반응형 증류방법1 증류주 종류 및 인기순위 TOP10 증류주는 영어로 Spirit 스피릿이라고 하며, 증류하여 투명한 상태의 술을 의미합니다. 증류주는 만드는 원료에 따라서 위스키, 럼, 데킬라, 소주 등 다양하게 나뉘고 있으며 종류별 특색있는 맛과 향으로 많은 사람들의 취향에 따라 널리 애용되고 있습니다. 증류주를 만드는 방법은 곡식이나 과일등을 발효시켜 양조주를 만든후 알코올과 물의 끓는점이 다른것을 이용, 양조주를 끓여서 높은 도수의 알코올을 모아 증류주를 만들게 됩니다. 따라서 증류주는 양조주보다 높은 알코올도수를 가지고 있으며 최초에 투명한 색을 지니게 되는 특성을 가지고 있습니다. 이렇게 증류하여 만들어지는 증류주는 어떠한 종류들이 있으며 각 주류별로 인기순위는 어떻게 되는지 알아보겠습니다. 9위 - 사탕수수 증류주 (Cane Spirits) 사.. 2022. 5. 17. 이전 1 다음 반응형
