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강남역고깃집2

강남역 영동껍데기 언제나 사람들이 많은 강남역 부근 거리 오늘도 저녁으로 무엇을 먹을까 고민하다가 영동껍데기 간판이 눈에 들어옵니다. 돼지 껍데기는 맛을 내기가 어려운 부위중에 하나이고 양념도 잘 배어들지 않아 간을 쎄게 해서 짜지는 경우가 많아 맛집을 찾기가 힘든 부위이기도 합니다. 그래서 보통 고깃집에서 껍데기라는 간판을 단다는 것은 상당히 맛을 내는데 자신이 있다는 소리이기 때문에 홀리듯이 영동껍데기 가게로 들어가보게 됩니다. 들어가서 메뉴판을 살펴봅니다. 소금구이, 삼겹살, 항정살, 가브리살, 껍데기 전형적인 고깃집의 돼지고기 메뉴들이라 별다를것은 없지만 소금구이와 항정살이 빨간색으로 표기된 것으로 보아 자신있는 메뉴라는 것을 미루어 짐작 할 수가 있습니다. 고깃집에서 메뉴선택시 가장 주의깊게 보아야 하는 것은 불.. 2023. 5. 17.
강남역 콜키지프리 고깃집 청기와타운 강남역 부근 콜키지프리로 유명한 고깃집 청기와타운이 오픈했다는 소식을 듣고 모임장소를 빠르게 정해봅니다. 가성비로 유명한 고깃집 체인점으로 현재 가장 핫한 음식점이기에 의심할 필요없이 가보게 되는 장소이기도 합니다. 가게에 들어서서 살펴보니 외국 한식당 레스토랑을 연상케하는 간판 디자인과 옆으로 와인진열장이 가득한 모습을 볼 수가 있습니다. 역시 미국에서 성공한 한식당 컨셉을 그대로 한국으로 역수출하여 체인점을 만든 만큼 현지화(?)를 잘 구성한 모습이 인상적이며 콜키지프리 가게 답게 셀수 없을 정도로 다양한 와인도 진열해 놓은 모습이 인상적입니다. 입구에서 자리를 안내받아 가는 모습을 담아봅니다. 좌측으로는 4인이상 앉을 수 있는 파티션으로 구분된 단체석이 보이며 바깥쪽으로는 4인이 앉을 수 있는 테이.. 2023. 1. 4.
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