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양재역횟집2

양재역 자연산 청정횟집 양재역 주변에 비즈니스 미팅을 가게되면 자연산 횟집이 많습니다. 가을이 되니 제철 자연산회를 느끼고 싶어 찾다가 1번출구쪽 청정횟집에서 모임을 가지게 되었습니다. 가게 입구의 모습입니다. 자연산 활어회에 주력인듯 현수막을 걸고있으며, 가을철이라 그런지 전어 배너가 크게 걸려있습니다. 가게앞 수족관에는 광어, 우럭, 농어, 참돔 등 다양한 물고기들이 가득 보입니다. 들어가서 메뉴를 살펴봅니다. 왼쪽편이 양식 오른쪽편이 자연산이라고 말해주십니다. 자연산회를 먹으러 왔으니, 자연산 모듬회 小와 소주,맥주를 시킵니다. 주문을 마치고 잠시 기다리자 기본찬을 세팅해주십니다. 샐러드, 연두부, 번데기, 묵은지와 톳,곰피, 미역등의 해초모음을 가져다 주십니다. 곰피에 갈치속젓을 곁들여서 먹어봅니다. 짭쪼름한 바다내음에.. 2020. 9. 25.
양재역 횟집 뱃길따라에서 해물모듬 양재역 주변에서 가볍게 배를 채우고 2차로 무엇을 먹으며 이야기꽃을 피울까 생각하던중에 길거리 메뉴판이 눈을 사로잡습니다. 문앞에 이와같이 메뉴판이 진열되어 있습니다. 그중 해물모듬이 눈에 띄어서 어떻게 나올까 궁금함을 가지고 가게로 입장을 합니다. 입장해서 메뉴가 맞는지 다시한번 메뉴판을 보며 확인을 합니다. 해물모듬 48000원 밖에서 보았던 그대로 입니다. 해물모듬과 해물에 어울리는 소주를 시킵니다. 하나씩 요리가 나오기 시작합니다. 생선에 무를 졸여낸 탕인지 졸임인지 매우 헷갈리는 메뉴가 나옵니다. 불안하기 시작합니다... 초무침과 계란찜이 뒤를 이어 나옵니다. 초무침에 회한점 없이 순수하게 미나리와 무우등으로 무쳤으며 양을보니 딱 두젓가락이 나올거 같습니다. 계란찜에는 최대한 파를 아낀 순수한 .. 2020. 6. 2.
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