history of BOTTEGA 보테가는 1920년 이탈리아의 상인가문에서 와인을 전문적으로 취급하던 거상 도미니꼬 보테가 (Domenico Bottega)에 의해서 처음 고안된 제품으로 이탈리아의 여러 포도 농장을 돌며 최고의 포도가 최고의 와인을 만든다는 사실을 알고 있었던 그는 이탈리아 북부 베네토 지역에서 생산되는 포도를 이용한 명품 와인을 구상하였으며 이는 보테가의 시초가.. 2023. 7. 7.
프레시넷 까바 프로세코 종류 및 가격 프레시넷은 세계적으로 유명한 스파클링 와인 브랜드이며 다양한 국가의 원액과 제조법으로 많은 사랑을 받고 있습니다. 대표적으로 스페인의 전통기법으로 만든 스파클링 까바(CAVA)와 이탈리아의 원액을 이용한 프로세코(PROSECCO) 제품이 있으며 각기 다른 맛과 특성으로 매우 인기가 높은 제품이기도 합니다. 프레시넷은 1861년 미국으로 수출하기 위해 프레시넷 (Freixenet) 가문에서 스페인의 전통 스파클링 와인인 까바를 이용하여 손수 제작한 브랜드로서 탄생하였습니다. 이렇게 미국시장을 겨냥한 스파클링 프레시넷을 소비자에 니즈와 트렌드에 맞춰 이탈리아의 프로세코 등 다양한 원액을 사용한 스파클링을 개발해왔으며 1980년 대에는 마케팅의 대부 조셉에 의하여 전세계적인 베스트 셀러 와인의 반열에 오르게 .. 2022. 11. 23.
이탈리아 와인 등급, 종류 및 가격 이탈리아는 프랑스와 함께 구세계와인의 대표주자로서 세계 2위의 와인생산국이기도 합니다. 이탈리아는 오랜 와인생산국으로서 자국만의 와인 등급 시스템을 갖추고 있는데요. 이태리 와인 등급체계에 대하여 포스팅해보도록 하겠습니다. 이탈리아는 아래와 같이 4단계의 표준 와인 등급표에 따라 등급을 구분하고 있습니다. DOCG - Denominazione di Origine Controllata e Garantita (데노미나죠네 디 오리지네 꼰뜨롤라따 에 가란띠따) DOC - Denominazione di Origine Controllata (데노미나찌오네 디 오리지네 콘트롤라타) IGT - Indicazione Geografica Tipica (인디카찌오네 제오그라피카 티피카) VGT - Vino Da Tavol.. 2021. 4. 23.
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