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참가자미2

강남 참가자미 도다리 세꼬시 닷컴 강남 신논혁역 바로 앞 사람들이 많은 번화가 세꼬시를 한접시 하기 위해 유명한 세꼬시닷컴에 들러 가게 앞에서 상태를 살펴봅니다. 간판에 동해안 자연산직속 참가자미, 이시가리 라고 적혀있고 꽃새우, 닭새우도 보이면서 수조에 해산물들이 가득차있는 매우 신선한 상태를 보여주고 있습니다. 동해안에서만 볼 수 있다는 이시가리를 볼 수 있다니 참으로 직송루트를 잘 개척한 곳인가 보다 하는 생각을 하며 수조를 구경해보기로 합니다. 수조앞에서 어떠한 해물들이 물이 좋은지 잠시 기다리자 사장님께서 뜰채로 신선한 새우를 한바가지 뜨고 있는 모습이 매우 인상적으로 보이고 있습니다. 세꼬시가 땡겨서 왔는데 신선한 새우를 보니 새우를 먹어야 되나 하는 생각이 저절로 들게 되며 일단 가게안으로 저절로 발걸음이 옮겨지고 있습니다... 2023. 7. 5.
양재 할머니순두부집 의외의 해산물맛집 양재역 뱅뱅사거리에서 비즈니스 미팅을하다 맛있는곳을 찾아봅니다. 가다보니 할머니순두부집인데 수족관이 있습니다. 호기심이 생겨서 가게안으로 끌리듯이 들어가봅니다. 들어가서 메뉴판을 살펴보니 순두부 전문점이지만 다양한 해물안주류가 눈에 띕니다. 상당히 특이하다 생각하며 주인으로 보이는 할머님께 어떤게 맛있는지 메뉴 추천을 받아봅니다. 오늘은 참골뱅이가 물이 좋다며 보여주십니다. 살아움직이는걸 눈으로 확인시켜주시는 정성스러운 모습에 참골뱅이 숙회를 주문합니다. 참골뱅이가 나오기전 두부와 콩나물 밑반찬을 안주삼아 소맥을 즐겨봅니다. 단촐하고 토속적인 밑반찬이구나 하고 생각하며 요리에 대한 기대는 크게 하지 않습니다. 잠시기다리자 참골뱅이 숙회가 나왔습니다. 구도를 잡고 편의점에서 구입한 위스키를 데코레이션 삼아.. 2021. 2. 26.
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