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보르도와인3

두르뜨(Dourthe) 보르도 와인 샤또 종류 및 역사 두르뜨(Dourthe)와인은 프랑스 보르도 지역의 대표적인 와인으로 수많은 보르도 와인 가운데서도 전세계적으로 유명세를 떨치고 있으며 다양한 가문의 다양한 샤또에서 생산되는 방대한 양의 와인종류로 각각의 특색을 보여주는 것이 특징입니다. 두르뜨의 역사 두르뜨 와이너리의 역사는 1840년 프랑스 랑드 지방의 호텔리어였던 피에르 두르뜨(Pierre Dourthe)가 보르도 지방에 와이너리 두르뜨 프레를 설립하면서 시작되었습니다. 호텔리어에 의해 시작된 조그마한 와이너리는 그의 아들 장 두르뜨에 의해 더욱 확장되고 더욱 넓은 빈야드를 마련하게 되었으며 이는 두르뜨 와인이 보르도지역에 여러 샤또를 접하게 되는 계기를 만든 것입니다. 이러한 보르도에서의 지속적인 빈야드 및 샤또의 확장으로 두르뜨 와이너리는 점차 .. 2023. 5. 3.
프랑스 와인 산지 지도 및 인기순위 국내와인 판매순위 중 가장 많은 판매금액을 자랑하는 프랑스 와인은 구세계와인을 대표하는 제품으로 레드, 화이트, 로제 등 국내 다양한 제품이 수입되고 있습니다. 프랑스 와인은 지역별로 기후가 달라 지역마다 다양한 포도품종 및 제조방법을 가지고 있으며 이에 따라 맛과 향이 달라지는 특성을 가지고 있습니다. 프랑스 와인 산지 중 유명한 지역은 남서쪽 전통의 보르도, 북부의 브루고뉴, 남부 따뜻한 기후가 특색인 프로방스, 샴페인으로 유명한 샹파뉴 등 매우 다양하며 저마다 독특한 맛과 향으로 많은 사람들의 사랑을 받고 있습니다. 그렇다면 이렇게 다양한 프랑스 와인의 지역별 특성 및 대표제품 그리고 국내에서 인기순위는 어떻게 될까요. 오늘은 프랑스 와인 산지별 이러한 궁금증에 대하여 포스팅해보도록 하겠습니다. 8.. 2022. 12. 9.
강남역 콜키지 프리 강남곱 와인과 곱창의 조합 강남역 부근 비즈니스 미팅이 있어 곱창집으로 장소를 정하고 가게에 입장하기 전에 모습을 담아봅니다. 강남곱 유명한 강남의 곱창 맛집이며 건물하나가 곱창집입니다. 세련되보이는 건물입구를 지나 가게로 들어가니 테이블은 벌써 만원 안내를 받고 2층으로 올라갑니다. 2층으로 올라가는길에 조명이 눈에 들어옵니다. 대파김치와 곱창이 맛있는집. 가게의 특징을 잘 나타내주는 시그니처로 보이고 빈공간을 활용한 마케팅기법이 돋보입니다. 자리를 잡고 기다리자 곱창 한판이 나왔습니다. 곱창, 대창, 양 등이 섞여 있으며 양파, 부추, 감자가 곁들여져 있어 고소한 냄새를 풍기고 있습니다. 강남곱의 가장 좋은 점은 주류를 마음껏 반입하여 마실수 있는 콜키지프리 서비스를 제공한다는 점입니다. 가져간 와인을 꺼내놓고 자동 와인오프너.. 2021. 7. 5.
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