반응형 글렌모렌지3 흑맥주 종류 및 만드는법 세상에는 참으로 다양한 종류의 맥주가 있습니다. 발효방식에 따라서 라거, 에일 맥주로도 나뉘고 맥아를 취급하는 방식, 홉의 유무 등 다양한 제조방식 및 첨가물에 따라 맥주는 상당히 여러가지 종류로 분류가 되는 것입니다. 이러한 여러종류의 맥주중 검은빛깔을 띄는 흑맥주는 특유의 비주얼과 독특한 맛으로 상당히 많은 마니아층을 보유하고 있으며 국내에서도 인기가 많은 맥주 종류중 하나입니다. 검은 빛깔과 특유의 스모키한 향으로 사랑받는 흑맥주는 어떠한 제조방법을 거치길래 독특한 빛깔 및 맛과 향을 나타내는 것일까요. 로스팅 - Roasting 오스만 제국시절 커피는 중동 및 아프리카 지역의 특산품으로 중세 유럽세계로의 주요 수출품이었습니다. 수출된 커피콩이 발아하여 현지에서 재배가 된다면 향후 수출에 타격을 얻.. 2023. 4. 12. 싱글몰트 위스키 판매 순위 TOP10 싱글몰트 위스키는 몰트만을 사용하여, 한곳의 증류소에서 단일증류기를 사용하여 만들어진 위스키를 말합니다. 전세계적으로 200여개 이상의 싱글몰트 위스키 브랜드가 있으며 각각 다른 역사와 만드는 방식, 특징으로 전세계적으로 많은 사랑을 받고 있습니다. 이러한 싱글몰트위스키 중에서 전세계적으로 가장 많이 팔리는 TOP 10 을 소개해보고자 합니다. 10위 - 하이랜드 파크 (Highland Park) 스코틀랜드 북부 오크니섬에서 생산되는 하이랜드파크는 스카치 싱글몰트 위스키로서 아일랜드지역 생산에 속합니다. 적당한 피트와 단맛의 조화로 상당한 인기를 끌고 있는 제품입니다. 제품 하이랜드파크 제조 스코틀랜드 회사 영국 에드링턴 그룹 특징 희귀한 아일랜드 지역의 싱글몰트 위스키 9위 - 보모어 (Bowmore).. 2021. 3. 23. 글렌모렌지 종류, 가격, 먹는법 글렌모렌지는 스코틀랜드 하이랜드 지역에서 생산되는 싱글몰트 위스키로서 전세계적으로 널리 판매되는 유명한 스카치위스키입니다. 하이랜드 위스키이지만 피트를 사용하지 않고 다양한 오크통을 사용하여 맛과 향을 다양화 하느것으로 알려져 있습니다. 글렌모렌지 위스키는 숙성연수 및 오크통, 숙성방법에 따라 정규라인외 수많은 에디션들이 존재하며, 대체적으로 버번오크를 사용하여 깊고 풍부한 바닐라 향을 느낄수 있습니다. 글렌모렌지의 정규라인은 아래와 같습니다. 1. 글렌모렌지 10년 오리지날 - Glenmorangie Original 버번위스키를 만드는데 사용한 버번캐스크에 10년동안 숙성시킨 글렌모렌지 오리지널 제품입니다. 가장 기본적인 라인업으로 풍부한 플로랄과 바닐라의 향을 느낄 수 있으며 가장 대중적인 제품이라 .. 2021. 2. 15. 이전 1 다음 반응형
