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호주 프리미엄 와인 펜폴즈 종류 및 가격 호주 프리미엄 와인을 논할때 빼놓지 않고 언급되는 제품이 바로 펜폴즈 (Penfolds)입니다. 호주를 대표하는 와인을 넘어서와인이 한 나라의 국보로 지정될 만큼의 가치를 지니고 있는 호주를 대표하는 손가락안에 꼽히는 브랜드로 전세계적으로도 널리 알려져 있어 인기가 높아 많은 판매고를 올리고 있는 전설적인 와인이기도 합니다. 펜폴즈 역사 - History of Penfolds 펜폴즈 와이너리는 1844년 영국의 의사인 크리스토퍼 로손 펜폴즈가 호주로 이주를 하면서 드넓은 호주평야에 포도농장을 개척할 목적으로 매길 에스테이트(Magill Estate)를 설립하면서 시작되게 됩니다. 펜폴즈의 패길 에스테이트는 50년이 지나지도 않아 호주의 최대 와이너리로 등극하는 등 급격한 성장을 이루었으며, 유럽에서 가져.. 2023. 3. 16.

007 제임스 본드의 샴페인 볼랭저 볼랭저 역사 - History of Bollinger 볼랭저 샴페인은 1829년 볼랭저와 르노댕 가문에 의하여 설립된 르노댕 볼랭저 (Renaudin Bollinger) 샴페인 하우스에서 생산되어 오고 있는 제품입니다. 볼랭저 샴페인이 크게 사랑받게 된 계기는 여러가지가 있지만 가장 먼저 1884년 영국의 빅토리아 여왕이 샴페인을 시음한후 마음에 쏙들어하며 영국왕실 인증서 (Royal Warrant)를 부여하기에 이릅니다.이것을 계기로 볼랭저는 영국왕실이 사랑하는 샴페인이라는 칭호를 얻게 되었으며, 엘리자베스 볼랭저 매니저부터 현재 샴페인하우스 매니저인 샤를 아르망 드 벨레네 까지 현대 볼랭저의 큰 인기를 얻게되는 발전을 하게 됩니다. 볼랭저 샴페인 하우스는 샹파뉴지역에 179헥타르에 달하는 포도밭을 가.. 2023. 3. 15.

디사론노 아마레또 가격 및 칵테일 만드는법 디사론노는 이탈리아의 유명한 아마레또 제품중 하나이며 국내에서 칵테일을 만드는 용도로 많이 사용되는 주류중에 하나입니다. 역사가 깊고 특유의 아몬드 맛과 향을 나타내는 제품으로 전세계적으로 인기가 있는 주류제품군중 하나이며 국내에서도 리큐르 제품중에 상위권의 판매고를 보이는 특징이 있어 호텔, 바, 마트 등 다양한 곳에서 쉽게 찾아볼 수 있는 제품이기도 합니다. 디사론노의 역사 - History of Disaronno 앞서 말했듯이 디사론노는 이탈리아의 전통 리큐르인 아마레또 (Amaretto)의 한 종류로 가장 유명한 제품입니다. 1600년대부터 아마레또는 이태리에서 가장 즐겨찾는 주류중의 하나로 가문마다 특별히 만드는 레시피가 하나씩은 있을 정도로 매우 인기가 있는 주류중의 하나였습니다. 1900년 .. 2023. 3. 14.

쿠르부아지에 종류 및 가격 크루부아지에는 프랑스 코냑 브랜드의 하나로 불어발음상 크루보아제라고도 불리고 있습니다. 프랑스 남서부 코냐크 지방의 자르나크 지역에서 생산되고 있으며, 헤네시, 레미 마틴, 까뮤, 마르텔과 함께 세계 5대 코냑중의 하나로 불리기도 하는 전세계적으로 매우 인기가 많은 코냑 제품중의 하나입니다. 쿠르부아지에 역사 - The History of Courvoisier 1835년 엠마누엘 쿠르부아지에 (Emmanuel Courvoisier)은 프랑스 베르시(Bercy)지역에서 코냑을 유통하던 최고의 상인이었으며 최고의 코냑을 찾아 유통시키려는 그의 열정은 결국 스스로 코냑을 만들어내는데 이르게 됩니다. 이렇듯 상인가문에서 최고의 코냑을 유통시키지 위한 장인정신이 고품질의 코냑을 만들어내는 계기가 되었던 것입니다... 2023. 3. 8.

우량예 (오량액) 중국 3대 명주 가격 우량예는 중국의 검남춘, 마오타이와 함께 3대 명주로 잘 알려진 유명한 백주이며, 한국식 한자발음으로 오량액(五粮液)이라고도 불리는 고량주입니다. 우량예 원산지 - Origin of Wuliangye 우량예는 중국에서도 명주가 많이 생산되기로 소문난 쓰촨성 (사천,四川)의 이빈시에서 생산되고 있으며, 산지가 높고 물이 맑은 것으로 유명한 지역이라 예로부터, 질좋은 백주가 만들어지기로 잘 알려져 있는 곳입니다. 쓰촨성의 천혜의 자연으로 만들어진 우량예는 장강의 강줄기를 따라 동쪽으로 예로부터 전해져서 최고의 명주가 된것이 특징인 제품입니다. 우량예는 쓰촨성의 명주로서 지역 경제의 중심회사로 자리매김하고 있으며 회사 건물은 우량예 제품을 형상화할 정도로 제품에 대해서 상당히 브랜드 가치를 중요하게 여기고 지.. 2023. 3. 7.

100 파이퍼스 가성비 위스키의 최고봉 100 파이퍼스는 블렌디드 스카치 위스키로 무려 25~30여가지 다양한 몰트와 그레인 위스키를 블렌딩하여 매우 복합적인 맛과 향을 내는 것이 특징인 제품입니다. 100 파이퍼스 역사 - History of !00 Pipers 100파이퍼스는 스코틀랜드의 알타바인 증류소에서 생산되는 원액을 주원액으로 하여 생산되며 알타바인 증류소는 시바스리갈, 발렌타인 등 프리미엄 위스키의 싱글몰트 원액을 생산해내는 증류소로 꽃과 과일향이 가득한 스타일의 원액을 생산해내는 것으로 유명합니다. 알타바인 증류소는 스코틀랜드 북동부 위스키 증류소의 메카라고 불리는 스페이사이드 지역에 위치하고 있으며 증류소 이름 알타바인(Allt-A-Bhainne)은 게일어로 우윳빛의 강을 의미합니다. 스페이사이드 지역중에서도 미네랄이 풍부한 .. 2023. 2. 24.

팔리니 리몬첼로 가격 및 먹는법 팔리니 리몬첼로 (Pallini Limoncello)는 이태리의 대표적인 레몬 리큐르 제품으로 로마에 본사를 두고 있으며, 글로벌 주류기업 디아지오의 소속 브랜드로 거대한 유통망에 힙입어 전세계적으로 인기가 많은 제품이기도 합니다. 팔리니 가문의 역사 - History 팔리니 브랜드는 1851년 이태리의 유명한 상인 니콜라 팔리니 (Nicola Pallini)에 의해서 설립되었으며, 수제 리큐르를 제작해 판매하면서 명성을 얻기 시작하였습니다. 체리, 레몬, 피치 등 다양한 과실을 이용한 리큐르를 선보였으며, 전세계적으로 인기를 얻은 리큐르 로마나 삼부카의 흥행에 힘입어 회사는 크게 성장하였으며, 1999년 레몬 베이스의 상큼한 팔리니 리몬첼로를 개발 종전의 히트를 기록하며 전세계적인 브랜드로 발돋움하게 .. 2023. 2. 23.

라벨5 저렴한 블렌디드 위스키 가격 및 먹는법 라벨5 역사 - History 라벨5는 저렴한 블렌디드 위스키의 대명사로 가격이 무척 싼것이 특징이며, 국내에서도 대형마켓, 온라인, 주류백화점 등 다양한 곳에서 싸고 쉽게 구매를 할 수가 있는 것이 특징입니다. 라벨5는 프랑스의 글로벌 주류기업 라 마흐티니케즈 (La Martiniquaise)에서 생산되며, 이 기업이 소유한 증류소가 스페이사이드에 위치한 글렌모레이 (Glen Moray)로서 다양한 스카치 원액을 블렌딩하여 만들어지는 것입니다. 글렌모레이는 1897년 부터 이어져 내려온 유서깊은 증류소로서 이러한 전통있는 증류소에서 최저가형의 블렌디드 위스키인 라벨5를 만든다는게 상당히 어색하게 느껴질 수도 있지만 제품의 다양화로 다양한 맛과 향을 보여준다고 생각한다면 소비자들에게는 또한 좋은 현상이 .. 2023. 2. 23.

떼땅져 종류 및 가격 떼땅져 (Taittinger)는 프랑스 와인생산지 가문의 이름으로 여러 제품을 생산하지만 특히, 샴페인 네이밍으로 잘 알려져 있습니다. 스타일리쉬한 샴페인 제품으로 잘 알려져 있으며 국내에서는 메이저 주류회사인 하이트진로를 통하여 수입 유통되어 거대한 공급망에 힘입어 인기가 많은 제품이기도 합니다. 떼땅져는 프랑스 상파뉴 지역에 샴페인하우스가 위치하고 있으며 1932년 삐에르 떼땅져 (Pierre Taittinger)에 의해서 설립된후 지금까지 명맥을 이어오고 있는 제품입니다. 현재 3대째 대를 이어서 샴페인 하우스를 이어오고 있으며 역사는 비교적 길지 않지만 세련된 샴페인의 이미지로 널리 알려져 있는 제품이기도 합니다. 떼땅져 하우스는 렝스산 어귀에 위치하고 있으며 베네딕트 수도사들이 사용하던 곳으로 .. 2023. 2. 22.

코인트로 (코앵트로) 종류 및 가격 코인트로는 프랑스 레미 코앵트로(Rémy Cointreau)社에서 제조되는 리큐르제품으로 오렌지의 달콤하고 시트러스한 향과 상쾌함을 가져다주는 독특한 제품입니다. 달콤 쌉싸름한 특유의 맛과 향으로 매우 인기가 많으며 제조비법이 비밀에 부쳐져 있어 다른회사에서 흉내를 내지 못하는 특유의 품질로 세계적인 베스트셀러 제품으로 불리는 제품이기도 합니다. 1849년 프랑스의 코앵트로 형제에 의해서 탄생되었으며, 그의 아들들이 대를 이어서 맛과 향을 발전시키며 지금의 코인트로 제품의 명성을 만들어낸 것입니다. 1898년 부터는 코앵트로 가문의 캐릭터를 이용한 광고로 유럽의 전역에서 인기를 얻기 시작하였으며, 1990년에는 프랑스 거대 코냑 증류소 레미 마르탱에 합병되어 현재 레미 코앵트로에서 생산되고 있는 제품인 .. 2023. 2. 22.

블랙보틀 위스키 종류 및 가격 블랙보틀 위스키는 1879년에 첫선을 보인 이래로 지금까지 생산 되어지고 있는 블렌디드 위스키 제품으로 스코틀랜드에 증류소 원액들을 블렌딩하여 만들어지며, 1990년 이후에는 스모키한 맛과 향이 특색인 아일라 지역의 위스키원액을 블렌딩한 제품까지 출시하여 매우 다양한 맛과 향을 추구하고 있습니다. 블랙바틀 위스키는 현재 남아프리카 공화국의 주류회사 디스텔그룹(Distell Group)의 소유이며, 전세계적으로 저렴한 가성비의 위스키로 인기가 많은 제품입니다. 남아공의 주류회사가 스카치 위스키를 제조하는 것이 다소 생소하게 느껴질 수 있어도 세계적으로 유명한 스카치위스키 증류소들은 다양한 글로벌 주류기업에 소속되어 있는 경우가 많습니다. 블랙바틀 위스키는 제품 네이밍에서 알 수 있듯이 검은색 병을 모토로 .. 2023. 2. 21.

롱몬 (Longmorn) 위스키 종류 및 가격 스코틀랜드 롱몬 증류소에서 생산되는 싱글몰트 위스키 롱몬은 시바스리갈의 주요 원액으로 잘 알려져 있으며 스코틀랜드 북쪽 하이랜드의 맑은 물과 해안가 천연적인 해풍의 영향으로 독특한 맛과 향을 내는것이 특징인 제품입니다. 롱몬 증류소는 엄밀히 보면 스코틀랜드 북쪽의 스페이사이드 지역에 위치하고 있으며, 스페이사이드는 스카치 싱글몰트 위스키 증류소중 글렌리벳, 글렌피딕, 발베니 등 세계적으로 유명한 증류소들이 모여있는 곳으로 유명한 지역입니다. 롱몬증류소는 1893년 존더프에 의해서 설립된후 스페이사이드에서 명맥을 이어오다 세계적인 글로벌 주류기업인 페르노리카에 인수되어 현재도 시바스브라더스의 주요 제품의 원액으로 사용되고 있는 것입니다. 현재 스페이사이드 지역은 하이랜드에 편입되어 너무 지역적인 프리미엄 .. 2023. 2. 20.

연태고량주 (연태구냥) 종류 및 가격 연태고량주는 중국 옌타이(烟台)시에서 만드는 백주(白酒,바이주)로 매우 다양한 회사와 종류의 술이 있는 것이 특징입니다. 그중에서 국내에서는 산동연태양조(SHANDONG YANTAI WINERY)에서 만드는 제품이 가장 인기가 많으며, 식당 및 마트, 슈퍼마켓에 이르기까지 손쉽게 찾아볼 수 있는 대중적인 고량주 제품입니다. 연태고량주라고 불리우는 제품의 이름을 자세히 살펴보면 옛고古 자에 빛을양釀 자를 써서 '연태고양'이 올바른 제품명이며 중국어 발음을 차음하여 대체적으로 연태구냥이라고 불리우고 있습니다. 국내에서는 중국술이 고량주라는 이름으로 널리 알려져 있기 때문에 연태고량주라는 이름으로 더욱 잘 통용되는 특징을 지니고 있습니다. 연태고량주 종류 및 가격 - YANTAI Guniang 1. 연태구냥 .. 2023. 2. 15.

수정방 종류 및 면세점 가격 수정방은 중국에서 생산되는 유명한 백주(白酒,바이주) 중의 하나로서 비교적 최근인 2000년부터 생산되어졌으나 맛과 향이 남달라 매우 인기가 많으며, 고가의 술로서 현재는 글로벌 주류 대기업 디아지오에 매각되어 압도적인 유통망에 힘입어 전세계 시장에서 볼 수 있으며 특히 면세점에서 인기가 높은 제품이기도 합니다. 수정방은 중국 사천성(四川省, 쓰촨성)의 전흥대국의 제조방식을 계승하여 만들어지는 술이며, 원료중 수수의 비율이 높아 열대과일의 그윽한 향과 깨끗한 뒷맛이 특징으로 많은 사랑을 받고 있습니다. 지금도 쓰촨성에는 수정방 박물관이 자리잡고 있으며 많은 관광객들이 찾는 관광명소중의 하나입니다. 쓰촨성의 높고 습도가 많은 지역특성으로 맑은 물을 이용하여 만드는 것으로 인기가 많으며 또한, 산악지형인데도.. 2023. 2. 14.

듀어스 블렌디드 위스키 종류 및 가격 듀어스 위스키 (The Dewar's whisky)는 1846년 출시 이후 지금 까지 명맥을 이어오고 있는 대표적인 블렌디드 위스키로서 현재는 글로벌 주류기업인 바카디에 흡수되어 전세계적인 유통망에 힘입어 인기가 많은 제품이기도 합니다. 1846년 창립자 존 알렉산더 듀어에 의해서 창시된 듀어스 위스키는 그의 두아들에 의하여 전세계적인 인기를 끄는 상품으로 발돋움 하였으며 스코틀랜드에 위치한 에버팰디 증류소의 원액을 중심으로 사용하고 있으며, 올트모어와 크라이켈라키 등 다양한 증류소의 원액을 블렌딩하여 만들기 때문에 복합적인 맛과 풍미로 인기가 많아 특히 미국시장에서 높은 인기를 얻고 있는것이 특징인 제품입니다. 블렌디드 위스키이나 듀어스 그룹 소속의 증류소를 다수 보유하고 있어서 다양한 원액의 조합이 .. 2023. 2. 9.

주라 위스키 종류 및 가격 주라 위스키는 스코틀랜드 북서부에 위치한 주라 증류소 (Jura distillery)에서 생산되어지는 싱글몰트 제품으로 1810년 설립후 지금까지 명맥을 이어오고 있는 유서깊은 증류소이자 전세계적인 글로벌 유통망을 갖춘 화이트앤맥케이(Whyte & Mackay) 소속으로 글로벌적인 인기를 끌고 있는 제품입니다. 증류소가 위치해 있는 주라섬은 하나의 증류소와 도로만이 위치할 정도로 작은 것이 특징으로 섬만의 특수한 기후와 물이 조화되어 새로운 맛을 선사하는 것이 특징입니다. 특히, 높은 산에서 시작하여 바다로 흘러가는 대자연의 격류(Wild Water)를 사용한 것을 특색으로 내세우는 제품으로 독특한 섬만의 기후화 환경을 마케팅 포인트로 사용하는게 특징이기도 합니다. 주라 위스키 종류 및 가격 - Sort.. 2023. 2. 8.

맥주 IBU, SRM의 뜻과 상관관계 맥주를 마시다보면 라벨에 IBU, SRM, ALC 등 다양한 내용들이 표시되어 있는 것들을 종종 볼 수 있습니다. ALC 혹은 ABV는 %가 붙어서 알코올 도수를 나타내는 것임을 쉽게 알 수가 있지만 IBU와 SRM은 숫자로만 보통 적혀 있어 어떠한 수치나 지표를 나타내는 것인지 알기가 쉽지 않습니다. 수입맥주에서 자주 보이는 IBU와 SRM은 어떠한 것을 나타내는 용어일까요? IBU - International Bitterness Unit IBU는 International (국제적인) Bitterness (쓴맛) Unit (기준)의 줄임말로 국제적으로 쓴맛의 척도를 나타내는 기준인 것입니다. 쓴맛을 느끼게 하는 요소들은 폴리페놀, 산화물, 이성질화당 등 여러가지 화학물질이 있으며 이러한 화합물들은 맥주.. 2023. 2. 6.

간바레오또상 사케 종류 및 가격 간바레오또상 (がんばれ父ちゃん) 현재 대한민국에서 가장 널리 퍼져 있는 사케의 한 종류이며 대중적으로 잘 알려져 있는 제품이기도 한 간바레오또상, 원래 일본어로 읽으면 간바레 토짱, 힘내라는 듯의 간바레와 아버지를 부르는 애칭인 토짱의 단어가 연결되어 있는 제품으로 국내에서는 친근한 토짱보다는 높임말인 오또상을 사용하여 제품명을 지은것이 특징입니다. 제품자체의 로고를 보더라도 아버지를 형상화한 캐릭터 얼굴에 간바레토짱, 아빠힘내세요 라고 적혀있는 것을 볼 수 있으며, 국내 이자카야 및 마트에서 가장 많이 취급하는 제품으로 전국적인 인기를 누리고 있는 일본 사케 제품인 것입니다. 종류가 수도 없이 많은 일본사케 중에 간바레오또상은 어떻게 국내 인기순위 최고를 차지하는 제품이 되었을까요. 나가타현 (にいが.. 2023. 1. 30.

그레이 구스 종류 가격 및 먹는법 그레이 구스는 프랑스에서 생산되는 세계적으로 유명한 프리미엄 보드카 제품이며, 글로벌 주류 대기업 바카디 (Bacardi)에 소속되어 전세계적인 유통망에 힘입어 매우 인기가 높은것이 특징입니다. 그레이구스 보드카는 세계적인 사업가 시드니 프랭크 (Sidney Frank)에 의해서 1997년 개발된 제품으로 프랑스 코냐크 지방에서 생산되는 것으로 이미지메이킹에 성공하여 프리미엄급 보드카로 인식되어 럭셔리한 분위기의 자리에서 많이 애용되고 인기가 높은것이 특징입니다. 시드니 프랭크는 그레이구스 외에도 허브리큐르 예거마이스터를 런칭에 성공시킴으로서 주류비즈니스에 큰손으로 명망이 높으며, 뛰어난 사업수완으로 큰 성공을 거두었던 인물임에는 틀림이 없습니다. 그레이구스는 프랑스 북부에 위치한 피카르디 지역의 겨울 .. 2023. 1. 27.

앱솔루트 보드카 인기순위 앱솔루트 보드카는 스웨덴의 대표 보드카 브랜드로 국내에는 글로벌 주류 대기업 페르노리카 코리아를 통하여 유통되어 마트, 백화점, 온라인쇼핑몰 등 다양한 장소에서 손쉽게 구할 수 있으며 가장 인기가 많은 보드카 브랜드로 국내 판매순위 1위를 차지하는 제품이기도 합니다. *출처 - IWSR 2022.09.23 - [정보] - 보드카 판매순위 TOP10 보드카 판매순위 TOP10 보드카는 감자, 옥수수, 밀 등 다양한 작물을 발효시켜 얻어진 원액을 증류시켜 만드는 무색, 무취에 가까운 투명한 고도주로서 특유의 깔끔함으로 스트레이트로 즐기거나 다양한 칵테일의 원 smoothmen.tistory.com 앱솔루트 보드카는 무색, 무취의 깔끔한 보드카 특성으로 칵테일의 재료 혹은 스트레이트로 즐기기에 적당하여 매우 .. 2023. 1. 25.

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