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고기구워주는집3

강남 뱅뱅사거리 회식하기 좋은 고깃집 광양참숯불고기 오랜만의 회식자리 강남 뱅뱅사거리근처에서 어디가 좋을까 찾다가 불고기 맛집 광양참숯불고기에서 맛있게 소불고기와 한잔 곁들이기로 결정합니다. 가게 앞에 도착해서 보니 이른시간인데도 주차장에는 차들이 벌써 가득한 모습입니다. 자리를 잡고 메뉴판을 살펴봅니다. 광양불고기, 생등심, 육수불고기, 육회, 양념갈비등 다양한 메뉴가 보입니다. 명색이 불고기 전문점에 왔으니 우선 불고기를 먹기로 하고 광양참숯불고기를 주문합니다. 잠시 기다리자 화력이 좋은 참숯과 함께 겉절이, 김치, 게장 등 여러가지 반찬을 세팅해 주십니다. 간이 잘맞아서 저절로 술이 들어가는 밑반찬이 아닐수 없습니다. 드디어 불판이 놓이고 먹기 좋은 비주얼의 광양불고기가 나왔습니다. 불판위에 불고기를 올려놓고 맛있게 구워봅니다. 광양참숯불고기의 회식.. 2022. 4. 18.
돼지껍데기와 김치찌개 맛집 한성대 고깃집 방목 한성대입구 근처에 기막힌 돼지껍데기 맛집이 있다는 소문을 듣고 발걸음을 옮겨봅니다. 저녁약속 시간이 매우 기대되는 시간입니다. 도착해서 살펴보니 10평 남짓한 조그마한 가게에 주변 오래된 전봇대와 화로가 대학가와는 사뭇다른 토속적인 정취를 자아내고 있습니다. 이런곳이 맛집이라고 소문이 났다면 진짜라는 생각이 들어서 서둘러 들어가봅니다. 자리를 잡고 주방쪽을 살펴보니 완전한 오픈형으로 주방의 청결상태 또한 체크할수 있습니다. 오래된 외관과 다르게 주방은 깨끗하게 관리되고 있는것이 보여 마음이 놓입니다. 메뉴판을 살펴보니 목살과 삽겹살이 한근에 29000원 밖에 하지 않습니다. 저렴한 대학가 앞의 자비로운 고깃값에 감탄을 하며 고기와 김치찌개를 주문합니다. 잠시기다리자 밑반찬과 고기를 내어주십니다. 고기는 .. 2022. 2. 28.
강남역 고기구워주는 다몽집 강남역에서 비즈니스미팅이 있어 적당한 장소를 찾다가 대화에 집중할수 있도록 고기를 구워주는 집으로 검색을 하고 가보기로 합니다. 예약을 한 다몽집에 도착하여 외관을 담아봅니다. 건물 1~3층이 고깃집이라니 고깃집으로 유명한 건물인가 봅니다. 들어가서 자리를 잡고 메뉴판을 살펴봅니다. 한돈과 한우 그리고 사이드로 크림치즈관자스테이크, 대게내장볶음밥, 김치찌개 등이 보이고 다양한 주류가 있는것이 보입니다. 뼈등심으로 주문을 하고 기다리니 테이블에 반찬과 장들이 세팅됩니다. 백김치, 양파절임, 부추, 매실로 절인 무김치 그리고 쌈장, 날치알, 와사비, 건포도로 보이는 양념들이 보입니다. 뼈등심의 모습입니다. 돼지등심을 뼈째로 큼직하게 썰어서 내온 모습이 이채롭습니다. 비주얼이 옛날 만화에서 나오는 고기의 모습.. 2021. 4. 14.
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