반응형 와인안주5 와인에 어울리는 안주 TOP5 코로나 19 팬데믹 상황이 가져다준 혼술, 홈술 문화는 국내 대부분을 잠식하고 있던 소주와 맥주 제품외에도 다양한 주류를 즐기고자 하는 소비자들의 니즈에 따라 여러가지 주류 제품이 성장하는 계기가 되었으며 그 중에서도 가장 큰 성장률을 보인것이 바로 와인제품입니다. 여러가지 종류가 있어 어느 음식과도 어울리는 와인의 특성상 와인을 마실때 안주의 선택도 상당히 다양한 것이 특징인데요 이렇게 많은 사랑을 받는 와인은 어떠한 음식들과 함께 즐겨먹고 있는지 소비자 설문조사를 통한 와인 안주 TOP5를 알아보도록 하겠습니다. 와인에 어울리는 안주 TOP5 5위 - 과자/스낵 과자나 스낵류는 와인을 즐길때 간편하게 페어링할 수 있는 안주로 여러사람들이 즐기는 궁합입니다. 식후와인으로 불리는 디저트 와인을 마실 때에.. 2023. 11. 15. 강남역 콜키지프리 고깃집 청기와타운 강남역 부근 콜키지프리로 유명한 고깃집 청기와타운이 오픈했다는 소식을 듣고 모임장소를 빠르게 정해봅니다. 가성비로 유명한 고깃집 체인점으로 현재 가장 핫한 음식점이기에 의심할 필요없이 가보게 되는 장소이기도 합니다. 가게에 들어서서 살펴보니 외국 한식당 레스토랑을 연상케하는 간판 디자인과 옆으로 와인진열장이 가득한 모습을 볼 수가 있습니다. 역시 미국에서 성공한 한식당 컨셉을 그대로 한국으로 역수출하여 체인점을 만든 만큼 현지화(?)를 잘 구성한 모습이 인상적이며 콜키지프리 가게 답게 셀수 없을 정도로 다양한 와인도 진열해 놓은 모습이 인상적입니다. 입구에서 자리를 안내받아 가는 모습을 담아봅니다. 좌측으로는 4인이상 앉을 수 있는 파티션으로 구분된 단체석이 보이며 바깥쪽으로는 4인이 앉을 수 있는 테이.. 2023. 1. 4. 소고기에 레드와인 화이트와인 많은 사람들이 소고기에 와인을 페어링하여 즐깁니다. 와인의 종류를 취향에 따라 레드 혹은 화이트 아니면 로제까지 다양하게 즐기는 것을 볼수가 있는데요 그렇다면 소고기에 어울리는 와인의 종류는 무엇일까요 직접 시음을 통해서 소고기에 가장 어울리는 와인을 찾기 위해 다양한 와인을 판매하고 원하는 와인을 무료로 가져다 마실수 있는 콜키지 프리 서비스까지 제공하는 식당을 찾아서 진행을 해보기로 합니다. 소고기는 크게 생으로 그리고 익혀서 먹는 방식이 있습니다. 우선 생고기를 주문해서 어울리는 와인을 찾아보기로 합니다. 순수한 생고기 맛을 보기위해 양념이 들어간 육회가 아닌 육사시미를 주문하였습니다. 생으로 먹는 소고기에는 화이트와인이 무엇보다 잘 어울리는 것이 느껴집니다. 화이트와인의 산미가 소 생고기의 섬세한.. 2022. 3. 28. 소고기에 어울리는 와인과 샴페인 소고기에 많은 사람들이 와인을 페어링하여 음미하고 있습니다. 소고기와 함께 즐길때 보통 레드와인을 선택하는 경우가 많으나 화이트와인이나 샴페인을 함께 즐기기도 합니다. 소고기에는 어떠한 와인이 가장 잘 어울리는지 시음을 통해서 비교해보도록 하겠습니다. 소고기와 와인을 비교시음하기 위해 소고기 전문점으로 찾아갑니다. 가게 내부에 거대한 와인셀라를 비치 해놓고 있어 원하는 와인을 비교 시음하기 매우 좋습니다. 자리를 잡고 메뉴판을 살펴보니 다양한 레드, 화이트, 샴페인이 눈에 들어옵니다. 소고기를 먹으면서 차례대로 비교시음 해보기로 하고 소고기와 샴페인을 먼저 주문해봅니다. 샴페인이 먼저나왔습니다. 샴페인은 칠링이 중요하기 때문에 최상의 맛을 위하여 먼저 얼음통에 칠링을 해놓기로 합니다. 샴페인은 기포가 많.. 2022. 2. 16. 양재역 소고기와 와인 맛집 양재역 부근 비즈니스미팅 자리를 찾다가 소고기 맛집에 와인도 판매한다는 집을 찾아 예약을 합니다. 가게를 보니 자인뭉티기 이름부터가 무언가 소고기 맛집의 포스를 풍기고 있습니다 차를 가게앞에 세우자 주차담당하시는 분께서 발렛파킹을 지원해 주십니다. 주차장도 있고 발렛파킹까지 지원을 하다니 참으로 편리한 모임장소구나 하는 생각을 합니다. 입구 카운터에 보니 와인진열대가 있습니다. 역시 요즘 대세답게 소고기전문점과 와인의 조화를 신경쓴 모양입니다. 프링스부터 스페인 포르투갈까지 다양한 와인이 보입니다. 성공적인 비즈니스를 위하여 입구에서 봐놨던 와인을 주문합니다 프랑스 보르도와인인 무똥까데입니다. 프랑스 와인이라고 하니 무언가 자태가 고급스러워 보입니다. 우선 뭉티기와 초밥이 나왔습니다. 뭉티기와 초밥을 먹.. 2021. 3. 18. 이전 1 다음 반응형
